成都就像一块磁铁,吸引着每个人的安逸的内心

星球研究中心2022-07-02 12:47:54


2013年说唱歌手谢帝的《明天不上班》将成都带上了央视,2016年民谣歌手赵雷的一曲《成都》将这个城市带向了全国。一提起成都你们会想起什么?让人欲罢不能的川菜、憨态可掬的熊猫、流连忘返的宽窄巷子、随处可见的麻将桌子。成都像一块巨大的磁铁,吸引着一批又一批的游客来这里享受安逸的生活。



某种意义上,成都与北京有几分相似。如果把北京比作一位职场的精英女性,那么成都就是活跃在艺术领域的自由职业女孩,性感狂野,美丽活泼。这个城市总是会给你出其不意的惊喜。



白天的北京是忙碌的,拥挤的地铁上总是让人难以喘息,繁杂的工作与沉重的房租是每个北漂的心头之痛。在北京高压状态的生活下,只要自己不努力,就会被马上淘汰。



比起北京,成都缓慢的节奏能让人有喘息之力,它也更能容纳外来人口在这里安家落户。



100个人的心目中有100座成都,它给每个人的感觉都是不一样的,百余种小吃挑逗着大众的味觉。民以食为天,四川人在吃的方面发挥着自己的大智慧。


火锅


火锅在全国各地已经太普遍,但成都的火锅花样繁多。梭边鱼火锅、鹅肠火锅、牛杂火锅、毛肚火锅、腰片火锅等,每种火锅都会给你不同的味蕾体验。成都人嗜辣在全国是出了名的,来着这里的人几乎点的都是红汤锅,满屋的红汤锅颜色丰满,乍眼看去颇为壮观。如果其中有桌人点的是清汤锅,那么这桌人会遭到全场人地鄙视,因为他们抛弃了成都火锅的精髓。



一直以来,成都与重庆的火锅之争是众食客津津乐道的话题,它们之间还是存在着某种区别。成都的火锅店招牌取的名字都非常文艺,而且以三个字为主,突出一个川蜀的特色,大气恢弘的感觉,比如蜀九香、大龙燚、小龙坎、川西坝子、味蜀吴,都是着重突出巴蜀的文化气息。



而重庆的火锅,基本上以市井人名为主,那是因为重庆火锅发源于码头文化的棒棒军,因此重庆本土山城的江湖气息很浓郁,所以重庆的火锅店取名像比如:莽子、二娃、佩姐、胖妹都是非常的简单粗暴,所以这也间接反映了两地居民的性格差异。



成都的火锅店注重装修,商家老板除了火锅的口感之外,在一些用户体验的细节方面都做足了功夫,包括折叠筷子,围裙,吃火锅的衣物收纳箱。火锅店有大厅、有包间,服务员着穿上统一的工作服,用餐前递上消毒的湿毛巾,为客人的衣服套上防油溅的衣套,用餐后为客人送上口香糖。



所谓酒香不怕巷子深,重庆的火锅讲究接地气,街头小巷的很多火锅店不在乎就餐环境,因为对大家来说好像这样才是重庆人不拘小节的性格,而且这些火锅店的味道绝对比那些全国知名连锁的味道要好很多,大家觉得这样街坊邻居的人情味才是吃火锅该有的氛围。



成都火锅一直勾引着游客的味觉,精致的装修与浓厚的巴蜀文化气息,体现着这座城市的文化底蕴。


酒吧


成都一共有2078家酒吧,在全国位列第三。酒吧多并不是成都人喜欢喝酒,而是他们喜欢酒吧中放松的氛围。传统的酒吧聚集区在少陵路和九眼桥,有大型商业夜店也有河边清吧,适合想听唱歌看表演的群体。九眼桥小酒吧一条街类似北京后海,酒吧大同小异,但是附近的小吃各有千秋,值得品鉴。



“水母”是成都最受欢迎的酒吧之一。水母酒吧每周会有一个女士之夜,妹子们可以去免费喝酒,自然妹子的数量也多了起来。而且妹子质量还真是相当不错,一个个前凸后翘都是超短热裤配紧身吊带背心的欧美风打扮,中分黑长直加大红唇也算是标配,怪不得老外也被迷得七荤八素的。



成都的Party非常密集,和保利中心的落成有很大关系,一栋全是 loft 结构房屋的建筑里,不知不觉开了20多家酒吧。



每个周末,各种怪咖都聚集于此,享受Party带来的乐趣,不同风格的音乐汇聚于此,使得保利大厦成为先锋音乐的发展平台。不过遗憾的是,保利大厦的酒吧已经没有了往日的辉煌,曾经如日中天的“魔方大厦”如今变得凄凄惨惨。



小酒馆已经开了18年,凭借着乐队演出,在成都酒吧界也算是颇有名气。新开了万象城店后,空间和舞台设备升了一个档次。比起以前芳沁店只能容纳200-300人的小地方来说,万象城音乐空间可以容纳700-800人。



众所周知的小酒馆是摇滚客的最爱,也成都目前最有名的LiveHouse。一周中有很多摇滚、朋克、后摇、民谣各类的演出,聚集了很多喜欢摇滚的青年们。


景点


成都有很多景点,但是其中最具人情味的就是宽窄巷子。



宽巷子代表了最成都、最市井的民间文化。原住民、龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆,构成了宽巷子独一无二的吸引元素和成都语汇。宽巷子,呈现了现代人对于一个城市的记忆。



老人在老茶馆门口安详地喝茶摆龙门阵,猫懒懒地盘在脚下打盹,梧桐树投下斑驳的影子,院落里的树上挂着一对画眉,这些事物都体现了成都当地的味道。



成都是天府,窄巷子就是成都的“府”。一为收藏,一为丰富,改造后的窄巷子展示的是成都的院落文化。院落,上感天灵,下沾地气。这种院落文化代表了一种精英文化,一种传统的雅文化。



宅中有园,园里有屋,屋中有院,院中有树,树上有天,天上有月……这是中国式的院落梦想,也是窄巷子的生活梦想。通过改造,窄巷子植绿主要以黄金竹和攀爬植物为主,街面以古朴壁灯为装饰照明,临街院落透过橱窗展示其业态精髓。



宽窄巷子的人情味是每个游客都能体会到的,这里充满了成都的当地特色以及人文风情。



少不入川,老不出蜀。在成都生活确实很安逸,大多行业上班不会匆匆忙忙,一般可以睡到八九点。九点以前看不到哪家超市开门,不到晚上两三点看不到几家娱乐城是关门的,茶馆关着门还能听到噼里啪啦的麻将声。



如果你们被北上广深这样快节奏的城市快要击垮,不如来成都旅游,让自己过几天舒适的慢生活。


图片 | instagram、BBC

编辑 | Quentin