开店11年,凭借一个包火遍东莞!日卖900只...

美食大莞家2019-11-26 16:47:58

以猪扒包最为出名的老字号

开店11年,日卖扒包900只


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想要吃到正宗的 猪扒包 

不用去香港也不用去澳门

就在东莞,你可以品尝到 最为正宗 的猪扒包

 

“日卖扒包九百只,不辞长做新莞人”

——旺角宝特色小食店




旺角宝特色小食店于2007年开业至今,已有11年之久,在东莞已成为家喻户晓的老字号茶餐厅,以猪扒包最为出名。



很多人都是特地开车,千里迢迢慕名而来品尝这里的猪扒包,听老板娘说这里最多一天可以卖出900只,可见它绝非一般!


吉列猪扒包


每个进店的熟客都会毫不犹豫:“老板,先来个猪扒包!” 有的甚至还嫌太少直接上两个!

 


猪扒包现点现做,外酥内软的面包,铺上蔬菜和沙拉酱,再加一块猪扒,绝对是极品~



外层采用自家烘烤的面包,外皮酥脆而不易化,内里松软爽口~



内包猪扒是经过厨师的精心腌制后再下油锅煎炸,需要严格控制好火候,才能使得这猪扒变松化香口~



一口咬下去,最先尝试到的是面包的酥脆松软~接着是猪扒,刚刚做好的猪扒包肉质鲜嫩多汁,猪扒味浓而不腻~



猪扒包需要趁热吃,才能够感受到它的妙处!


脆香鸡扒包


鸡扒包也是旺角宝的明星小吃!采用新鲜的超大块鸡扒,肉质鲜嫩~



脆香鸡扒的口感松脆,肉质鲜美爽甜,每一口都可以尝到鲜甜的肉汁!



面包将松脆的鸡扒,鲜甜的肉汁,清脆的生菜还有鲜甜的沙拉酱紧紧地锁住~

 


不同于猪扒包的,是脆感不一样~鸡扒包的脆感来自鸡扒外皮的香脆!

 

沙姜猪手


每天都要面对着这35℃的天气,好想有个东西冰镇一下!秘制沙姜猪手其实是一个很好的选择,这也是旺角宝的特色菜品之一

 


秘制沙姜猪手拌以沙姜、鸡汁、麻油、酱油和香菜,可以让人开胃爽口!

 


冰浸过的猪手清爽不油腻,皮酥肉嫩,入口爽滑!



想要减肥肉食星人也可以大口大口的吃肉了,因为它的热量真的不高~

 

瑶柱碗仔翅


碗仔翅是香港著名的街头小吃,是以粉丝为主的一种仿鱼翅的特色小吃,口感和真正的鱼翅差不了多少~



碗仔翅看起来晶莹剔透,吃起来滑腻爽口~



木耳丝、鸡肉条、腐皮丝、干贝、香菇为料,加上店家特别熬制的高汤,使这一份碗仔翅每一勺都很浓稠,味道和口感都上升了一个层次~



一定要记得趁热吃,放太久就会变的水水的,影响口感就浪费啦!


招牌车仔面


之所以称的上招牌车仔面,其主要原因是因为它是满满的一大盆料

 


卤蛋,鱼蛋,肥肠,肉皮,牛肉丸,猪肉丸,夹肉豆腐卤肉,猪蹄和一个香炸鸡中翅,感觉像吃了一碗面和10个菜!



底料有多种选择~这次选细面作为底料,每一根都细如发丝,口感紧致绵密~



搭配精心熬制的大骨汤鲜甜可口,配有多重香料的卤汁鲜香微咸,让人回味无穷~



每吃一口面都可以搭配一个菜,就是这么过瘾!


港式奶茶@奶酱猪


港式奶茶和奶酱猪,这是经典的下午茶套餐



丝滑醇厚的港式奶茶,绝对和街边的用奶精调兑出来的奶茶不一样,茶香浓郁,口感香醇~

 


奶酱猪上面刷有咸香醇厚的花生酱沙拉酱~

 


一口下去,两种酱料和烤得松脆的面包混合,这绝对是味觉的盛宴



 商家信息 

旺角宝特色小食店


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门店地址:寮步镇上屯村西南路口旅业停车场

定位导航:搜索地图“旺角宝特色小食店”

营业时间:周一到周六9:00~21:00


联系电话:0769-83269835


文案/鸡米、戏子

摄影/戏子



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