新店推荐|广式甜品界的扛把子——黄氏正轩,落户南昌世茂广场啦!

南昌世茂广场2019-06-13 01:56:06


它,是广式甜品界的扛把子

凭借一碗姜撞奶在全国开了300+门店

不管走到哪里都是好评



它就是黄氏正轩



黄氏正轩

正式落户南昌世茂广场啦




在你面前撞出来的姜撞奶


店里所有的姜撞奶,都是在顾客面前现撞的。金黄的姜汁和雪白的牛奶猛烈的碰撞,静待3分钟后,掀开盖子的那一刻,享受准备开吃的愉悦。


除了原味姜撞奶,还可以选择红豆、莲子和椰汁口味的,在姜汁的辣意中,增加一分甜蜜。


成功的姜撞奶,勺子不会下沉


检验一碗姜撞奶是否成功,就是看勺子会不会下沉。不像豆腐花,姜撞奶“吃时请不要搅拌”。


现榨姜汁


选用小黄姜,每天现削现榨。姜撞奶的凝固,就是因为老姜里的姜黄。


很多人都不知道,姜撞奶是有辣度可选的!一般默认为小辣,但是如果想要更加刺激的感觉,可以尝试一下大辣。


水牛奶也要每天现煮,而且温度的控制十分重要,高了低了都会影响姜撞奶的成形。


招牌双皮奶


吃不惯姜味的人,可以试试双皮奶。面带褶皱的双皮奶,是好品质的象征。


同样丰富的搭配,经典的红豆,酸甜的芒果,还有最清爽的莲子,任性的还可以来一份全家福双皮奶!


手工鲜芋圆+杂果


纯手工制作的芋圆,健康无添加,口感Q弹爽滑~


配料十分丰富,除了芋圆之外,还有芒果、西瓜、火龙果、凉粉和红豆......吃起来特别满足!


传统牛奶桃胶


桃胶历来有小燕窝的美誉。透明的桃胶,吃起来仿佛果冻一样。清血降脂,缓解压力,对女生有美容养颜的功效~


牛奶+黑糯米+杂果


黑糯米狂魔在哪里???


必须强烈推荐这碗牛奶黑糯米,冰凉的牛奶配上香甜的糯米,吃起来真的太太太太爽了。再加上各种水果的芬芳,真的让人难以抗拒。


更多美味甜品


黄氏正轩还有很多美味的甜品等你来品尝~



卤水鸡脚



经过特制卤水卤过的鸡爪一入口,就被浓郁的鲜香味征服了。充满弹性的鸡脚,让人回味无穷。


咖喱鱼蛋


筋道的鱼蛋,带着咖喱的辛香味,一口一个根本停不下来。


这么美味的鱼蛋,当然不止一种吃法,加辣酱风味独特。


还可以搭配乌冬一起吃,饱腹感十足!


牛奶方砖


水牛奶做成的方砖,口感十分独特,粘粘糯糯的。裹满椰蓉 ,吃起来还有一股椰子的香味。



你们是不是和茂哥一样口水都快留下来 

 别着急 等开业 

茂哥等着和你们一起吃



图文来源:南昌美食

 



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