【呃玩呃食】三辰三餐顺德小旅

HKSUJNU2022-07-30 12:20:46

  晨光熹微時,

你是否仍在夢席裏尋鄉遇意中人?

驕陽肆虐時,

你是否仍在心煩意亂?

繁星綴月時,

你是否仍在榻上輾轉不安?



我們能喚醒你對一日三餐的憧憬。

跟著我們的大步伐,

來到順德

詮釋一番

真諦。



我們第1次來到了順德的大良和容桂



跟著我們魔鬼般的步伐 絕不會出錯


在廣州的小夥伴們比較方便,以我們在暨大番禺校區為例,(附最新地鐵圖)新造——廣州南高鐵站——順德站——步行幾分鐘就到678倫教文明街——順德大良華蓋路民信老鋪(滴滴打車)——細妹牛雜(徒步)——凱盈閣私房菜(滴滴打車)——容桂精裝復式公寓(滴滴打車)——容桂味可道美食坊(滴滴打車)——廣州南站(滴滴打車)——地鐵(暨南南校區)



第一辰(中午)第一餐

                           倫教678文化街


         唐白居易《夏日閑放》詩:“午餐何所有?魚肉一兩味。”白居易也覺得中午天氣太熱了,難以下咽。那麽大魚大肉就顯得寡然無味,素葷均衡是挑起午餐的味蕾的最好的途徑。


Welcome

長街

長街

長街

樹蔭

石板

小屋

倫教678文化街街景

到達順德巳是下午二點,對於我們這群拖延癥的青年來說,也算是中午。饑腸轆轆的我們只對食物的渴望,身旁的美景只是過眼雲煙。

“順德婆私房菜”進入我們的法眼。

(當然是預訂好了哈哈。)

澆汁魷魚筒

爽口的魷魚筒加上甜燒汁,汁還可以拿來拌飯。


炸牛奶

粵菜特色,外脆不硬,內層鮮嫩可口。


蒜蓉蒸勝瓜

部长大人

果啲系咩瓜黎架?

青瓜

奶源

syren

咩青瓜啫?緊系節瓜啦!你地識唔識架?

非也,非也,此乃勝瓜也,原名為絲瓜也,皆因廣東人有幾字為犯忌諱,‘絲’與輸近音,故取輸的反面,用勝瓜代替輸瓜也。

是也哥

沙姜豬手

醜是也,勝在皮軟沙姜足也,老人家莫動牙力是也。

是也哥

包美丽

哎,哎!那是你哦!我可不是,本姑娘貌美如花,年輕十八!

都說姐漂亮,其實都是裝出來的。

马屁哥

皇帝豆腐

马屁哥

豆腐又滑又嫩,部長又白又靚

马小蓉

你這馬屁精,明明是又黃又皺!部長,我說的是豆腐!別介意啊!

均安煎魚餅

順德傳統美食,鯪魚青壓成餅,慢火煎至金黃,就可以上盤。韌性十足。


食量已滿100%

請立即運動



©宣傳部老年團

賬單

小排骨

¥48

皇帝豆腐

¥28

炸牛奶

¥35

沙姜豬手

¥38

澆汁魷魚筒

¥48

均安煎魚餅

¥35

蒜蓉蒸勝瓜

¥28

秘醬撈面

¥25

678文化街觀光

免費

9人人均

¥31.6666


筋骨已伸,

肚皮已松,

該來個小憩!!

接下來就是甜品時間!!

滴滴打車搜民信老鋪,細妹牛雜(順德華蓋路步行街附近)

syren

双皮奶打call!



民信老铺



遠近馳名的老鋪子。雙皮奶果然"名不虛傳",濃郁的淡牛奶味,綿綿的,甜甜的。"吃完一碗忍不住要再來一碗"。

看到前面那個高大威猛的小哥哥沒有,師奶們快點快點,別掉隊了!!!


細妹牛雜

你問我愛你有多深

我愛你有幾分

我的香也真

我的汁也真

牛雜代表我的心


小安稳

好ci,好ci!

激动姐

喂,不錯呦這面筋!(拍大腿,好痛啊)

肉嫩汁美也,此乃牛中之王是也。

是也哥

賬單

熱雙皮奶5碗

¥45

姜撞奶1碗

¥11

紅豆雙皮奶1碗

¥12

原盅椰子燉奶1碗

¥28

雙皮奶窩蛋1碗

¥11

焦糖燉奶1碗

¥10

西米栗子1碗

木耳栗子1碗

楊枝甘露1碗

合¥56

喳喳

¥25

牛雜2份

¥40

9人人均

¥26.444

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第二辰(夜晚)第二餐:

凱盈閣私房菜


晚餐也叫正餐,是一日三餐中最最重要的,要適量,適時,不缺主食,不可草率。晚飯是一個最美的時辰,與三兩知己言歡作樂,與家人暢談心事,放下匆匆,用心體會。


這刺身是蘸醬油,鹽還是糖啊?

奶源

激动姐

吃懵妳了!這一大盤配料,當然是混醬(混賬)!

部长大人

那該怎麽混?

此非刺身是也,為魚生也,將蒜片、姜絲、蔥絲、洋蔥絲、椒絲、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋絲、炸粉絲,再加上油、鹽、糖,與魚生攪拌即可。

是也哥

小安稳

請開始你的表演吧!


撈起魚生

入口滑嫩,滿口溢香

马屁哥

桑拿雞

syren

還有這操作!!皮皮雞,我們走!

桑拿魚

包美丽

雞滑魚嫩蟲草正,吃完還可以喝個湯,精華全吸收,可以,可以!


接下來是遊戲時間

激动姐

都快吃完飯了唄,來個互動手指遊戲!大家輪流說一句話,不符合的人就要收起一根手指,最後全部手指收起來的就輸了,誰輸了把那個椒鹽伴湯了。

激动姐

我先來唄,沒有男(女)朋友的

非男生是也!

是也哥

(是也哥這次翻車了!)

包美丽

沒戴小豬佩奇手表的。

(手動畫紋身佩奇)

小安稳

沒紮小馬辮的。

(沒多大事,扎個辮子就不得了唄,看,是也哥仙氣十足。)

syren

idol不是花花(華晨宇)的。

(這個問題又開放又狹窄,問個最近花花的歌曲,我們只能乖乖彎下一根手指頭)

身高沒超過小奶源的。

马屁哥

(這個問題可要被人打咯。)

賬單(包廂)

桑拿魚

按斤價

桑拿雞

按斤價

魚生套餐

撈起魚生

椒鹽魚骨

魚皮

魚粥

配料

蔬菜

按斤價

9人人均

¥75

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這間凱盈閣私房菜是特別推薦給特意想吃順德菜又不想多走路的小夥伴們,這裏包攬了:桑拿魚,桑拿雞,炸牛奶,撈起魚生,鹽焗水律,桑拿水蛇等等,是不錯的選擇。



偶遇菠蘿蜜小販,

口饞上心頭,

一軟一硬各一盒,

每盒只需十八塊。

普及:菠蘿蜜分幹苞和濕苞,從外形上並不是很好區分,但是手感來說幹苞比較硬,濕苞比較軟綿,口感來說,幹苞比較香甜爽口,濕苞水分較多,很甜綿但是不爽。



已到晚上10點半,買完一堆必需品後進入小區,我們租的公寓是最高層,路途也不長,拐了幾個彎,電梯也是飛速的。坎坷的是,輸錯了十幾次屋子密碼。


愛彼迎app容桂精裝復式公寓



朦朧夜色,

佳人倚欄,

笑靨如初,

道盡歲月翩躚。

(人生苦短,必須性感)

接下來是

UNO和狼人殺

“洗澡”爭霸賽


(因為洗手間只有1個)

輸到生無可戀,今晚不用洗澡了!

奶源

哎呦,輸贏都沒我們男的事,女生優先!

马屁哥


夜靜人寐,

肚子又餓了,

怎麽辦?

魚皮祥艇仔粥

可以幫到你。


賬單

涼拌魚皮

¥15

燒豬骨粥

¥15

勝瓜拆魚粥

¥15

三人人均

¥15


第三辰第三餐(早茶):

味可道美食坊


順德人說飲早茶,習慣說成是"嘆早茶"。點心的價格是高低都有,窮富皆宜。老人可以叫上價格實惠、

雷打不動的一盅兩件,

有錢的生意人自然也可以來些魚翅漱口。



不虧是cctv推薦的餐廳,一小時多的輪候,換來了我們的終極大餐!




雙皮奶:松軟香酥,奶味濃郁。


桂花糕:它似一個冰清玉潔的美人,一股淡淡的清香。


米老鼠果凍:滑溜溜的,在口裏竄來竄去。


綠茶糕:涼涼的附著淡淡的綠茶味。



鬼5馬6蝦餃炸雲吞:裏面的餡都是蝦,蝦肉挺鮮的,外脆內滑。

蘿蔔糕:這是比較傳統常見的點心,在家裏也能做的,蘿蔔糕蒸好,再上鍋裏煎至金黃,焦嫩焦嫩的。


激动姐

我可能長了一個假胃!

非也,非也,食量與體重成比例也。

是也哥

你們盡管吃,不吃繼續叫,叫到夠為止,反正不是我給錢!

马屁哥

流沙包


賬單(賬單太長,簡單例舉)

醬油黃鳳爪

鬼5馬6

蝦餃

雙皮奶蛋撻

燒豬骨粥

拆魚勝瓜粥

桂花糕

蘿蔔糕

陳村粉

炸雲吞

綠茶糕

燒賣皇

奶黃包

紅豆薄撐

貴妃糕

............

9人人均

78.8

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就到此結束了。

三辰三餐不僅在於時間與食物的融合,還在於人的情懷。何為情懷?對時間的珍惜,對食物的執著,對友情,愛情,親情的愛惜。

如有不足和建議的可在下面對小編進行評論,謝謝大家。


小編:胡宇軒&詹健釗