南城的“喷火”牛扒?!竟然隐藏在『中环100』广场三楼,墙裂推荐~

东莞食通街2020-03-29 16:52:17

世界那么大,牛扒那么多!

会“喷火”的牛扒!

睇到都留晒口水,不知道大家有无试过~


 唔洗讲野!

先给张图片让大家感受一下,“喷火”牛扒有多『juicy』,不仅肉扒靓,火候也正好,讲究~


强烈建议

提前『微信预约留座!

因为现场座位又有限,真系好怕亲们等好久好久……如果想吃的亲们,记得微信预定座位!

用餐前添加客服号,也可订座!

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咪住先!地址“企是树”?

就在南城新开的时尚shopping mall『中环100』三楼的朗遇牛排!


网红自拍集结地

一走进去,就感觉到这里浓浓的异国风情,柔和的灯光透过玻璃散布到每一个角落,温馨而又不失格调!


用真诚打动吃货!

不仅环境掂,Ta家的用料“唔同人”!上至牛肉是美国进口的谷饲牛肉,下至甜品都是用进口的法芙娜等大牌子~


唔好口水多过茶!

马上推荐几款【到店必点】的美食!


朗遇秘制黑椒风味牛排

这一款牛扒是用铁板上的,除了牛扒之外还配有意粉、蔬果,一份下来不仅管饱,还吃得暖烘烘的~


【皇牌推荐】店家选用的是上等的牛肉,用腌料腌制入味,然后精彩moment来啦!


师傅在铁板上用洋葱铺底,然后放上牛扒用铁板的余温把牛扒再烤熟点,最后要淋上酱汁,当酱汁遇上铁板瞬间发出嗞嗞嗞的声响!


小雅点的是7成熟的牛扒,切开小小一块块,放在嘴里轻轻地咀嚼,牛肉的肉汁会慢慢溢出来,感觉从头到脚浑身充满“牛”的味道~



最后吃意粉的时候,不要忘记把酱汁淋上,吃起来味道超正~


至尊碳烤王中王

这个扒算是小雅最喜欢牛扒之一!整头牛可能没有多少算是优质的带骨牛扒,所以餐厅是限量供应的,每天售完即止!



带骨的肉扒一般是采用牛的第六、七根肋骨,因为雪花分布均匀,吃下去会瞬间“bi”出肉汁,好吃到连骨肉上面的筋,也不放过!


这里还有不同的酱汁,供大家使用,什么香草汁、蒜蓉汁、洋葱汁……应有尽有!


喜欢重口味的孩纸,建议淋上特制的黑椒汁,味道会更浓郁、丰富些!


安格斯A级肉眼 

会吃的小伙伴,肯定会点这个吃!这款算是店内“至TOP”的牛扒!店家选用的是【进口无骨肉扒】,雪花脂肪分布均匀,用来煎烤一流~


牛扒的生熟程度是和肉质直接关联,小雅一般是7~8成熟。太生有血腥味,太熟又韧。切开中间呈现粉嫩粉嫩的状态是恰当的。



这个牛扒是不用任何腌料腌制,只需放入店家秘制的香油(不辣)浸泡1~2分钟就可以,煎出来的牛扒特别细腻!


吃牛排最好就是大块大块地吃,而且要趁热吃!当你咀嚼一块,满嘴流汁的时候,想咽下却有舍不得的感觉,实在是太奇妙了。


酥皮玉米浓汤

这么冷的天,最喜欢喝一口暖身子的浓汤!尤其是这个汤,是小雅的favorite~


这个汤吃得出有好浓的玉米味,而且汤汁是比较浓稠的……


很多人会像小雅那样喜欢最外层的酥皮,尤其是蘸了汤汁的酥皮,缝隙间渗透着玉米的香味~


唔单止牛扒会“喷火”,这里的炒饭也十足“镬气”


印尼炒饭 

一款充满外国元素的炒饭,汇集糖心蛋、鸡中翅、蟹子、海鲜等等,谂起都流口水!


用心店家考虑到很多客人的喜好,所以把大家喜欢的食材尽量融入到炒饭里~


泡菜牛肉粒炒饭

从外表看大家觉得它是一个平平无奇的炒饭,其实里面内有乾坤,就是泡菜,店家自己酿制的泡菜!


吃落去微微的辣,搭配牛柳简直是绝了……


匈牙利野菇牛肉意大利面

食肉兽的标配!这个意粉师傅说有点点的微辣,还有奶油的味道足料!


带水牛肉粒!最惊喜的是这个意粉的牛肉粒,还是水嫩嫩的,吃下去还有劲道,爽!


那不勒斯番茄海鲜面

如果喜欢吃酸甜口味的孩纸,这个番茄意粉最适合!用多种海鲜熬成汁,再用秘制的番茄酱烩煮收汁~


小雅觉得酸甜的味道刚刚好,酱汁渗入到海鲜里,好味到连海鲜都不放过……


法式番茄牛肉烩面,这个用红酒烩煮的意粉,配上厚实牛肉粒,再加上秘制番茄汁,不知道是不是你的菜呢?!


最后来个蛋糕,这个也是重点推荐的——熔岩巧克力蛋糕!用进口巧克力法芙娜、嘉利宝做原材料,味道一点都不甜,一个人“干”两个easyjob!


轻轻扒开,里面的内馅就像熔岩般,瞬间倾泻出来,简直是欲罢不能……



吃那么多肉肉,当然也要喝杯饮料解解腻啦~金桔柠檬茶、水果茶是个好的选择,但小雅个人会比较喜欢白色那一杯!


第一感觉就是清香椰青的感觉,第二就是有淡淡的牛奶味,上面还铺了一层奶油,香爆了~


最后提提大家!在店用餐之前,还可以先吃点自助凉拌菜、水果沙拉、蛋挞等等……


便、靓、正,也是“撑台脚”的首选之地~

你们还不会选吗?


南城店,常平店!

两店活动同时进行!


朗遇牛排

南城店地址:南城街道鸿福社区鸿福路92号中环财富广场三层(凯德广场隔壁的新广场) 电话:0769-87439030

常平店地址:常平镇广裕中心路八号广场2电话:0769-89382173


营业时间:11:00-21:30

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