口水哒哒滴!专业厨师走进社区教做当家菜,居民好口福!

扬帆微生活2021-02-19 07:36:31


同样的食材

为什么家里和饭店做的口味会差很多

专业厨师是怎么做出

色香味意形俱全的美味佳肴来的

城厢镇伟阳社区的居民有口福了

5月22日下午

他们和星级大厨们来了个面对面




伟阳社区居委会的后厨

来自新小地方

假日酒店等苏州名厨联盟的大厨忙活着

而社区居民则通过大屏幕

观摩了大厨们烹饪美食的全过程




不一会儿

鱼蛋汤烩鲑鱼、金汤玉蝶虾

牡丹海鲜卷、碧绿海鲜等一道道颜值

与美味并存的三鲜美食

就端上桌供居民们“品鲜”

大厨们还为社区居民讲解了

包括食材选用、刀工、烹饪

装盆等流程在内的烹饪基本技巧




  伟阳社区居民陆雅芳表示,品尝到了厨师们精湛的美食,也从厨师们手中学到了一点点生活的家常烹饪小技巧




这也是市商务局举办的

三鲜美食节走进社区活动

邀请社区居民与星级大厨面对面

交流太仓美食的烹饪技巧

太仓市广播电视总台融合媒体发布

记者:小璐璐

编辑:汤圆
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