【吃在川渝】重庆成都美食大探秘

食味研习社2019-07-03 04:36:15

麻和辣是成都和重庆城市饮食文化的特色,但是这两个城市的比例又不一样

今天,小编就来和大家聊聊成都和重庆的美食有哪些?

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为大家献上一份...

美!食!经!验!贴!

成都


1.串串——冒椒火辣

位置:奎星楼街33号(近宽窄巷子)

推荐:卤鹌鹑蛋、各种串串闭着眼拿都好吃!一定要搭配唯怡豆奶!

冒椒火辣坐落于奎星楼街,据说是本地人比较爱去的一条美食街,距离宽窄巷子两条街。

冒椒火辣每天下午5点开餐,但4点半人就坐满了。

2.串串——刘老大串串香

位置:水碾河路26号

推荐:原汤碟必点!串串里牛肉、小郡肝、掌中宝必点!

冒椒火辣是选好串串之后,店家煮好给你拿过来可以直接吃。

刘老大串串香则是自选串串在自己锅里煮着吃,锅底收费。

3.火锅——小龙坎老火锅

位置:下东大街36号郁金香广场2F

推荐菜品:番茄鸳鸯锅、水晶牛肉、麻辣牛肉

红油锅很香,番茄锅味道也很足,比清汤锅好吃。

来成都吃火锅一定要点牛肉,这里的牛肉真的特别特别嫩,而且是一大块实实在在的肉。

如果来成都吃火锅,小龙坎应该是必吃的~

重庆


1.火锅——非煮牛耙牛肉火锅

没有菜单点菜,不用自己下东西,直接端上来的红油锅底里什么都有,牛肉、牛杂、牛肚都很大块,腱子肉煮的很烂非常入味。

店面很小,位置不太好找,在一个小区里面,可以打车到七星岗妇幼保健院,对面就是至圣宫。

火锅——珮姐老火锅(观音桥店)

位置:观音桥北城天街洋河一路星光68旁斜坡上

推荐菜品:贡菜丸子、麻辣牛肉

九宫格锅底实在太辣了,特别是麻辣牛肉。

贡菜丸子口感比较好,吃起来嘎吱嘎吱的。

重庆成都美食实在太多了,吃货们一起约上小伙伴去吃火锅吧~

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