在华贸,上演了一场速度与激情!

惠州新探2019-06-14 21:04:15


你们以为是这样?

想太多了!

惠州好市民探妹是不会乱来的好吗!



是华贸负一楼【通家甜铺】

搞事情了啦!

日光日白,居然在店里上演了一场

速度与激情 


往装有新鲜老姜汁的碗里,快速“撞”入加糖煮热的水牛奶,耐心等待一分钟,等姜汁和水牛奶混合凝结后,就可以品尝到火辣辣的顺德美食姜撞奶!整个过程“激情”到连我们探姐都忍不住拿起手机拍视频!


姜 撞 奶



 

香甜营养的水牛奶和辛辣驱寒的鲜姜汁结合在一起,不仅口感一流,还能治疗咳嗽,最近咳嗽的BB们赶紧来一碗!第一口首先品尝到的是水牛奶的甜,越到后来姜汁的辣味越明显,越吃越辣,辣到最爽的时候,居然吃完了?老板我还要再来一碗!


双皮奶


“激情”的姜撞奶是【通家甜铺】的招牌甜品,而热卖爆款双皮奶的实力也是不可小觑哦!




上下两层奶皮细腻润滑、入口即化,中间部分嫩滑蛋味足,还可按自己的口味喜好加入红豆、莲子、芋圆、金瓜汁或芒果等配料,原料都是新鲜看得见!


法式焦糖炖蛋


另一款经典甜品法式焦糖炖蛋是探妹心头好!师傅即场拿喷火枪对着炖蛋上的白糖喷火,不到一会白糖就化成焦糖并再次凝固,在炖蛋上形成一层脆薄的糖衣!敲开焦糖挖一勺炖蛋,浓郁滑嫩的炖蛋和焦糖完美结合,甜到入心入肺!


养 生 灵 芝 金 瓜 膏


在龟苓膏上铺满金黄色的金瓜奶油酱,美容养颜不能少~师傅采用精品超市购入的日本进口金瓜(太阳果),加奶油打足5分钟,将两者混合打磨到最细的状态,口感幼滑,自然的甜度也恰好缓冲了龟苓膏的微苦!

 

仙 草 杂 圆 红 豆 沙


【通家甜铺】的芋圆纯手工自制,超Q弹超有嚼劲!天啊这也太犯规了吧!比专做芋圆的连锁店都要好吃!嘴刁的探姐尝出了红豆里加有陈皮,这也是广州人的传统做法哦!


芒果班戟


除了中式甜品,西式甜品也不能错过!班戟皮刚刚煎好,既软又韧,入口即化,奶油和芒果肉结合酸酸甜甜好好味~


草莓雪糕


雪糕也是手工自制,软滑程度不输探姐的皮肤;因为严格控制时间,所以煮出来的西米绝不过软,再加上台湾兰香子,一口下去不仅有软糯口感,还带有俏皮的颗粒感呢


小吃大部队来袭



小吃大部队来袭!弹牙入味的咖喱鱼蛋,泡足一天的爽脆白云凤爪,XO酱味十足的车仔面,香酥诱人的奥尔良烤翅,更有探妹最推荐的豉油皇鸡脚!不试试都对不住自己!

 


老板娘是一位大学老师,文化程度不用强调,“通家甜铺”四字代表着“任何人都能在我们的小店用舌尖感受幸福和安心的味道”; 用心程度可从全店细节设计看得到,岭南风情装修、灯饰、挂饰,搭配着简约现代的桌椅,传统又年轻却一点都不显的突兀!

 


师傅来自广州,十几年来一直潜心制作甜品小食,每一细节步骤都能做到一丝不苟,食物不隔夜,用料令人放心,从小朋友到老朋友甚至孕妇朋友都能安心享用哟!你怎么还不来~


我是通家甜铺微信公众号


福利详情

250份免费甜品

原味双皮奶、招牌姜撞奶2选1

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通家甜铺牛奶甜品专家

地址:惠城区江北华贸天地负一楼人人乐精品超市入口旁

电话:0752 - 2500 664

人均消费:25元

营业时间:周一至周五11:00-22:00;周六周日11:00-22:30

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