香港澳门美食推荐(超长攻略!)

大猪小猪美食札记2019-11-15 12:22:04

(今天就私心放嘎嘎的歌吧)


哈喽哈喽(〃'▽'〃)各位好久不见,晚上好呀~我是你们的小猪。


前不久去了趟香港澳门,将近一周的旅行(撒泼)让整个人都彻彻底底的放松了(疲惫并快乐着)。香港既是“购物天堂”,更是“美食天堂”,让人在买买买的同时,味蕾也得到最大的满足和享受。



天气也很棒,空气健康而清新,蓝天白云一整天~高楼大厦为你遮阳~


好了,今天要和大家分享的就是香港澳门的各种美食话不多说~开始吧!


(今天的推送略长,先给耐心看完的你们么么哒


DAY  1


从深圳过关到香港,再坐巴士到酒店,已经是晚上8点过了。一如既往错(睡)过了飞机餐的小猪甚是饥饿···收拾收拾就出门觅食了。


晚上9点的香港完全没有休息的气息,街头门庭若市、车水马龙,香港人的夜生活这才开始。我们住在步行可达尖沙咀的油麻地附近,也是个繁华的地带,酒店楼下便是小吃一条街,跨过大马路更是有不少商场和小店~真是让人惊喜!



店名:一豆花

地址:(香港多家连锁)

营业时间:10:00--00:00

推荐:芝麻糊豆花


很偶然的走过这家在香港很有名的豆花店。店面不大,价格也算比较便宜的了。豆花可以选热的或者冰的,我们尝试了薏米银杏豆花和芝麻糊豆花~甜度还是比较适中的,豆花的味道不是很浓,一整碗下肚还是比较占地儿的,之后还要吃正餐的话可以两个人点一碗。




店名:庙街牛杂

地址:油麻地鸦打街18号

营业时间:17:00--23:30

推荐:牛杂,炸大肠


从豆花店走着没几步,就看到巷子里的“庙街牛杂”了,三三两两的人聚集在店铺前,有些热闹~牛杂可点大份或小份,也可以单点牛肚、牛筋等等。牛杂以萝卜为汤底,煮得软烂而入味;酱料有辣椒酱、甜酱和黄芥末酱供选择;炸大肠也处理得很好,没有腥味,如果住在附近,非常值得去尝尝哦~




店名:庙街小食

地址:油麻地鸦打街22号

营业时间:17:00--次日03:00

推荐:各种串串


是的,从牛杂店走了两步又到了小食店:小小的一个档口,夜深了就摆出三五张桌子,各种烤串刺激着五感,罪恶感又上来了~这里就像深夜食堂,肉和蔬菜种类都很齐全,鸡翅、鱿鱼、豆腐、蘑菇、猪颈肉、鸡胗、鱼蛋···可以坐在小桌来瓶啤酒小酌,也可以外带;值得一提的是,辣度可以选大辣或小辣,大辣真的


吃完大餐就可以美美的睡觉了


DAY  2


到了香港,整个人的生活作息都会被打乱




店名:风彩餐厅

地址:佐敦道41号

营业时间:(早餐供应03:00--11:30)

推荐:猪扒,薯饼


肚子咕咕叫~寻寻觅觅中发现了街角这家典型的港式茶餐厅。一般早餐可点一份套餐,里面就会附带许多小菜,可自选培根/ 餐肉/ 肠仔,煎蛋/ 薯饼/ 奶油猪(Butter Bun),黑椒汁/ 烧烤汁,还配有奶茶或咖啡,人均40HKD左右,性价比还是很高的~



值得一提的是薯饼,真的有点惊艳哦!微热酥脆的外皮包裹着厚实的土豆饼,薯泥不是一团压实的软烂的,而是还能吃到一粒粒小小土豆,很有嚼劲!还有“咔吱咔吱”声~


结束了一顿营养丰富的早餐,我们就在尖沙咀开始了愉快的逛逛逛


店名:兰芳园茶餐厅

地址:(香港多家连锁)

营业时间:10:30--20:00

推荐:各种捞丁


一家老牌的港式茶餐厅,餐厅墙上贴满了谭咏麟的海报,简单复古。我们去的尖沙咀店,座位挺多,高峰期会要求拼桌。


主食可以选择各类面包、多士(toast)、饭或者捞丁。捞丁类似拌面,而所谓的“丁”就是“出前一丁”了~香港茶餐厅超爱的一种主食。饮品可以尝试正宗的丝袜奶茶,不过不得不说,喝多了内地的甜品,极可能喝不惯偏苦涩口味的奶茶,即使加了糖也会比较苦······



点了一份叉烧煎蛋捞丁,配了一杯丝袜奶茶。乍一看分量一般,小碗里却有两个煎蛋和厚厚的几片叉烧,煎蛋是讨喜的溏心,叉烧有着恰到好处的韧性,出前一丁比在内地自己买来泡的筋道有味道多了,饱腹感满满~嗝。


吃饱了又开始战斗~漫步到港湾吹吹海风,到海港城citysuper买一堆零食,坐巴士回到酒店又是10点半了,饥肠辘辘的我们要进入宵夜time了,靠近美食一条街就是任性呢。




店名:兴记菜馆

地址:油麻地地庙街14,19,21号及鸦打街38号

营业时间:18:00--次日01:00

推荐:煲仔饭


一家拥有很多店铺的,营业时间很任性的菜馆。人气很旺的夜宵大排档。


只有你想不到,没有这没有的煲仔饭,种类足足有好几页菜单~每份在50HKD左右,菜不少,饭的分量更是···就宵夜来说,我只吃完了最上层的米饭就饱了~


上面的分别是咖喱牛腩煲仔饭和腊肠排骨煲仔饭。




免治牛饼煲仔饭(加蛋)。免治就是mince,切碎剁碎的意思。香港餐厅的菜单中许多词都是英译过来的,不理解的话可以看英文辅助理解


肉饼嫩而不柴,蛋看着就很顺滑,拌匀之后口感很细腻。可以自己加酱油和胡椒粉,原先的味道会非常清淡。


DAY  3





店名:明记食店

地址:油麻地(具体牌号不详)

推荐:车仔面


早晨起来,来碗带汤的面,便于消化又能提供热量。这家早餐摊也在油麻地美食一条街上,我们点了牛腩车仔面和丸子车仔面(鱼蛋不够了,老板就各种丸子给我们来了点)。鱼蛋真是Q弹细嫩,车仔面也煮得有韧性,不会很软,最好喝的还是汤,几口下去,感觉把肠胃都顺了顺,是喝着很舒服不会齁咸的汤。


中午去朗豪坊逛街,又




店名:华嫂冰室

地址:(香港多家连锁)

营业时间:08:00--21:00

推荐:番茄鸡翅出前一丁,招牌菠萝包,招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包


毫不掩饰,华嫂冰室真的是此次旅行我最爱的茶餐厅了,没有之一!


湾仔这家地理位置有点难找,不过看着地图问问当地人,很快就找到啦。环境比一般老式的茶餐厅好不少,座位不会很拥挤,空调也超级凉快。我们去的时候是下午3点,香港人喝下午茶的高峰期,然而也很幸运地不用等位~


附上菜单可以感受一下价位。吃汤面的话可以选米线、米粉或者通粉,换成出前一丁或者乌冬的话加3HKD就OK了;换成冬阴功汤底、皮蛋芫茜(香菜)汤底或者番茄汤底的话,需要加8HKD。





番茄汤底的秘制鸡翅出前一丁,让我完完全全爱上了番茄,以致于现在在码字的我也是刚啃完一个tomato。


浓稠的番茄汤底像极了妈妈自制的番茄酱:将番茄切块放入锅中翻炒,让番茄自带的汁水流出,加一小勺高汤,不需要加多余的水,放一点点糖一点点盐,收汁,起锅。番茄汤底甚至让我这只肉食动物觉得鸡翅只是点缀,还能偶尔吃到番茄肉的汤底,才是主角。出前一丁更是吸收了汤汁,更有味道了。最后我是光盘了




每人一大碗出前一丁,其实已经有饱腹感了。然而看着菜单上面包诱人的模样,我们还是没忍住,加了一份芝士咸牛肉蛋猪仔包。


面包很松软,表皮又有些酥脆;馅料十分丰富,咸牛肉、煎蛋和芝士的香味在口腔里融合,像放烟花一样绚烂多彩,吃了一口还想两口~




既然都吃了一个包了,何尝不再来个?


菠萝包真是我们小时候的记忆了。放学饿了就去蛋糕店买个一块五的菠萝包,略微的甜味和松脆的外皮让人顿时元气满满~然而当菠萝包里还加了一大片黄油,煎蛋和西红柿(tomato,again



DAY  4


这一天计划去石澳,因为路途稍远,我们也是在酒店楼下补充了体力再坐车。



店名:旺仔婆狗仔粉

地址:油麻地永星里

推荐:狗仔粉


一家不太起眼的小店,里面却贴满了老板和许多TVB明星的合影。我们是被“狗仔粉”的名字吸引而来的。店家会耐心地推荐招牌菜,解释“狗仔粉”到底为何物。


粘米粉比较有韧性,配上自制的酱萝卜,口感不赖,不过也没有好吃到一定要打卡的地步嗯。


在这还是插句题外话,小伙伴们要是打算坐巴士去石澳,千万不要吃得太饱,容易晕车的建议坐巴士下层,不要问我怎么知道



尽管崎岖,石澳仍然值得一来。比情人桥更值得看的是彩色房子,碧海蓝天银色的细腻沙滩。


走累了,拍美了,在沙滩上晒足了阳光,就可以到不远处的许多小店吃吃小吃。




店名:洪记士多

地址:石澳(吃的就一条街,问一问就知道)

推荐:烧鸭腿,大肠


这家店是朋友推荐的,香港遍地是的“士多”也就是store了。冷饮和餐点都有供应。





烧鸭腿只有一份了,所以我们又点了一份普通的烧鸭加濑粉(一种米粉)。烧鸭腿看着就让人很有食欲,真的很入味,肥瘦均匀,不会塞牙。濑粉还是第一次吃,比较碎,不太好夹,还有些硬硬的,口感比较一般。



大肠处理得不错,没有异味,酱汁也不会完全覆盖大肠本身的香味,一小碟不会让人腻味,作为餐后小菜还是加分的。




店名:华星冰室

地址:(香港多家连锁)

营业时间:(各家不同)

推荐:沙嗲牛肉包


一家非常老牌的茶餐厅了,店内许多明星签名的海报和留言板。我们去的是筲萁湾店,或许是因为7点了快打烊了,服务员一直在催我们快点点单买单。原来不是所有的店铺都会开到10点11点哦。





因为才吃完下午茶没多久,其实肚子有点撑得尝不出味道。不过整体来说,华星冰室的面包和多士都更适合早饭吃,早晨7点就开门营业了,多士的均价也在10—20HKD,是性价比高而朴实的早饭~


果真晚饭不好好吃,晚上就会饿呢。把油麻地的小店和商场逛了个遍,也就到了夜宵时间~我们在偶然中进入了一座写字楼,外表上看去很宁静,里面却有许多宵夜和bar,下了班的职员们会在这里放松小聚。



店名:好滚得火锅专门店

地址:弥敦道560号誉发广场7楼

推荐:香辣花甲膏蟹煲


误打误撞来到这家热闹的火锅店,9点之后有优惠,花甲膏蟹煲只要268HKD~食材挺新鲜,汤底有一点冬阴功的感觉,分量很足,菜少肉多哈哈,下面堆满了花甲,超实在,吃到撑!老板很nice,经常过来调一下火,教我们怎们用工具夹蟹腿。每桌都有酱料,牛肉酱、香菜、蒜泥、酱油之类的,可以随意调配。酱料费每位15HKD,茶位费每位8HKD,还需要收10%服务费哦。两个人吃到光锅!



DAY  5


即将离开香港,依依不舍,最后一天的中午去了收藏的甜品店



店名:am.pm

地址:油麻地弥敦道560誉发广场1楼B铺

营业时间:13:00--23:00

推荐:炎烧布丁梳乎厘


“梳乎厘”就是舒芙蕾啦~虽然和传统意义上的舒芙蕾不太一样~有点像pancake,所有的梳乎厘都是现点现做的,所以可能需要等待10分钟左右。




可以说这是在香港吃的颜值最高的美食了ヾ(๑╹◡╹)ノ" 热量和幸福感都在蹭蹭往上涨~可以选择加不加冰淇淋;除了炎烧的,还有原味甚至一些季节限定。




美得让人不敢破坏!但是我太饿了(*/ω\*) 还是残忍地下了手。


表面的焦糖苦甜苦甜的,配上下面的pancake就中和得恰到好处,一勺下去,外皮脆脆的甚至还有“咔滋滋”的声音~触动五感的甜品哇···pancake很软很香,蛋味会比较浓,趁热吃会更好吃。更建议两个人要一份,会有意犹未尽的感觉,因为其实里面有两个小cake,一个人吃完会有些腻,毕竟甜度还是比较高的。



DAY  6


辗转澳门啦!~


要说澳门的美食一条街,最有名的就是官也街了。



装饰带着一些文艺气息的小街~ 一到这就会挪不动腿,因为每走一步,都有不同的美食在召唤着你




店名:老Day牛杂

地址:官也街

推荐:牛杂


生意超级好,不少人顶着大太阳排队的一家小店。牛杂里可以自选加其他青菜。同是牛杂,这家和在香港吃的庙街牛杂味道,口感完全不一样了,这家的牛杂更有嚼劲,牛筋很软糯,汤汁也更浓郁了,不用再额外加调料,可以选加辣。加青菜的话就不如牛杂那么入味了~




店名:大利来记猪扒包

地址:(澳门多家连锁)

营业时间:(各家不同)

推荐:不推荐


这家猪扒包可以说是鼎鼎有名,看到排长队还真的想放弃,后来看到人不多了才决定尝一尝,不尝不知道,一尝吓一跳


店内人多人杂不说,店铺不小却没有坐下来吃的地方,服务员的态度也很一般,如果要切猪扒包是要自助的。面包很硬,像做出来有段时间了的,没有面包的香气了,猪扒也小又硬,挺失望的。




店名:小飞象葡国餐厅

地址:官也街某个岔路

营业时间:12:00--23:00

推荐:葡国鸡,红酒烩牛舌


吃过些小吃垫垫肚子,该吃正餐了


大众点评上会有一些套餐的团购,但是!其实是比在店内的一模一样的套餐要贵的。所以直接到店内点就可以了,会收取10%手续费,但汇率算下来还是更划算的。



整个旅行最有情调的一餐了~还有wine~


人均226MOP,吃到撑···也吃不完···


西洋炒饭比较中规中矩,蘸一些什菜汤或者葡国鸡的酱会更有味道。葡国鸡的肉比较嫩,咖喱的汤汁口感不错,每一块都挺大的却特别入味。



网上推荐红酒烩牛尾的比较多,我们点的是烩牛舌。红酒的味道不是很浓厚,但是牛舌整个很入味,像是熬制了很久,牛舌很厚,稍稍有点肥,不过让人很有满足感。



马介休饼,其实是以鳕鱼和土豆为主料的炸球,压得很严实,吃着有些干,最重要的是占地儿···吃了没两个就要歇会了


无论如何,也算是品尝过葡国菜了呢~




还有一份忘了店名和价格的木糠布甸~木糠好像就是饼干碎,布甸有点像不那么冰的雪糕~不嗜甜的猪猪也可以尝试的饭后甜点,一人一份也可以吃完哦。



DAY  7




店名:义顺牛奶公司

地址:(香港澳门多家连锁)

营业时间:(各家不同)

推荐:红豆双皮奶,姜汁撞奶


在香港没有机会品尝的甜品店,没想到在澳门也有连锁~有双皮奶、面包和三明治等主食。


红豆双皮奶可以要冰的,甜度也是恰恰好的,这样不会腻哦。35MOP一份有点小贵,并且座位比较窄,需要拼桌。可以作为打卡尝试一下~



店名:面栈

地址:新濠影汇一楼

营业时间:11:00--23:00

推荐:猪软骨拉面,芝士章鱼饼


在新濠影汇坐了8字摩天轮下来后已经9点了,商场里除了M记也没有几家店开着门,于是我们就进了这家日式拉面店。




猪软骨+原味拉面+博多鸡蛋豚骨汤。用猪骨熬制的汤底,没有多余的添加,口感浓稠鲜美。猪软骨让人很惊喜,脆脆的,有猪骨自带的香味~微微辣不会把猪肉的香气掩盖。



寿喜汁煮肥牛+辣椒拉面+芝麻辛辣汁。这家店的特色之一就是面可选宽面、传统面和辣椒面。即使是辣椒面和辛辣汁的搭配也不会烧胃烧嘴巴,而是很温顺的辣,让人能享受浓汤底的辣。





最爱的还是芝士章鱼饼。当咬到中间,浓厚的芝士突然爆出来!作为cheese控真的太满足了······章鱼肉也相当紧实,两个真的太少啦!意犹未尽。


总体来说,这家餐厅的环境也很安静舒适,服务很体贴,味道口感也是无可挑剔,算得上很爱的一家日式料理了~人均120MOP左右,当然也是要收10%服务费的。



对了,去澳门别忘了吃葡式蛋挞~我们因为行程有点赶,在过关回珠海之前才去糕点铺买了俩




最后一点Tips:


1. 香港的楼层采用英式的叫法,一楼ground floor(G);但是大众点评上许多店家的地址会翻译为地下,其实是在一楼的。大家找不到可以多问问,多问路人真的比看地图找得快。

2. 港澳的部分餐厅都是要收服务费的,一般是10%

3. 香港菜单有些很难看懂,可以看英文辅助理解;一些老店的服务员不太会讲普通话,能有朋友当地陪是最好啦。



这一趟旅行真是让我感受到,和有趣的人在有趣的地方旅行,是多么的幸福。之前收藏了许多许多美食,但最后也没去成却很满足,因为发现了,尤其是香港,真是遍地是宝,好吃的好玩的太多了!不需要为没有完成计划而苦恼,因为你值得发现更好。




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