泰爱吃小分队——来泰南当然要吃海鲜啦

歪鱼泰语2020-09-13 15:23:24

泰爱吃小分队


哈喽大家好,泰爱吃小分队又来和大家见面啦,不知道上一期安利的泰国火锅店合不合大家的胃口呢,今天小编要继续带大家寻找属于泰国的味道。这次咱们要来到位于泰国南部边境的宋卡府艾合市的koh yo岛(เกาะยอ),探秘一家名为น้ำเคียงดิน的海鲜店。



合艾市

合艾 ,地处泰马边境,泰南重要城市,泰南经贸、娱乐之都,华人、穆斯林、泰国佛教徒三族聚居之地,融合多民族文化的现代都市。


น้ำเคียงดิน

海鲜, 泰国菜

地址: 59/2 Moo 1 | Koh yo,Songkhla 90000, Thailand

联系方式:+66 82 179 9709


位于小岛上的这家饭店,有一个非常好听的名字 น้ำเคียงดิน,翻译成中文是陆边水畔的意思,泰国的餐厅往往会提供一种静谧悠闲的氛围,这家店也不例外,露天的餐厅环境更适合在夜晚光临,当夜色降临,海风徐徐吹过,潮起潮落,远处的ติณสูลานนท์大桥灯火辉煌,和三五好友大快朵颐,觥筹交错,想想就很美好呀。


全套海鲜烧烤 1480铢(296rmb)

 

海鲜爱好者的首选,汇聚了新鲜打捞的墨鱼,花螺,血螺,梭子蟹和海虾,配合泰式的特色海鲜酱汁,可以说是很诱人了。


椰浆煨椰子蟹 350铢(70RMB)

 

非常具有泰国特色的一道菜,用鲜榨的椰浆,柠檬草,箭叶橙,猪肉末搭配大只的梭子蟹,味道酸甜可口,椰浆的浓郁和蟹肉的鲜美可以很好的融合在一起,搭配泰式特色配料柠檬草和箭叶橙,扑面而来的清香让人沉醉。


墨鱼炒咸蛋 300铢(60RMB)

 

独特的泰式搭配,两种食材看似毫无关联,组合起来却并不是黑暗料理,口味浓郁,辣度适中,咸蛋刚好一口大小,墨鱼的肉质弹性十足。


凉拌椰肉大虾 150铢(30RMB)

 

难以拒绝的泰国特色菜肴,让人惊叹于泰国人民对美食的创造力,饱满的椰肉和大虾碰撞在一起,口味虽是典型的泰式酸辣,但椰肉的存在让整道菜清新爽口。


柠檬汁炸鸡 150铢(30RMB)


往往是小朋友们的最爱,酥脆的炸鸡搭配柠檬汁,用烤过的芥兰铺底,酸酸甜甜,散发出浓郁的柠香,很小清新的一道菜。


鸡肉芒果烩 200铢(40RMB)


不得不说,泰国菜对于水果的使用真是独到,似乎任何水果都可以在菜肴中作为最亮眼的存在, 鸡肉和芒果的组合在泰式酱料和调味品的映衬下相得益彰,口感浓郁而合口。


总体来说,这家店的价位不算便宜,但是味道还是很有保证的,且服务也是一流的贴心。品尝美食之余,还可以尽情欣赏美丽的景色,如果有机会来到泰南的合艾市,一定不要错过这里的美食与美景哦。咱们下期再会!