打杂 | 从一碗到一锅创意的牛杂,安哥监制的打杂新品登场啦!

岭南天地2019-12-01 16:00:54

在下班下课时闻到阵阵的牛杂香味

牛脷、牛小肠、牛大肠、牛小肚、

牛横脷、牛喉、牛筋、金钱肚等

在浓汤汁中自由翻滚




但小小一碗牛杂已经解决不了

食指大动吃货的胃口呢!

灯灯灯凳!!

来岭南天地“打杂”绝对可以满足你!



”打杂“继续严选24道纯草本配料

四小时熬汤进行到底

传统岭南西关阿婆配方

但传统配方、新鲜牛杂、中香药汤底

以上这些

已经不能满足安哥对产品严谨创新的要求



于是,海味达人安哥加入了

让大家咋舌的材料

花 胶

对就是花胶!



这么高档的材料配牛杂?

真是WORK吗?

深海鱼的花胶与牛油的香味结合

原来是这么般配的!



优质新鲜的牛杂、药材

和滋补骨胶原丰富的花胶

共冶一炉的

“花胶药膳牛杂煲”

牛杂嚼香、花胶淋香



明火滚下滚下

惹味的牛杂与豆腐泡、无渣萝卜

汁香相互渗透

胶原蛋白丰富的花胶

滋补到“吱”出来

吃完真是冬天都不怕冻了~~



打杂--重新定义过去LOW爆的牛杂

新鲜、滋补、健康、小清新

肥厚花胶 口感软身淋滑

汁都要饮埋的惹味牛杂

这种味道,这种情怀勾起很多回忆,

会产生一个怎样的舌尖碰撞?




清 新


“打杂”除了味道颠覆

店里的装修风格也很有主题

以柠檬色为主色调

随心又布满心思的摆设

恣意生长的小植物

一切都是简简单单

清新美好的样子




狮  王  英  雄  味


”狮王“涂鸦占了整个墙壁

诉说了一部“打杂英雄传”的故事

让来吃牛杂的人 不管是游客还是街坊

都能感受到岭南的英雄本色



天气预报最近两天佛山还会有

冷空气+刮大风杀到 

各位街坊朋友想进补和味牛杂 

美食定位:岭南天地二期钟楼小食街1502号

(民信入内,安哥对面)

135-4998-6603


安哥】【打杂】

两店同步上市

79元一大煲砂锅

 滚滚下温暖你的味蕾

位置有限,限量供应






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