【12M+】宝宝早餐有了它,营养加 100 分

科学辅食2019-06-24 00:18:40

今天的食材搭配,营养密度高,还能当主食添加,而且鸡蛋、鱼肉和豌豆中的赖氨酸含量很高,易消化易吸收,有助于宝宝长个。

开始做菜咯       





菜名:鱼肉面条饼

月龄适合12M+宝宝

食材:熟草鱼30g、鸡蛋1个、豌豆10g、胡萝卜10g、中筋面粉20g、宝宝面适量

工具:菜刀、菜板、煮锅、不粘锅、碗、勺子、油刷


制作步骤


1、胡萝卜切碎


2、胡萝卜碎焯熟


3、豌豆焯水至熟透


4、豌豆去皮


5、熟鱼肉去刺取肉

PS:一定要注意检查是否将刺取出,特别是不容易发现的小鱼刺


6、起锅烧水,水开后放入宝宝面,煮熟捞出,冷却至常温


7、将面条放入干净的碗中,加入胡萝卜碎、豌豆、熟草鱼肉、中筋面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀


8、起锅开小火,刷少量食用油,倒入面糊,稍稍塑型


9、煎至底部凝固后,翻面,继续煎至熟透


10、切成适合宝宝抓握的小块


11、看起来是不是特别美味呢~

食物营养解说-蔬菜篇  

豌豆 


荷兰豆富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,能为宝宝补充成长发育所需的多种营养,保护宝宝的视力,增强抵抗力。


适合月龄:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。


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