好吃到犯规!佛山这家店把九江吃货的心都拿下了!都是这碗粉的错!

佛山美食攻略2021-01-12 12:14:34


每天老友都会纠结

早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么?


但自从有了【劲爆|吴小川】

再也不用担心吃什么好了。


花甲粉(劲爆)


一碗好的花甲粉

除了味道要出类拔萃,

干净卫生同样重要。

劲爆花甲粉坚持,

每个汤底都是当天新鲜熬制,

每一只花甲都经过精挑细选,

为的就是让食客开心又放心~




打开锡纸的时候,

扑鼻的花甲香气窜遍餐厅,

引得老友不自觉吞吞口水。

尝一尝,

米粉充分吸收汤汁,

每口都能鲜掉眉毛。



每只花甲都肥美鲜滑,

滴粉爽口入味,

随着不同的汤底和食材,

味道又不同。



特别提醒:吃完花甲后别忘了喝汤汁哦!

汤的味道非常浓郁,

用花甲的壳装满汤,

放进嘴里一嘬,

刚入口时的甜鲜,

细细品过之后的蒜香

和酱香味一并迸发出来,

味道简直太赞了!


现在还新出了冬阴功花甲粉



泰式冬阴功汤是泰国的国汤,

世界十大汤之一。

味道酸辣,

"冬阴"是酸辣的意思,"功"是虾的意思

一碗汤端上桌来,

香辣皆有,口感嫩滑。

这道汤酸酸辣辣香香甜甜,

可以说是五味俱全。



肥美的花甲,

充分的吸收了冬阴功的味道,

简直让人神魂颠倒!

第一次发现,

原来花甲粉和冬阴功

可以碰撞出如此美味的火花啊!


呢度的花甲粉份量很足,

满满的一大碗,

味道又好正宗,

吃货们都吃得超满足!



选择困难症的老友最中意叫上一大班朋友,

每人点上不同味道的花甲粉,

这样大家就能分甘同味了。


尝完劲爆花甲粉,

当然也少不了【麻辣烫】



荤素80多种食材,

可辣可不辣,

多种口味选择,

一下子解决了多年的纠结症。



吴小川好就好在食材新鲜之余

种类多到令人眼花缭乱,选不过来

只能说人有多大胆

麻辣烫就有多大碗


汤底系选取骨头原汤,

特别浓郁鲜香,

没有强烈的味精味,

像是自己熬制许久的骨汤,

喝完也不会口渴。


配上秘制的调料,

一碗美味、丰富的麻辣烫就诞生了,

食材很入味,

覆盖着每一寸味蕾。



大口吃肉大口喝汤,

又麻又辣的滋味只在舌尖流窜,

那叫一个酸爽,痛快!


除了以上的【花甲粉】

【麻辣烫】

这里的特色菜也一定要尝尝。


初恋酱焗虾


可以连皮一起吃的虾,

一口吃下去,

咯吱咯吱非常酥脆,

像食一块香喷喷的薯片。

再加上特别的初恋酱,

香香甜甜,

就好似初恋的感觉~




小小的一家店,

五脏俱全。

出品从来都不会单调,

单是虾就有几种食法。



新鲜的海鲜完全不需要过多的烹调,

加上一点海盐,

原汁原味

最鲜活的大海的味道!



辣卤,

让你吮手指的美味。


每只花甲张着嘴,

露出里头淡黄色的鲜嫩肉片。

紧实Q弹的花甲肉,

遇到麻辣口味却意外地好吃,

一筷入口,

麻辣混杂着丝丝鲜滑,

鲜极爽极!


【劲爆|吴小川】环境干净企理,

在这里用餐舒服惬意,

空调充足,

就算在夏天也不怕吃得大汗淋漓。



赶紧来【劲爆|吴小川】开餐啦~


劲爆|吴小川



【店名】 劲爆|吴小川

【店内人均】 10-35元

【营业时间】 周一~周日:早上11点~晚上21:30

【联系电话】 86512779

                 19902676079

【地址】 佛山市南海区九江镇大正路北二号信基广场四层


老板说了

您点一个 

小编工资涨五毛

等小编发财了请你们吃东西~

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