六十年老店每天只卖四个菜, 店内却天天坐无虚席

食尚香官微2021-09-11 09:09:16

这家老字号只卖四个菜,店内却天天坐无虚席,让人不可思议

记得当时来玉林的时候,本来不知道吃什么,最后当地的大学同学第一餐便给我们安排了最有特色的炒牛杂,这是一家老字号,装修简单,但坐无虚席,还有食客在排队等候。

这家炒牛杂还有一个不成文的规则,就是只有四个菜,即一份炒牛杂,一份是煎鸡蛋饼,一份是炒青菜,一盆是牛红汤,炒牛杂50元一斤,一般够两个人吃,人多则可以多点几斤, 其他外加也是以上四种,其它则是一概不供应。图为一份炒牛杂。

煎鸡蛋饼

这个是炒青菜,其实就是红薯叶,说到这个红薯叶,我觉得肯定会有许多农村的朋友会选择把它扔掉,其实这可是一个不可多得的美味。

牛红汤,我吃了几次,我个人认为这是用牛骨子专门熬制而来的,味道又鲜又香,只是觉得这一碗实在是有点不够,每次喝的都不过瘾。

这个大家认识吗?可别认为是小水果哦,其实这是一种辣椒,辣度比朝天椒都还要辣,能吃辣的朋友可以去试试,我保证你下次不敢再吃了。

每天的生意是络绎不绝,大厨师傅们忙个不停,尤其是到饭点的时候,根本就别想去上厕所,实在是为难。

瞧, 食客坐得满满当当的,热闹非凡。