清远鸡“凤中皇杯”烹饪大赛引爆千万豪礼疯狂来袭!!!

清城旅游2019-07-04 03:11:36

十一月份

国际美食节

还有美食汇

作为清远人

亲们是不是觉得还不够过瘾呢?



你以为这样就完了

NO NO NO !

十二月还有别具匠心的清远鸡美食旅游文化节呢!

别急,我们先来看一场烹饪大赛~


千万豪礼大赠送新闻发布会暨2016清远鸡“凤中皇杯”烹饪大赛

时间:2016年12月1日上午9时30分

地点:昊廷哥渔港

(清远市高新区创业大道1号)



2016清远鸡中皇杯”烹饪大赛



12月1日,由中国饭店协会、清远市旅游局、清城区人民政府主办,清远市旅游协会、清远市清城区旅游局、清远市清城区食品药品企业诚信协会承办,清远市质量管理协会、清远市饮食服务行业商会、清远市麻鸡行业协会协办的2016清远凤中皇杯”烹饪大赛在昊廷哥渔港举行。清远市旅游局处长黄敏、清城区人民政府副区长罗婉玲,清城区旅游局局长陈技,清城区旅游局副局长李朝阳、清城区食品药品企业诚信协会会长冯学智,广东天农食品有限公司电商总经理敖斌以及南方卫视TVS等媒体等出席了本次大赛。



▲清城区食品药品企业诚信协会会长冯学智为本次清远鸡美食旅游文化节作更详细的介绍和为本次烹饪大赛致辞



▲清远市思拓网络科技有限公司策划专员演示千万豪礼赠送的参与方式


藉着本届清远鸡美食旅游文化节,我们准备了4600万豪礼,于“清城旅游”公众号大派送!只要关注“清城旅游”公众号,参加“千万豪礼”活动,手机前的你就有机会亲自品尝更多经过众实力厨师精心烹饪的清远美食!!!



市民只需关注“清城旅游”微信公众号,或于清城的街头巷尾遇见这只“大麻吉”打开微信扫一扫其腹中的二维码,参与互动,就有机会白吃!白玩!!白拿!!! 



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是不是还不够明白?或者已经摩拳擦掌想来抢“头啖汤”?上面是我们放出的第一波福利,优惠券真实有效,让亲们试试手!



据了解,为保证大赛的顺利进行,成立“清远鸡”烹饪大赛组委会。组委会下设秘书组,负责大赛筹备和组织的具体事务,办公室设在清城区食品药品企业诚信协会。组织了清远本地知名评委五人,本着公开、公正、公平的原则,评选出各项奖项。



▲天农食品有限公司电商总经理敖斌致辞




本次烹饪大赛有包括湖滨步步高、环城步步高、清远鸡村、清远市碧桂园假日半岛酒店、清远市万科白天鹅度假酒店、洲心亚荣河鲜、东城人家、肥权鹅乸煲等30家左右企业参赛。



市民纷纷拍照留念




当清远鸡遇上温泉,会产生怎样的“化学”效应呢?



清远鸡盆菜,丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。



清远鸡,是为名副其实的“文武鸡”,无论白切、盐焗,还是做成醉香鸡,皆鸡味浓郁,口齿留香!



清远鸡本身满含风味,而最简单原始的做法,便足以释放出清远鸡独特的野性风味。



比赛紧扣“清远鸡”主题,按照规定的时间完成现场操作,大力提倡清远地方特色菜肴和企业招牌菜式,讲究营养健康,鼓励实用和合理创新。



大赛设立有团体奖、菜式奖若干个,获奖商家将会获得由城区旅游局颁发的各奖项牌匾。大奖将于12月8日的2016中国·清远鸡美食旅游文化节开幕式上公布。



本次烹饪大赛旨在弘扬凤城经典饮食文化,打造“清远鸡”精湛美食厨艺,培养适应现代餐饮业发展需求的高技能人才,切实提高烹制清远鸡的自主创新能力,增强清远鸡在市场的知名度及影响力,同时还致力于传承清远美食旅游文化,并更好地开展2016中国·清远鸡美食旅游文化节活动。





前方高能——


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