顺德的三天两夜52小时12顿饭

猴子次莽莽2018-05-21 15:52:57

这次清明小长假的顺德三天两夜之行跟预计的还是有挺大差距的呢!顺德的火爆程度真是超出了我们想象!同一个世界,同一份攻略!更别提上了《寻味顺德》的那几家餐厅了,什么大头华烧鹅啦,肥光鱼生啦巴拉巴拉,Word天呐真是太可怕了,去了都不说是排队,而是直接没号了。。。

但是顺德带给我们的惊喜却是在那些偶遇的不知名的小店里面,so,这既是一篇留给我们6个人的回忆,也是一篇送给大家不走寻常路或者少走弯路的攻略吧~



「烧鹅再」

顺德带给我们的第一个惊喜

烧鹅是计划到顺德第一天的第一顿正餐

本来按照所有攻略的推荐首先去的黄连大头华烧鹅,4点半的出炉时间已经排了起码100个人。掉头就走,马上打开大众点评,找到附近这家点评只有十几条但是每一条都真心推荐的烧鹅再。

相比大头华480一只的天价鹅,这家隐藏在一片城乡结合部瓦房下的烧鹅再,一只138的价格真的是良心了,皮脆肉嫩!其他菜也超好吃,排骨酥脆,芋头蚬肉粥有特色,鹅肠脆,还有没放图上来的角瓜粉丝煲超级鲜,炒猪颈肉等等!性价比超级高呐!



「八合里海记」

从去年广州吃到今年佛山,念念不忘

本来烧鹅吃完是想去肥光鱼生的,到那8点已经不排号了。突然大家都想吃潮汕牛肉了,一搜发现顺德也有一家八合里海记,那就直奔啦,连锁店的品质起码有保障吧。

前年开始,潮汕牛肉突然在成都火起来,去年陆陆续续开垮起码80%。去年清明小长假在广州吃了八合里海记之后就念念不忘啦,4个妹子吃了10荤10素吧。这次在顺德,刚吃完烧鹅这个正餐不到2个小时的情况下,5个妹子吃了10盘肉2盘丸子1盘面。。。

神奇的是,食在广州,厨出凤城的顺德,为啥正儿八经餐厅都关门那么早捏,大部分到9点而已。晚餐和宵夜一定要分的那么清咩囧。


「香云纱园林酒店」

为了酒店的早茶而选择住这里

酒店三楼四楼都是吃早茶的地方,住店客人在三楼餐厅有专属就餐区域,桌子不多但至少不用排队!!!

住店客人每人可以选三个茶点,基础款的凤爪排骨云吞等等,一帮朋友免费茶点就凑一桌啦,再单独点些虾饺肠粉这些自助早餐没有的,一顿早茶吃下来人均不到20块呐幸福哭!

这家酒店地址位置也很适合游客,清晖园就在酒店旁边,距离民信、仁信总店步行2分钟,所以每天晚上10点以后下楼吃吃甜品溜溜缝别提多幸福啦!这两家甜品白天也是要排队的呢。


所有茶点没有特别惊艳,也没有踩雷,从就餐体验感上来说,早上醒来抹个脸就下楼吃早茶,吃完回去睡回笼觉,等下午再化妆出门的感觉真的不要太棒哈哈哈!


「猪肉婆私房菜」

寻味顺德+明星效应

大名鼎鼎的猪肉婆,如果不是提前半个月订了座位,恐怕这次也吃不上了哈哈哈。


没吃到的肥光鱼生,就在这里点了一个“风生水起”尝试一下啦!跟想象中差不多的口感,相比日料里面单纯吃鱼本身的品质,这样的中式拌法果然更适合我的口味。

整体来说,大家对猪肉婆的评价都挺不错,环境、口味、服务都无可挑剔,青花椒蒸桂花鲈特别适合我们成都人口味,有种一瞬间穿越回成都的感觉哈哈!油盐饭配蚬肉包生菜和鲈鱼让我哽了两大两碗米饭,没吃完的油盐饭还打包回了成都哈哈哈哈!汤也好喝,汤料和汤分开上,吃肉喝汤两不误。

煎焗竹肠味道没毛病,但是竹肠这玩意儿咋咬不断呐囧。寻味顺德中印象最为深刻的焖柚子皮反而最不受待见,吃个稀奇吧,反正我是再也没有夹第二块。



「文华老友记」

寻味顺德 黄玉仙 猪杂粥

猪肉婆干了2碗饭实在吃不动了,又撑又冷,不想在寒风中苦等3个小时,本宝宝就放弃猪杂粥啦!以下评论来自当时一边看土偶决赛一边心碎的尤长靖亲妈阿瓜。

“脑花和猪肝鲜嫩好吃,虽然是白粥煮出来的却毫无腥味,对吃惯了火锅的成都人来说别有一番风味。下雨的深夜煮上这么一碗热腾腾的粥,令晚上千疮百孔的尤长靖亲妈的心和胃都得到了慰藉。”

“脑花赛高”

啊!无缘的猪杂粥~




「辉哥私房菜」

好吃的桑拿鱼桑拿鸡和好心的老板娘

离开顺德前的最后一顿正餐,也是搜索大众评论十几条但是每一条都在夸奖的小店,带给我们最大的惊喜!!!!善良可爱的老板娘超级好!


敲好吃的桑拿鸡桑拿鱼!桑拿鸡更是惊艳!用鸡骨架汤的蒸汽蒸四分钟,鲜嫩的鸡汁滴落回鸡汤,最后鸡皮Q弹,鸡肉滑嫩,鸡汤浓郁!老板说用的清远鸡,也不是很懂哈哈!一鱼三吃,先吃最清淡的桑拿鱼,再吃豉汁整鱼头,最后吃外酥里嫩的鱼排。


小菜里面墨鱼饼最受欢迎,点两份,打包两份的节奏。酸菜炒大肠也很香,但是偏甜的口味和大肠结合起来还是有点奇怪捏。


可爱的老板娘从点菜开始,就一直劝我们够了够了你们吃不完的呢。从一开始只准我们点桑拿鱼,7斤你们吃不完5斤可以了啦!然后啊嘛要米饭,老板娘说你看你最瘦,还有那么多菜不够吃再给你米饭。直到啊嘛添第二碗米饭的时候,老板娘彻底放弃了,给了一碗垒尖尖的米饭!最后在我们的再三坚持下,老板娘终于给我们做了桑拿鸡!感谢我们的坚持,我个人感觉桑拿鸡更让人惊艳诶哈哈哈!所以小鸟胃的朋友们如果只能选择一样的话,推荐你们吃桑拿鸡哈!




「民信&仁信」

我爱甜品 甜品爱我

每天保持2顿以上的甜品,没有去金榜欢记那些小店,每次就近选择的仁信或者民信。白云机场到顺德的大巴下车的地方就有一家仁信,人少。酒店旁边的总店在晚上10点以后也能随便坐,只是有些东西木有啦~


我自己更喜欢民信的双皮奶,仁信的太甜,但都是很好吃的啦,所以大家根据自己口味就近选择就好。我们也懒得去找那些双皮奶小店了,一切以方便为主。

就像外地人来成都吃不出来每家火锅底料的差别一样,我也不相信自己可能那么准确品鉴出各家甜品的优劣。打车的师傅诚心的跟我们说,现在人多了那些店品质都降低了,你们来吃可能觉得还是好吃,我们一吃就吃的出来水准大不如前啦。



「孺子牛杂」

随便吃吃  干干净净的牛杂连锁小店

顺德机场大巴下客的嘉信城市广场里,随便找的牛杂店,也不错呀!清晖园附近那家细妹五香牛杂排队人数比大头华烧鹅还多,民信总店门口那家辉哥五香牛杂也排好多人。

 
 

在顺德这种地方,能把餐厅开的下去的都不得瓤~之前总觉得顺德之于广州,就像乐山之于成都。可是上个月去乐山也感觉所有每一家店都被川A大军包围了,是时候探一下新的美食小城咯!朋友们有推荐的可以跟我留言哦~


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