湛江吃喝 | 在冬日里邂逅赤坎老街「虾饼·牛杂·簸箕炊·酸菜」

湛江唯食网2020-02-02 11:56:11


  阳关调皮地穿过叶缝,晒在历史的老街上,风轻轻地拂过你的脸庞。我毫无目的地走着,想和古街来一次浪漫的邂逅。

意外总在不经意间,在步行街的角落邂逅童年挚爱----番薯饼、虾饼

  番薯饼留给我的记忆很温馨——小时候的味道。其实并非是天天能吃得到,只有特殊时间才有,比如过年、还有年例游神村里开始唱雷州歌的时候,村里的大伯就会把小摊摆出来。那时候2毛钱的番薯饼装载着满满的幸福,如果能吃得上5毛钱的饭团,简直是土豪级别的享受。对湛江网红小吃虾饼没有特别的情结,如果说,我是第一次吃虾饼,你们会嘲笑我吗?笑我吗?笑我吗?


如果说虾饼揪着你们的心,那么牛杂会是你爱不释手的什么?

  “放寒假南湖牛杂约不约?”

  “牛杂吗,走起咯”

  对牛杂念想只停留在南湖湖畔,小伙伴的过年必约之地。这些年,湛江的牛杂店遍地开花,只要你想吃转角就能邂逅一家,赤坎步行街就有一条街专吃牛杂的地方,很随意走进了一家。店家很热情,可能是我拿着单反的缘故。

没咨询店家多少一斤,很豪气:老板,这个,这个,那个。

屏幕前的你们舔屏了没有,反正我都咽了好几回。

来感受下老板娘的切工,快刀斩牛杂

  暖暖冬日,一锅暖暖的边炉,能为你带来暖暖的恋爱气息吗?我想或许会,暖暖的我,暖暖的他,我们暖暖地坐在一起,吃一场暖暖的牛杂边炉。如果可以,更奢侈点,给我一束暖暖的花,这冬日就很美很美。

想不想和ta一起打边炉啊?


就连酱料都相生相伴,甜甜腻腻歪在一起

看点

  啵一口牛杂放嘴里,慢慢的嚼,细细的品味,有没有种相似~~的感觉。

  突然想起南方人吃饭点菜有个特点,点完主食,都会来一句:再来个青菜如何?是不是意味着点菜环节进入尾声呢?


  席间有朋友因为私事先行告辞,剩下我自己,一个人的边炉泛然无味,索性随后离席,去遇见其他小美好。

  沿着牛杂街一路前往前走几步,居然能遇到一家老字号——四爹簸箕炊。据说很名,很多人慕名而来。很遗憾我没有吃,待我下次试试。


  逛着逛着,也不知道怎么走到了寸金公园门口,被一阿姨的酸菜深深吸引了。还没待我拿起单反,阿姨很热情呼唤我:哎呦,拍这个,拍这个啦,我这个好看啊,拍了记得帮我发朋友圈哈。厉害我的姨哦,还会微信营销手段,手动给你点赞。

  人呢,其实很温暖,需要用心去感受。一颦一笑,一举一动,都能温暖着你。

  人世间,唯爱与美食不可辜负!


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来源:湛江旅游