男子路边饭馆吃了碗牛杂,竟被测出吸了毒!爱在外吃饭的人要小心了……

百科汇2018-09-13 12:50:09

最近天气寒冷

不少市民喜欢在街边

吃上一碗热气腾腾的牛杂

身子暖暖的,再舒服不过了

不过,近日佛山市南海区有市民吃牛杂吃出了问题,有不法商家为追求香味、口感,竟添加了……


售毒
吃牛杂后尿检呈阳性


记者了解到,今年6月份,公安机关对1名戒毒人员进行例行检查时,发现其尿检呈阳性,但是他坚持表示戒毒后,没有再复吸了。


经过排查,怀疑是其在当地一家牛杂小吃店用餐后引起的。


随后,得知了这一线索,南海食药监局和公安机关联合执法,调查牛杂店。“当时去到里水镇的‘导食牛杂屋’,现场对它的牛杂、汤料进行快速检测,发现在罂粟碱等项目中,结果均呈阳性反应。”参与当天行动的里水分局执法人员透露,在快速排查后,取样送到有资质的检测机构,再次确认检测结果,最终出具有法律效力的报告。


随后,公安机关对牛杂店负责人梁某依法采取强制措施,其涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,并抽取现场查获的食品样品送佛山市南海区公安司法鉴定中心检验经检验及现场调查,梁某在其制售的牛杂中添加了罂粟壳。今年8月2日,南海区检察院对梁某批准逮捕并于10月9日对梁某提起公诉。


辩称
为了牛杂更香更入味


据执法人员介绍,“罂粟壳是国家规定禁止在食品中添加的,并不存在添加剂量的问题。”他表示,罂粟壳有毒有害,长期食用可能会造成上瘾,对身体危害大。


为何梁某会在牛杂里添加罂粟壳呢?“梁某说是为了让牛杂更香,更入味,所以添加了这种‘香料’。”相关的执法人员介绍道。


记者了解到,该家牛杂店并没有取得食品卫生许可证,梁某之前是做流动牛杂档,后来才开了小店卖牛杂。“牛杂店开的时间不久,对他进行盘查,原来一直都是推着车子在街边卖牛杂的。”据相关执法人员介绍。


爱吃牛杂的市民很多怎样才能吃到安全放心的牛杂呢?

执法人员表示,大多数经营者都是合法经营没有添加违禁品,建议不要在流动摊贩消费,最好选择一些固定正规的店,要有食品卫生许可证。“因为发证前期会进行审批,后期也可进行监管。”该执法人员表示,如果市民遇到食品方面的问题,也可以进行举报,食药监部门会进行调查执法。


知多少
怎样识别食物中有没有罂粟壳?


有专家认为,罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。大多罂粟壳本身就是没有味道的,有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味,何来“提味”一说?专家表示,餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。


那么,在外就餐,怎样分辨有没有添加罂粟壳呢?


第一:从外观上识别

罂粟壳外观为枣核形,如鸽子蛋大小,一头尖,另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕,如果在我们的饮食当中,发现这样的罂粟壳,是需要立即停止食用的。

第二:看是否出现以下症状

初次食用加了罂粟壳的饮食后,一般有心跳加快、脸微红、口感舒服,吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外,与非法加入的罂粟壳含量也有很大关系,正常的饮食,是不会出现这些不良症状的,一旦出现,是说明汤材当中是存在问题的。

第三:是否有依赖感

如果对某种食物产生与往常不同的依赖感,经常想要食用,甚至刚刚吃过还想再吃,不吃就觉得难受,那么通常是说明该食物中含有罂粟壳成份的可能性就比较大。应尽量避免再次食用,并且要多喝水、多吃蔬菜水果,因为水能加快有毒物质的排出,而蔬菜、水果中的纤维物质也可以降低对有毒物质的吸收。

(图文来自网络)





网罗健康,洞察生活,长按下方图片选择识别二维码,做生活的主人!