烟台人吃海鲜最好的时节到了!个个肥美,鲜,价低!

烟台论坛2020-11-15 13:00:16

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5月1日中午12时,烟台海域就要进入封海期了,这四月份烟台的海鲜最是肥美!在封海之前来一波海鲜盛宴,看看烟台的四月最肥美的海鲜是什么?

皮皮虾,我们走!

@大海卖野生海参

这个季节吃海鲜肥,开春的爬虾个个肥,味美,鲜!

现在烟台的皮皮虾怎一个肥字了得!春日的皮皮虾,虾肉饱满晶莹!

多籽肉厚的皮皮虾,真是让人食指大动啊!不过就是剥壳有点费劲!

小编实探了海鲜市场爬虾价格,一斤50-55元不等,活蹦乱跳的新鲜爬虾都是这个价格!有些新鲜度略差的爬虾25元/斤,看着美味极了!

你吃过海胆吗?

@黑色发卡

俺吃过的野生海胆之长岛紫海胆,一个字:鲜!

比手掌还大的野生海胆,逮起来爽不爽?紫海胆,你见过吗?

这个时节的海胆真的是很肥!黄多!鲜!嫩!滑!爽鲜加之馥郁的香味应该是很美妙的味道!

小编没有看到长岛野生的紫海胆,却看见这样绿色的海胆,价格不贵!14元/个,价多还可便宜些!好多人问,海胆怎么做好吃?饕餮老客说:生吃!而小编却只敢蒸蛋吃!

海怪?是希腊神话里的那只吗?

海怪?说起来很多小伙伴疑惑了,其实烟台人口中的海怪是寄居蟹的一种,海螺壳里的这种螃蟹也是烟台独有的美味!

很多海鲜摊主拿着小锤子,将这些蟹们从他们“家”中拽出来,方便食客们购买食用,目前烟台市场上的海怪价格较前段时间低多了,按照大小20元/斤、25元/斤、30元/斤价格不等,不过也是鲜活的蟹们!

谁说冬日的海蛎子最肥?看现在!

烟台人都说冬日的海蛎子肥美,小编今日实探海鲜市场,发现这大个的海蛎子也是让人垂涎三尺!小山般的海蛎子堆在摊上,也很有视觉的冲击力!

摊主说:“今天的海蛎子很肥啊,谁来了都买个十斤八斤的,价钱多便宜啊,6块钱一斤,弄好的20元一斤!

老渔民都知道,这种海蛎子也是生吃最美味,再者是原汁原味的蒸,蘸着料吃,汁水饱满的海蛎子,满口留香!

春日里还有哪些海鲜大咖?

最便宜的海鲜——海虹,5块钱4斤!烟台人称之为青口。海虹的价钱真的便宜到让全国人民都羡慕烟台人!

钉螺!一般10块钱4斤,砸好的4块钱一斤!煮煮吃,或者加辣椒还有香料爆炒,轻轻嘬一口汁水,麻辣鲜香,比小龙虾好吃啊!再配上一杯烟台啤酒,吃货的人生圆满了!

海肠,算的是烟台独有的海鲜了,比前段时间,海肠也是价格便宜不少,40元/斤,海肠炒韭菜或者烤海肠味道都不错,别看长的丑点,好吃就成了!

这么大的鲍鱼,20元一只,也是很便宜!有那么多好吃的海鲜,也是小编爱在烟台,难以离开的理由!这个时节,你都在吃什么海鲜呢?欢迎留言!欢迎下载论坛APP分享各色美食!

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