越秀区,有毒!吃货千万不要去!

广州最潮最好玩2019-06-05 07:28:34

综合来源:广州吃货丨版权归原作者

小编潮哥个人微信:cyy3378

?


越秀,广州最老的中心城区

8个朝代,汇聚了许多文物古迹



镇海楼、五仙观、六榕寺、光孝寺

千年古道北京路、海印地区、英雄广场

五羊石像、中山纪念堂、西汉南越王博物馆…

可以说,是全广州最值得细细品味的地方了!



但是,对于这样一个有历史底蕴的地方

我只想说:毒性实在是太大了

想当年,我的师兄还是个翩翩少年

但自从去越秀工作后

就发生了惨绝人寰的   增胖30斤 惨案

事不宜迟,快随吃货妹来看看

一代男神是如何“自甘堕落”

吃成大肥仔的!

(这是一篇增肥日记,瘦子请收好)

NO.1 老字号篇


01 | 汤丸王

说起手工汤丸,不少老广都知道汤丸王

佳叔汤丸王,鼎盛的时候

可是在广州开设了五六家分店



后来,因为内环建设拆迁等种种原因

只剩下中山三路这间老店

仍然每天循环播放着这首歌

几十年如一的卖着手工汤丸



店铺不大,甚至说有点简陋

但每次元宵节,很多人都会来这里排队



来这样一家小小的店里吃芝麻糊

早已经成为一种仪式


佳叔汤丸王

地址:越秀区中山三路77号(近中华广场)

人均:14元

电话:020-83837366

营业时间:周一至周日 08:00-24:00


02 | 接官亭牛杂

北京路的外面车水马龙

但这个叫接官亭的巷子却分外幽静

出入的大多是附近的居民

以及前来帮衬靓姨牛杂摊的熟客们




平时牛杂摊只有靓姨和阿叔看档

25年的小档口,至今有口皆碑

每天凌晨4点,

靓姨都会雷打不动的去屠宰场采购牛杂

她坚持要用新鲜的食材来做牛杂

保证最好的口感



点几串牛杂和一包华丰

再配上靓姨自己精心调配的酱料

相信会让每一个爱牛杂的老饕欲罢不能


靓姨牛杂

地址:越秀区北京南路接官亭牌坊下

人均:10元

营业时间:周一至周日12:00-20:30

交通指引:地铁六号线北京路站A出口往前走左侧接官亭巷内



03 | 九爷鸡


农讲所的九爷鸡

凭一只鸡火了二十年

现在在广州已经开了几家分店了



招牌菜是油鸡,味道绝赞

油鸡滑滑的,肉质很有嚼头,韧性也很好



原汁原味的白切鸡外皮很光滑

甚至有点凉凉的,里面的鸡肉很厚实

肉质嫩滑,完全没有收缩的感觉


九爷鸡

地址: 越秀区文明路103号(近106车站)

人均:15元



04 | 怪叔美食店



也许你不知道怪叔美食店

但提起阿婆钵仔糕,你一定不陌生

从海珠南的走鬼档搬到淘金市场

阿婆卖钵仔糕已有5、6年



每天要卖200-300个钵仔糕

多的时候达到4、500个

每天凌晨3点,阿叔就要起床做钵仔糕

准备材料、开浆、装碗、蒸糕……

要忙到早上8点左右才能完成




小店只卖四种口味的钵仔糕:

原味红豆、椰汁红豆、杏仁、黑芝麻

每种都是2元/个

相比起水晶钵仔糕的烟韧

这种老式的钵仔糕口感是软糯

一点也不粘牙


怪叔美食店

地址:越秀区淘金北街正平一街2号首层自编4号(淘金北菜市场内)

人均:2元

营业时间:13:00-20:00



05 | 肥佬牛杂


肥叔,是从前东山酒店的厨师

后来东山酒家被广州酒家收购

退出历史舞台,文叔也就下了岗

1995年,为了谋生,

他在东山口做起走鬼档卖牛杂

这牛杂,一卖就是20年



每当下课铃一响起

肥叔总是会被学生们“围攻”

小小的牛杂车被围了里三层外三层

学生们站在这热气腾腾的大锅面前

大快朵颐牛杂,学习的烦恼暂时被抛诸脑后



一份「 萝卜牛杂加面筋 」

有多种牛杂:

牛蒡、牛肺、牛骨、牛肠......

「 萝卜 」煲得很软,汤汁浓郁,吃得过瘾


肥佬牛杂

地址:越秀区庙前直街12号(少年宫斜对面) 

交通指引:地铁一号线东山口E出口出来左转再左转

人均:11元 

营业时间:10:00-22:00 



06 | 容记猪脚姜


这间卖猪脚姜醋的小店

从前只是一个走鬼档

如今镶嵌在一米宽窄的巷子里

一碗热辣辣猪脚姜,在街坊间颇有名气



就是这煲猪脚姜,容姨的招牌

那“千年酱醋”,熬得浓稠,火候超足

阵阵飘香,闻闻都流口水



女生的滋补圣品,12元一份,分量足

猪脚入味软糯而弹牙

酸甜不腻,姜味微微的辛辣

性价比超高~


容记猪脚姜

地址:越秀区德政中路325号

人均:12元

营业时间:周一至周日 10:00-20:00



07 | 超记煲仔饭


藏在居民区里的家庭作坊式煲仔饭

环境整齐干净



用料实在,调味合理,火候恰当

很有传统粤菜酒楼风格



窝蛋牛肉饭和腊味排骨饭是进店必点

豉汁塘鲺饭鲜香扑鼻

米香之下,还有标志性的脆香金黄饭焦



炖汤也是真材实料

搭配煲仔饭锦上添花

这就是广州熟悉的街坊味道


超记煲仔饭

地址:北京南路仓前直街24号(党委学校进来30米)

人均:26元

营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00

订座电话:020-83340365、13824451261



08 | 达扬原味炖品


文明路上的一家老牌炖品店

人气相当地旺,味道已经深入到街坊们心中



三十年了,始终精心熬制一碗料足味浓的炖汤

汤味浓郁、清甜回味



招牌原只椰子炖竹丝鸡/鹌鹑火候足够

闻香而至的食客宁愿大排长龙

也不会错过此番美味


达扬原味炖品

地址:越秀区文明路160-1号

人均:18元

营业时间:周一至周日 10:00-20:00

订座电话:020-83327931



09 | 容意发牛杂店


80年代,容意发还只是在街头的走鬼档

是广州最早的牛杂店

招牌牛三星已经成了老广们熟悉的美食~



药膳胡椒汤底带点辛辣的牛三星汤

铺上满满的韭菜和酸萝卜

酸辣香并重,风味十足,非常值得一试


容意发牛杂店

地址:越秀区诗书路56号

人均25元

营业时间:08:00-20:00

订座电话:020-81871630



10 | 林记粥品店


在海珠南路扎根了40年的林记粥品店

料足味香,价格亲民



招牌咸煎饼松脆酥化,南乳味香浓

咸瘦肉粥底香绵,咸鲜突出

推荐皮蛋瘦肉粥+咸煎饼的至尊组合



林记粥品店

地址:越秀区海珠路157号

人均:18元

营业时间:08:00-03:00

订座电话:020-88909356



NO.2 粤式酒家篇


01 |  幸运楼



红了十几年,每日都是宾朋满座

很大的一个大厅,摆满了几十张小圆桌

养眼望去基本都是广州当地的老人家

年轻的基本都是外地慕名而来的



榴莲酥特别好吃

浓浓的榴莲新鲜醇香

外皮很脆,生煎包也好吃


幸运楼

地址:越秀区北京路一街238号名盛广场8楼

人均:65元



02 | 银灯食府



人气高企,点心现做现卖

茶市超旺,座位很难等

尤其节假日,建议早点去

做好排队的心理准备



最赞的是各式点心

种类丰富,用料新鲜

绿茶桂花糕甜而不腻,带着桂花的清香

清芥萝卜糕、芒果椰汁糕

泰汁凤爪等有新意又美味


银灯食府

地址:越秀区起义路2号广州宾馆3楼

人均:57元

订座电话:020-83341456、83342897



03 | 利苑


利苑是一间米其林一星餐厅

1973年创办后

分店横跨香港、新加坡、中国内地及澳门



偏重港式风格,又不失早茶味道

服务态度真的是堪称典范



推荐鲍汁鹅掌炖到十分入味

轻轻一切就离骨

凤爪酥软到位,酥烂不腻

想要在这里美滋滋吃上一顿

也是不便宜的,人均230左右


利苑

地址:越秀区建设六马路33号宜安广场4楼

电话: 020-83633268

人均:221元


04 | 惠食佳


26年前,惠食佳从大牌档开始做起

如今已是粤菜品牌的佼佼者

《舌尖上的中国》的上镜餐厅



多年来,惠食佳一直在强调“广州味”

经典啫啫煲选料新鲜

甚至对器皿也很有考究

厨师功力深厚,火候刚刚好


惠食佳

地址:越秀区东风东路760号

电话: 020-83633268

人均:179元

营业时间:11:00-15:30,17:00-23:00


05 | 信记海鲜酒家


始创于1982年的信记海鲜酒家

也是以粤菜出名的

店面装修虽没有很高端大气

但处处整洁舒适



招牌姜葱炒台山大肉蟹常年零差评

色香味俱全,尽显厨师功力

这么多年,能维持味道不变很是厉害了



手撕盐焗鸡、红烧乳鸽

啫啫猪肠粉、泥猛粥等菜都值得一试


信记海鲜酒家

地址:越秀区长堤大马路270号

电话: 020-81324288

人均:127元

营业时间:11:00-22:00


06 | 富临食府


在惠福东路隐匿了十几年的富临食府

店面不起眼,装修老旧

位置有点窄,坐得并不算太舒服!

即便如此,中午过去

很多时候都要订位或者排队...



招牌必点菜式之一脆皮猪手

菜如其名,猪皮烧得又香又脆

但一点都不影响里面的肉肉的嫩滑

重点是店家把骨和肉分离开

大口大口的吃肉,别提多满足!


富临食府

地址:越秀区惠福东路417号(近教育路)

人均:58元



07 | 宾宾酒家


宾宾酒家在大新西路隐匿了30多年

这一条路上偏僻到入夜后整条街都很安静

可偏偏这里就很热闹

基本7点一到,你都很难找到位置



招牌菜之一整条鲈鱼包着锡纸烤

淋上烧汁鲈鱼肉质嫩滑,外皮酥脆

烧汁也调得很好,刚好开胃下饭



这里的煲仔饭嚼起来有韧性

米香而不腻,锅巴脆而不焦

这样的煲仔饭才是合格的...


宾宾酒家

地址: 越秀区大新西路412号(近人民高架)

人均:61元


NO.3 各国料理篇


01 | 御碟私厨


店内富丽堂皇

随处可见blingbling的琉璃灯

更像是欧式城堡



但菜肴却是正宗的东南亚风味

性价比还超高!



越南老街麻油鸡和广东的手撕鸡

有异曲同工之妙

越南老街麻油鸡选用活鸡切丝

加以洋葱、葱段一起搭配搅拌

手工麻油带出鸡肉的香气



泰式柠檬鲈鱼闻起来很开胃

特调的酸辣酱汁,越煮越入味

配菜吸收了沸腾许久的精华

酸酸辣辣,连垫底的白菜也不放过!


御碟私厨

地址:越秀区惠福东路星座广场三楼(近北京路步行街)

人均:40元



02 | 大舍DailyShareVegHouse



这是家简单温馨的素食店

老板是个温柔的美女

本身也是个忠实的素食爱好者

经常分享素食心得



虽然很多菜式仿荤

但其实所有东西都是素菜食材

汉堡的扒是豆制品做的

一口咬下有韧性,真的有肉的口感



店里的酸奶不是奶,而用豆腐做的

喝起来完全不酸,很嫩滑很浓郁!


大舍

地址:越秀区西门口纸行路114号自编05公安局宿舍旁

人均:45元



03 | 摩打食堂




日料者的福音!

服务态度好,虽然店很小

每次路过都见到在排队

但是客似云来,络绎不绝

食材很新鲜,料下得又多又狠

注定不是当饭堂阿姨的人选


摩打食堂

地址:越秀区教育路36号

电话:020-83324530

人均:78元



04 | 1920 Restaurant and Bar


这间德国餐厅不仅德国菜很好吃

环境也很棒

夜晚和朋友来这里小酌一下很不错

特别推荐咸猪手~


1920

地址:越秀区建设六马路1号前栋4楼

人均:120元



05 | 加州卷



这是一家专门吃加州卷的店

开在小区里面

比较静谧

吃货妹推荐你吃这里的狮子王加州卷


加州卷

地址:越秀区建设六马路55号宜安小区101铺

人均:97元



NO.4 高逼格小资篇


01| 小仓儿咖啡店


图片来自小仓儿


老旧洋楼经过改造后,店内一共有

白色油画房、红色情绪房

复古沙发房、阳光钢琴房

花鸟少女房、清新浴缸房六个不同主题的房间

这里的每一个角落都很适合拍照


小仓儿

地址:越秀区东山口保安南街8号

电话:13725303799

营业时间:周一至周四 12:30-23:30 周五至周日 12:30-00:00

人均:45元



02 | Sirr cafe



在广州的老城区有这样一间店

步入店内摆满了

大大小小的油画、石膏等艺术作品

它们经过店主的「 再创造 」

别有一番趣味



这里不仅是一个咖啡店

更是一个交流的场所

思想在这里交流碰撞

时不时可以结识志同道合的朋友


sirr cafe

地址:越秀区厂后街3号文德先生B座

电话:18027280893

营业时间:周六,周日 10:00-22:00 周一至周五 09:00-22:00

人均:33元



03 | NOKPI COLLECTION



关于这间店的总店,是有这样的传说

每周只开6天门,周三不营业 

每天只接10个人,不预约就不接待 

幸亏后来开了二店,终于没这么“痛苦”了



店里还是延续了从前的“鸡汤风格

入店随处可见挂起的文字

一杯招牌dirty,原来一点也不脏


NOKPI COLLECTION

地址:越秀区寺右二马路7号

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

人均:40元



04 | 秘密旅行


广州爱下午茶的女生应该都听过秘密旅行

这间秘密旅行走的是田园风情路线

优雅的木式结构如同童话屋

与简约有不一样的体验



梦幻、精致、宁静

店里的欧式装饰有种优雅的古典美

店主没有放过每一个角落的细节



拿破仑摩天轮

单是卖相已经迷倒一大批小仙女

秘密旅行果然是下午茶hea必约的胜地


秘密旅行

地址:越秀区中山三路仁兴街18号

人均:52元



05 | 拾壹花园



在一群旧式的居民楼里面

有这样一个内嵌式的白色门头

被绿植和原木点缀着

马路边车辆疾驶而过

敲开这扇隐秘的门

里面是一座与世外截然不同的秘密花园...



从午后到夜晚的时光

看书,撸猫,晒太阳,看花,喝咖啡...

你会发现生活其实特别美好


拾壹花园

地址:越秀区东湖地铁口B2出口北行200米

电话:13640668505

营业时间:周一至周日 10:00-21:00

人均:39元


06 | JK studio 2.0



这间店开在北京路的复式公寓的17楼

即便位置难找,还需要提前预约

也吸引了不少的美食爱好者前来打卡

这里不仅有口感极致的食物

还有舒适的环境

白金色的简约搭配、大面积的落地窗



这里的蛋糕真的非常非常好吃

高空景色也很美

因为采取预约制所以店里不会拥挤和吵闹

是完美的下午茶地点


JK studio 2.0

地址:越秀区府学西街金潤铂宫1713房

营业时间:周一至周日 12:00-20:30

人均:70元



07 | 朴门工坊


干净整洁的小木屋一间

出品也没有华丽的包装

它非常朴实、平易近人

老板是法国人

老板娘是土生土长的广州人



苹果派和抹茶牛角包真是好吃哭

充分证明了一条真理,甜品会让人幸福

啊~是个周末发呆看书的好地方



朴门工坊

地址:越秀区建设五马路38号(广州青年志愿者协会旁)

电话:020-83807050

人均:35元


08 | Nagi 凪居茶室


店面“凪”读作“止”

是临街店铺,辨识度很高

店面不大,装修是muji性冷淡风

十分简约干净



可能成为网红店后太火了

所以店内规定从入座开始计时

用餐时限为2小时

看来,想要悠闲地坐一下午是不可能的啦



抹茶奶油十分浓郁,蛋糕结实不松垮

这款网红款的抹茶杯子蛋糕十分受欢迎

每天限量供应

去晚了可能就售罄了哟



吃货妹即爱泡芙,又爱抹茶

这个搭配简直是绝了!

该店的抹茶泡芙皮很不错

但总体来说奶油较多


Nagi 凪居茶室

地址:越秀区华乐街道华乐路32号A3铺位(靠近淘金A出口)

人均:53元

营业时间:13:00-22:00 周一至周日 




最后,吃货妹只想说:

越秀真是不愧是广州向来的市中心啊

既有历史气息,又有小资的洋气

走哪都觉得很赞哟!


谢谢你看到了最后

喜欢就赞一个,爱就分享朋友圈


广州最潮最好玩:广州第一潮流、时尚、吃喝玩乐综合平台。每日分享各种新鲜事、粤语文化、潮流资讯。不定期发放福利:美食代金券、商家优惠券。爱上广州,从这里开始!广州,因你而精彩!