顺德两天逛吃实用攻略

河的第三条岸2019-12-03 14:59:25

虽然“天鸽”已经飞到广西去了,但昨天在广东的架势很大,所以昨天早上麻利儿地从顺德回到了广州,提前结束了这次出行。

这次只去了顺德的大良,按照广佛之间的车程来算,逛一两个景点、吃一两个餐馆,一天也可以往返。但因为太热,也不想太赶,所以待了两天,慢慢逛吃。

下面就把一些更具体的资料po出来,以供参考。

首先是行。

其实只要有百度地图就行。天气好的话,当然是首选城轨出行,从广州南到顺德只要8min,票价¥10。网上会提前停止售票,但每隔15min就有一趟,所以等等就有新票了,可以直接刷身份证进。

我定的住处靠近清晖园,因为那是个景区,很多车都去那儿。从顺德站下车后,坐佛314路过去大概30min。

回来的时候原路返回就好。

其次是住。

住的是锦江之星,就在清晖园背面。价格不贵,有阳台,有可以晒衣服的地方。而且地理位置好,刚好在华盖路步行街上,离“细妹五香牛杂”只有几百米远,周边还有李禧记、仁信老铺、民信老铺,这些都是去顺德要吃的老字号。转个路口就到清晖园了,再多走几步路可以到顺德购书中心以及欢姐伦教糕的店面。

(华盖路步行街骑楼景观)

(购书中心外观)

接下来是重点:吃。

*细妹五香牛杂

做攻略的时候在蚂蜂窝上看到过,没想到就在住的地方对面。

店里只卖牛杂,最小份的也要20,然后是30、40。感叹完傲娇的价格之后,希望味道能值回这个价。后来也吃过其他店的,发现还是细妹的最能让人回味,没让人失望。

牛杂很有嚼劲,配上甜辣酱,还有海南黄辣椒,味道够。

虽然好吃,因为觉得价格偏贵,所以第一次没有点太多。等后面两天再想吃的时候,碰上了关门,算是个遗憾。

*阿嫲的猪脚姜

这是紧挨着细妹的一家店,店面的装修算漂亮的。

两个人都觉得需要吃正餐了,想到Z同学最近身体一直有点虚,可以补一下,就选定了这家。后来有种被欺骗的感觉,因为只有3块小小的猪脚,其他都是姜,外加一个茶叶蛋。还好价格没有高到天上去。

另外我们还点了一份鱼皮跟炸牛奶。

鱼皮的底料带点酸甜,挺可口的,但鱼皮本身没有陈添记的爽口。炸牛奶是店家推荐的,入口之后外酥里糯。之前没尝过,觉得¥15贵了,后来跟别的店一比较发现算便宜的了。

*民信老铺

要说最有名的顺德美食不是双皮奶顺德人都不答应。

在民信和仁信之间我们选了民信。

顺德人民爱吃甜食呀,而且好像可以从早吃到晚,因为我们去了两次,每次都是一派生意繁荣的景象。密密麻麻的菜单上我们看到的几乎都是甜品。两次我们一共点了5样东西,价格有高有低,但没一样不甜。

双皮奶配香草冰淇淋,半勺双皮奶半勺冰淇淋地送进嘴里,滋味美美的。

它的名字叫“喳喳”,各式样的东西混合在一起,红豆、西米、椰果等等,感觉叫“杂杂”也可以。

鲜什果凉粉勾,凉粉勾上面铺了挖出来的西瓜、火龙果、香蕉、哈密瓜。至于凉粉是什么、跟龟苓膏有什么区别,我也不懂。看着确实挺像,照Z同学的说法,凉粉就是不太硬的龟苓膏。

黑珍珠红豆椰汁亚塔仔,上面一层听说来自罐头,至于亚塔仔是什么意思也没多去在意,也是一款偏甜的食品。

最后一个是椰子炖奶,是五个里面最贵的,要28。挖满满一调羹的奶送进嘴里,满足,奶味很浓。而且店员可以帮你把椰果敲出来,直接拿起咬着吃,干干脆脆,残留着奶香。

*太艮堡毋米粥

毋米粥是第二天的午饭。第二天没吃早饭,因为起得太晚。

来顺德要吃毋米粥火锅是我提议的。第一次吃是在实习的时候老板带去吃的,在兴盛路那家。看到用粥水做火锅锅底觉得很惊奇,所以我就记住它了。

那次是老板买单,吃了个满足。这次要自己掏钱,所以点菜的时候拘谨了很多,逢菜必问价格,不过这也没啥不好意思的。

毋米粥火锅的主菜最多的是各种海鲜和鱼,我们选了一份“侧鱼”,就是鲫鱼。后来我们都没觉得吃到多少鱼肉,因为选了起片的做法。想想看,一条2斤不到的鲫鱼纯鱼肉能有多少。好在店家会帮你把鱼骨也给蒸出来,蒸出来的鱼骨有豉香和蒜香。

除了各种海鲜和鱼类比较贵,其他的火锅菜价格倒挺适宜。豆腐卜¥10,腐竹¥18,量都不算少,性价比甚至比一般火锅店还要高。

另外,毋米粥还有一点很特别,就是从洗碗筷到盛菜,边上一直都会有个人替你料理,你只用到碗里夹着吃就好了,省心不少。

*欢姐伦教糕

纪录片《寻味顺德》里讲过欢姐伦教糕,《我们来了近一期也是在顺德拍的。

看到节目里白透又轻盈的伦教糕时,总觉得似曾相识。等真的到了店里吃进嘴里的那一刻才想起,学院对面王府天厨早餐外卖点的那个不就是吗?原来自己吃过啊,当时就觉得酸酸甜甜的挺好吃。点了一份白糖和红糖双拼的,每份只有两块。还有盐焗鸡爪、油炸鬼(就是油条)

伦教糕的店面在购书中心的那条街上,我们差点错过,因为并不是特别显眼,没人排队。毋米粥也是。这是我们觉得惊异的地方。像这么有名的两家店,吃饭根本不用排队,欢姐伦教糕店里甚至没有多少食客。Z同学说是因为我们是晚上去的,那边的人应该很少在晚上吃这类东西。时间是一个因素,另一方面,我觉得当地人已经习惯了,毕竟已经是老字号了,不会像外地游客一样趋之若鹜,况且现在不是当地的旅游旺季。

本来想第三天先去黄但记吃过陈村粉再返回的,无奈台风来袭,没能去成,是个不大不小的遗憾,下去再去的话一定要补上。

说完吃的,下面是看的。

因为天气太热,这次只去了两个地方看。一个是顺德购书中心,另一个就是清晖园。前者只是做了暂时的歇脚,所以主要说一下清晖园。

清晖园的资料网上都能找到。作为广东四大园之一、中国十大园之一,15元的门票可以说很良心了,而且只要能跟顺德有些许关系的就给免票。同样是中国十大园,没记错的话,苏州园林的门票应该要70,当时心疼了好久。门票价格上有差距,但观赏体验清晖园并不逊苏州园林太多,按照Z同学的说法,这是她看过的最好看最有设计感的园林。

岭南园林该有的清晖园都有。

最令人称奇的是园林门窗的设计。

门有月形的、水瓶形的、扇形的、甚至桃子形状的,几乎没有重样的。

Z同学最喜欢门的设计,而我则中意窗。实在是太斑斓了。

这种斑斓不是简单的色彩的堆砌,还有各种几何图形的镶嵌,配之精美的图画。更神奇之处在于,从四色玻璃往外观景,能收获春夏秋冬四季不同的景物。绿色是春,红色是夏,黄色是秋,蓝色是冬。广东冬天很少下雪,设计者居然想出用蓝色玻璃这一个妙招,往外看的时候万物确实像是蒙上了一层白白的雪,独运的匠心和高超的设计实令人赞叹钦服。

因为天气炎热加之身体不在状态,这次清晖园我们只逛了个大概就结束了。等秋天的时候,我们想再去一次,好好地用心再看一看,这个设计独特的岭南园林。

上面就是这次顺德两日行的所得,不急也不慢,有吃也有逛,收获了很多,也有小遗憾,比如还没吃到陈村粉,比如带着感冒回来了。

虽然已经不是能有一场说走就走的旅行的时候了,但用两三天时间,暂时放下身上事,约上自己喜欢的人,去看想看的风景,吃想吃的食物,走在马路上,空气都会变得轻松。

这次就是这些,我们下次再见。