走进香港深水埗,重温周星驰电影《食神》

壮牛2020-08-03 08:31:44

由周星驰、莫文蔚主演的电影《食神》曾是一代人独有的喜剧回忆,电影里周星驰饰演的史蒂芬·周则沦落街头,在得到由莫文蔚饰演的古惑女“火鸡”的帮助下,重新振作并和“火鸡”发明新品种食品“濑尿牛丸”,误打误撞闯入少林寺三十六房之一的厨房,学得一身绝世厨艺,重夺食神之位。


周星驰关于美食的电影《食神》

可以说,电影《食神》的美食大都是在颇有味道的食铺或是大排档里。这一幕幕食在江湖的大排档场景,让那个年代喜爱周星驰喜剧的人过目不忘,也成了新一代去香港探索美食的必去之地,而香港九龙半岛的深水埗就是这样的一条美食街,牵引着无数吃货的心!

深水埗百年港式小吃

位于九龙半岛的深水埗,是繁华都市里旧楼云集的老区,在这里的不少小吃店都拥有近百年的历史,历经几代港人的传承,早已成为这座城市里人们用来致敬生活的一种方式。除了满记、许留山这样的连锁品牌,传统的香港小吃铺更加值得一试:豆腐花、钵仔糕、西米皮芝麻汤丸、姜汗撞奶……绝对是吃货的天堂!

坤记糕品

来到深水埗,一定不能够错过坤记糕品。当西式甜品称霸了年轻人的胃之时,这方小店一直默默地做着最传统的点心。


坤记糕品店铺

“坤记糕品”绝对算得上是老字号,简单传统的中式糕品,极具典型的港式特色,朴实的卖相加上瞬间捕获你味蕾的口感,这最普通最家常的中式糕品轻易就俘虏了你的心。

地址:深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街口) /深水埗地铁站B2出口右边

招牌菜:白糖糕、钵仔糕、马蹄糕、九层芝麻糕

绿林甜品

绿林甜品开了三十年多,不仅是住在九龙附近的人,就连住在港岛的人们也愿意花上一个多小时赶来这里吃甜品。一碗糖水呈在面前,细腻的口感融化了传承百年的香港滋味。



地址:深水埗元州街77-79号地下/深水埗地铁站D2出口走3-5分钟

招牌菜:芝麻糊、豆腐布甸

长发面家

长发面家是香港“铁皮档”最后的符号,面店位于深水埗清静小街上。凭借招牌“古法豉油王捞面”矗立于深水埗耀东街到今天。光顾过这里的食客会告诉你,面一上桌,就能闻到豉油皇和猪油香味,捞匀一筷进嘴,面爽口弹牙,豉油王甜中带鲜,色泽黑亮,质感浓稠,吃罢唇齿留香。来一碗,你自然就明白为什么那么多港人就算绕道也要过来吃宵夜。



古法豉油王捞面

地址:深水埗耀东街1 号/ 深水埗B2出口

营业时间:11:00 - 凌晨4 点

招牌菜:古法豉油王捞面、清汤白鱼蛋、墨鱼鱼丸双拼粉

北河烧腊饭店

抬头是纷杂林立的广告招牌,低头是历尽沧桑的老街,一路躲避着楼上空调滴落的冷凝水,走过挂满生红肉的档口,目光被色泽亮丽的诱人烧腊所吸引,这就来到深水埗“明哥”的“北河烧腊饭店”。


北河的烧腊品种齐全,叉烧、烧鹅、油鸡、烧鸭一应俱全,传统的蒸笼点心如烧卖、腐竹、粉果也是琳琅满目,配菜种类更是丰富,西兰花烧藕丁小白菜焖土豆轮番上阵。

足料的菜式价钱却十分平民,三餸一饭一汤也不过价值HKD23。在物价飞涨成本昂贵的香港,如此实在的美味和便宜的价格万中无一。

地址:香港深水埗区北河街54号地下/ 深水埗地铁站A2出口

营业时间:06:30 - 17:00

招牌菜:烧鸭油鸡双拼

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