南昌吃货的福利!这家赣菜馆要发200元现金券+霸王餐!这还只是个开始…

南昌晚报2020-09-15 14:14:42

如果向朋友介绍南昌,

绝不能跳过的,就是南昌的美食!


古语有云,民以食为天,

南昌

当之无愧称为一座“食城”

是吃货的天堂!


在南昌这个美食城,

一年365天都能吃不重样!

今起

南昌晚报正式推出《食在南昌》栏目

为吃货们寻找美味的食材

带您去品尝南昌地道的风味小吃

了解南昌的餐饮饮食文化


晚报读者专属福利


推荐

赣菜餐厅“饭吧1号”

赣菜饮食文化历史悠久,有着千百年的积淀。赣菜虽以辣为主,但不同于川菜的麻辣、湘菜的辛辣、鄂菜的酸辣,而是香辣、鲜辣,至今发展而成乡土味极浓的“家乡菜”。

说到赣菜,很多人立刻想到的是藜蒿炒腊肉、粉蒸肉

其实赣菜远不止这几个菜哦



如果你想要品尝正宗的赣菜

就来“饭吧1号”吧!



 菜品 


先说几款爆品菜


铁锅鱼头王

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这道菜是客人最爱点的菜品。为了给客人制作味美的鱼头,专门从千岛湖批量采购,通过秘制的工序,让鱼肉没有一点鱼腥味,入口爽朗而不油腻。



特色甲鱼仔

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为了保证鲜嫩的口感,每只甲鱼仔约3两,经过辣椒爆炒,让客人有一种越辣越想吃的感觉。



姜辣凤爪

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这道菜是很多女性顾客的最爱,每只鸡脚都需要经过修剪,采用生姜、八角桂皮等香料的制作,除去腥味,汤汁烧浓,有种入口即化的感觉,经常会有一桌客人同时点上两三份。



石锅驴肉

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驴肉富含维生素A、维生素E、钾、硒等,有益气补血、滋阴壮阳、安神去烦之功效。石锅驴肉通过添加些辅料烧出来的口感劲道,正所谓是“天上龙肉地下驴肉”。


红米酒烧鹅

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鹅均是从农村收购,需要一个多小时的路程送到店里,鹅肉富含蛋白质、钙、磷等等,经过自制的红米酒和酱料烧制,风味醇香。



当然还有


大家熟悉的

藜蒿炒腊肉

乡下米粉肉


藜蒿炒腊肉

乡下米粉肉


干烧小餐鱼

蛋白烧肉丸

干锅牛杂

黄丫头烧荷包蛋

肉酱豆苗

蒜子烧泥鳅

筒子骨烧萝卜

干锅鱼籽鱼泡

……




来只鸭子

杀猪菜

(没错这确实是菜名,到底是什么菜呢,大家去店里看了)


以上图片全是实物拍摄


“饭吧1号”的菜品采用了烧、焖、炖、煨、蒸等多种烹饪方式

绝对满足你对赣菜的所有需求


 环境 



店铺位于红谷滩丽景路与凤凰中大道交叉处

分为两层

面积有400余平米

餐厅的装修风格简约、干净

内部墙体用红砖拼成充满现代感的文化墙

石头漆的墙体还装饰了现代简约画

进店让你有回家吃饭的感觉


 服务 

“饭吧1号”自2017年1月8日开业以来

顾客越来越多尤其是有很多回头客

老板是卫东村的三姐弟,超nice!

就是诚信明白的生意人!


他们从小吃着传统赣菜长大

开店的初衷就是想把这份家乡味道分享给更多人品尝


老板说:

''菜品都是最新鲜的

分量也足

在外面吃饭

除了吃个味道还要让大家吃个放心!''


就冲这句话

也要到店里坐一坐


福利时间


吗?

免费吃吗?


南婉儿来送福利了!


我们邀请南昌吃货免费品赣菜


70张现金券  最高200元


一等奖5名  价值200元现金券

二等奖15名 价值100元现金券

三等奖50名 价值50元现金券



快来参加吧!

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参与方式超简单

Step 1 . 关注南昌晚报官方微信(ncwb_wx)


Step 2 . 发送关键字“食在南昌”即可参与刮奖。


刮奖时间:3月23日至25日24时

兑奖方式:直接进店出示个人获奖信息(提醒获奖者刮中奖品后,务必留下联系方式,这将作为唯一领奖凭证)


注:☆每个微信号每天有3次刮奖机会,分享到朋友圈可多获得一次机会!

☆现金券有效期:3月26日至4月26日

☆现金券不可找零或兑现,菜品不可打包。


餐厅地址:红谷滩新区丽景路与凤凰中大道交叉口卫东花园一期,红谷滩交警大队斜对面


订餐电话:83713676、18970869922


美女小编试吃报告

 

吃货报告

“饭吧1号”的菜品属于赣菜系列,口味偏辣,对于爱吃辣的我来说是一个很好的去处。来到这家餐厅,外墙的装潢很有咖啡馆的感觉,一楼大厅靠窗的座位是拍照的优选地点。餐厅的菜品种类很多,在众多的美食中,我比较喜欢姜辣凤爪及铁锅炖鱼头。


姜辣凤爪是我最喜欢的一道菜品,凤爪在砂锅中炖得入口即化,沾上汤汁一起放入口中味道极佳,上菜后趁热吃味道最佳哦。小编表示,自己吃了半份凤爪仍然意犹未尽。铁锅炖鱼刚上的时候,会被它的分量震惊到,铁锅比我的脸大4倍还要多。除去分量,鱼头口感细腻,搭配面食吸收鱼头汤汁后,口感顺滑,值得一吃。


南昌晚报《食在南昌》旨在搭建一个

为大家分享南昌美食的平台


如果你是商家

如果你店里有绝杀的美味

欢迎与我们联系

(微信私信或电话:18679198762)


我们将每周组织一次线下试吃活动

并邀请吃货分享试吃报告


来不及啦,我先去抢券了~


来源 | 南昌晚报全媒体记者 邹鹏飞、汪晶晶、成奔

编辑 | 黄青

审校 | 王彪、李天荣

 核发 | 舒琼

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