北海百事通2020-11-25 10:24:09
小百说,云南路深蔵一家潮汕生鲜牛肉火锅店,路过那么多次,小编居然都错过了!
能360°旋转的鲜切牛肉
原汁原味的潮汕牛肉火锅
28元就能吃到的新鲜牛杂锅
今年双11,就在这家约了!
是的没有错!
大家熟悉的潮汕牛肉火锅—— 潮汕李记
老店开了两年,这次双11给新老顾客大优惠!
原价48的美味牛杂锅只要——
慢着,别看到有折扣就冲过来
吃潮牛,有讲究!
按照以下步骤,一步一步来!
吃潮汕火锅,锅底一般是用牛脊骨熬制的高汤作为火锅底,汤里还有牛血、玉米、萝卜等,清甜不上火,以不破坏涮牛肉的原味为最佳。
当然,它的升级版,自然就是现在仅售28元的美味牛杂锅啦!汤色更浓香,还有滋补的牛杂和萝卜,美味更上一层楼!
除了牛杂锅,喜欢重口味的可以选择川味香辣锅,想要吃得滋补点的,就选清补凉锅,怕上火的,直接就上苦瓜酸菜锅吧!
潮汕牛肉,主要是吃个鲜!
如何分辨新鲜牛肉?
看招!不掉不掉,我就是不掉!
五花腱
吃过五花腱的人对它的爱简直可以说是深入骨髓,因为它既有弹性,也有嚼劲~
▲五花腱42元/份
切成薄片涮过之后非常酥脆,纹理像树叶一样,鲜甜又有口感。
吃潮汕牛肉,必须搭配沙茶酱!潮汕李记的沙茶酱,味道偏甜,还有海鲜的鲜香,与鲜嫩多汁的牛肉一起吃,爽到飞起!
牛心顶
牛心顶就是牛的心脏顶部链接血脉和心脏的组织部分,会吃的人都会点哦!
这东西烫了不缩水,随便烫一下就行,韧性很高,口感类似黄喉但是偏软糯些。
吊龙
吊龙就是牛里脊,据说是最最最好吃的牛肉~
▲吊龙32元/份
嫩到滴血的牛吊龙,油脂分明,烫个8秒就好,弹软的吊龙缩成一团,细腻多汁!
雪花牛肉
如何辨别好的雪花牛肉?看着大理石一样的肌理质感!
▲雪花牛肉48元/份
雪花吃进去的第一口,是牛肉的鲜甜,第二口是牛肉嫩滑,第三口是满嘴的肉汁!
嫩 肉
三起三落只需10秒,即可入口,肉质软嫩至极,让人吃一次就回味无穷!
▲嫩肉原价32元/份,现在只要28元/份
牛肉丸
潮汕李记的牛肉丸全是店里自制,用料真实!小编建议吃火锅先放牛肉丸,因为比较耐煮,而且汤会更加鲜美。等它们浮起来,再煮个5分钟就可以吃了。
▲牛肉丸28元/份
作为一款会跳舞的牛肉丸,吃起来尤其弹牙,而且还会飙汁!吃的时候小心烫哦!
火锅烫嘴,快来点凉菜安抚一下!
凉拌牛肚
韧劲十足的凉拌牛肚很考验牙齿,是下酒好伴侣!
凉拌牛百叶
凉拌牛百叶就脆爽得多,每一口都发出清脆的“咯吱咯吱”声!
凉拌牛心顶
牛心顶用来涮是美味,用来凉拌更是别有“脆”味!
凉拌牛肉
酸辣口味的凉拌牛肉,是烫火锅之外最值得品尝的吃法。
牛肉饺子
手工剁的饺子馅,轻轻咬开,里面的汁和肉一轱辘全跑到嘴里,吃着满口的牛肉,既香又鲜,还有弹性呢~
▲28元/份十二个
刚刚说的福利记住了吗?
没记住的,小编我再说一次!
活动一
2017年11月10日~11月20日
原价48元的牛杂锅
活动期间仅售28元!
活动二
2017年11月10日~11月20日
午餐肉类6.8折!
晚餐肉类7.8折!
活动三
新鲜吊龙、新鲜牛百叶、新鲜肥牛
原价38元/份,活动价32元/份
新鲜嫩肉
原价32元/份,活动价28元/份
活动一活动二可以叠加使用
部分特定菜品不参与打折
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潮汕李记生鲜牛肉火锅店
营业时间: 11:30--00:00
电 话: 17777983769
地 址: 云南路与北部湾西路交汇处往南150米天和酒店对面
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▍文案编辑:北海百事通原创编辑(转载须注明)