肝病患者能吃味精、海鲜或补品吗?

肝健康网2019-06-23 03:12:37


俗话说的好,“病从口入”,可见把好饮食这一关是防病的关键。对于已经得病的人群来说,就更加的重要了。有肝脏损伤的人群在日常生活中特别注重养生保健,最近有很多乙肝朋友来问我,平时是否能吃味精、海鲜或一些滋补品。

 

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肝病人群能否摄入味精?


 味精的学名叫谷氨酸钠,医学研究发现,味精具有一定的医疗保健作用,味精进入胃肠后,很快能分解出谷氨酸,能参与大脑内蛋白质和糖的代谢,促进脑细胞的氧化过程。

 

由于脑组织只能氧化谷氨酸而不能氧化其他氨基酸,因此,当脑内血糖不足的时候,谷氨酸就能及时替补作为脑细胞的能源。当患者发生肝性脑病的时候,体内血氨水平增高,谷氨酸能和血氨结合成为无毒的谷氨酰胺,使昏迷的患者苏醒,并有改善中枢神经系统的功能。

 

所以,医生常用谷氨酸钠辅助治疗肝功能不全、肝性脑病,对于肝病患者来说,每天食用适量的味精,不仅能增加食物的味道,而且还能增强记忆力、稳定情绪和改善智力。所以,平时是可以摄入味精的,但是一定要适量的摄入,不能因此而过量摄入,过量摄入对身体也是有害的,也会引起一些不适的严重症状。

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有肝病能吃海鲜吗?

 


海鲜类属于优质蛋白质,比如鱼虾是可以适当摄入的,对于肝脏的合成功能有利。但是不建议一次摄入过多量,尤其是在生食或加工不当的情况下容易滋生细菌或病毒,其中也包括肝炎病毒。所以,掌握好烹饪方法以及适量的摄入是可以的。

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肝病人群能否进补?

 


补益法是中医治疗疾病的常用方法之一,但并不是任何疾病、疾病的任何阶段都适用。一般认为,慢性肝病患者虚症较多,适当进补通常会有一定的益处。但是慢性肝病患者常常有虚实夹杂的情况,补益只是一个方面,需要掌握一定尺度,不可一味的进补。

 

一般来说,慢性肝炎肝功能波动,出现黄疸,包括急性肝炎的时候,这个阶段是不宜进补的,尤其是参茸类,比如红参、鹿茸等;慢性肝炎患者出现纳差、手脚冰冷、便溏时,也不能进补西洋参类的补品;形体肥胖、食欲尚可的慢性肝炎患者不宜长期服用蜂蜜等含糖较高的滋补品;鳖是很多患者最喜爱的一种滋补品,但是如果患者有腹胀、纳差等消化不良的症状,那么也是不宜进补的。

 

肝病属于消化系统疾病,它的发生大多是与饮食有关,所以,从祛除病因的角度看,注意饮食的调理,对于阻止疾病的发展有着重要的意义。但是,肝病患友在日常生活当中要有判断饮食保健方法是否正确的能力。


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