河源吃货团2021-08-06 11:10:17
女人都爱追剧
除了看俊男美女、狗血剧情
美丽风景以外
深爱的那些剧里总有一些
让我们念念不忘的美食
更何况对吃货而言
唯有爱与美食不可辜负
“只要用心，人人都是食神”
看到这张照片，队长脑海里满满都是......
黯然销魂饭
材料：五花肉、鸡蛋、青菜 、叉烧酱、酱油 、蚝油、老抽
做法：肉用肉锤使劲锤松后，用牙签戳一戳更入味。肉和叉烧酱一起搅拌均匀腌一晚上。烤箱预热150度，刷一层酱汁，烤15分钟后，取出稍放凉，里外刷一层蜂蜜后，再次放入烤箱150度烤15分钟。
此动作重复两次。砂锅煮饭，将一小把青江菜烫熟，最后用“火云掌”摊一个溏心荷包蛋。大功告成！
撒尿牛丸
这个撒尿牛丸建议去潮汕当地吃，超好吃！！
吃货妹我对于这个做法无能为力
“三点三，搵架生！”
港剧里经常看见角色们最爱就是到茶餐室“吃tea”；菠萝包、蛋挞更是剧集中的常客。1998年，在《挞出爱火花》的剧集中，谢霆锋所饰演的赵嘉俊，家里就是开茶餐厅的，剧中的他更是从小就吃菠萝包长大哦！
菠萝包配丝袜奶茶！赞！
如果你家有烘焙机器才建议自己动手做哟，
一般跑去香港吃一顿会更直接哟！
"我要老婆仔"
当时他(郭晋安)在剧中还把冬瓜条放入饼中，
给老婆仔（宣萱）制造生日饼，
误打误撞做出了“老婆饼”。
吃了这个饼，你就是我老婆~
老板给我来个老婆饼，不要饼~
“我想试下个多年没吃的鸡蛋仔”
这一幕Co嫂（徐子珊）向Co哥（黄宗泽）撒娇，
想要一尝多年没吃过的鸡蛋仔。
外表香脆，内陷松软的鸡蛋仔，
可是许多香港人的最爱小吃呀！
材料：低筋面粉，木薯粉，发粉，吉士粉，鸡蛋，糖，淡奶，水，橄榄油。
做法：面粉、木薯粉、发粉、吉士粉过筛搅匀,两个鸡蛋打散，加入糖、淡奶、水和少许橄榄油，用蛋打搅匀，然后将搅匀的蛋奶混合物加入到Step1的粉中。
蛋仔机预热扫上一层油,倒入静置好的鸡蛋仔糊，合上蛋仔机盖，翻转，闻到香味即可。
还记得吗？
杨怡就曾甜蜜地喂马明吃鱼蛋
鱼蛋是很多广东人的最爱，
队长我也不例外！
材料：鱼蛋，黄色咖哩粉半碗
做法：将鱼蛋洗一下，用筛子晾干水，将咖喱粉和三碗水混合，加入一丁点盐，糖丶鸡粉，放入锅中煮沸腾，放入鱼蛋以中火煮8分钟，捞起上菜（留小量的咖喱汁液浸过鱼蛋），或者用竹签串成串。
《陪着你走》
饰演陈豪秘书的简慕华，就是个典型爱吃肠粉做早餐的OL咯
甜酱辣酱肠粉，这个组合好像是港剧中许多OL的早餐最爱，
有事没事都会经过路边摊，打包些肠粉来吃。
材料：猪肠粉，甜酱，辣酱
做法：猪肠粉放入锅里蒸10分钟，加入适合自己口味的酱料即可。
Sam哥就曾建议把白糖糕这款经典小吃列入飞机餐当中
白糖糕，外表看起来简单平凡，
但吃下去时糕点的弹牙、爽口还有阵阵地清甜味，
顿时真的会让人感受到那种简单的幸福感！
皇上，你还记得微服私访时的那只鸡吗
什么鸡？
当然是
叫花鸡
你以为人家这么low吗？
人家可是有个很文艺的名字呢~
紫薇为它取名：在天愿作比翼鸟
皇上开心就好~
材料：三黄鸡，盐，尖椒八角，葱，花雕酒，面粉，白酒，荷叶
做法：三黄鸡 半只 洗净，用厨房纸吸干水份之后，涂抹适量花雕酒，放置一旁
三大勺盐 炒热 适量八角 花椒放进去 翻炒至盐发黄。
把盐涂抹鸡全身 按摩入味 葱打结和姜一起和鸡放进保鲜袋。
放进冰箱四小时之后，拿出，可以再涂抹一些老抽（起到上色作用），撒一些胡椒粉。
用的干荷叶，用手泡软，两片荷叶叠加包起来。锡纸再包一层，面粉加适量白酒拈成皮，再包一层。
放入窖里烤30分钟左右即可。
还记得小时候看西游记，
其中一段是唐僧一干人来到傣园，
当地主人用一种竹制的美食招待他们，
看得我嘴馋的不行，不停咽口水
材料：粳米、糯米、竹筒、腊肠、玉米粒、豌豆 、胡萝卜、香菇（随喜好）
做法：浸泡粳米和糯米，竹筒洗净控干。食材切丁放入锅中翻炒，放米中煮5分钟后，加适量生抽、盐、鸡精、白糖。最后在竹子内抹油，放入米饭，将竹子放入锅中煮半小时左右即可~
桂花的清甜，
恰似沈眉庄那样委婉多情的女子，
藕粉糯米糕韧爽Q弹的口感，
又像极了她沉静坚韧的性格
材料：无糖藕粉、 糯米粉、糖粉 、糖桂花 、牛奶
做法：分两次倒入牛奶至藕粉、糯米粉、糖粉、一勺糖桂花中，搅拌至粘稠。
在容器内里抹油，把搅拌好的液体倒入，分两次蒸十五分钟，第二次刷一勺糖桂花。这样蒸好的糕面才会看上去晶莹可爱~
听说拍这剧用了整整2000斤面粉，做了六千碗面！
女主角仙草就是用那一碗油泼面拴住了白嘉轩的胃
热腾腾香辣辣油泼面，仿佛隔着屏幕都能闻到，
看完这部剧，壹喵决定一定要做碗油泼面解解馋。
材料：能做成面条的面坯子、青菜，葱花，蒜末，姜末，辣椒面，十三香，盐，醋，鸡精，花椒粒，八角
做法：温水面，往里面撒点盐，发面。20分钟后切成一条条宽面，一条条擀、扯一下。宽长后，下锅，里面加点油菜或者菠菜，其他菜也行，看个人
煮好之后往面上面撒上葱花蒜辣椒面还有其他调料，用热油一泼，味道就出来了
欢乐颂里除了小蚯蚓，
其余的几位虽口味各不相同，
但对大闸蟹都赞不绝口，
看到欢乐五美吃大闸蟹的样子，
吃货妹的肚子表示严重抗议！
材料：大闸蟹（最好是阳澄湖的~）
做法：蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右，香气腾腾的大闸蟹就出锅啦~调好出醋，大闸蟹，开战
小猪对于蚵仔煎的热爱，
基本上在于每一顿吃蚵仔煎都在和大S吵架
满屏的唾沫星子和蚵仔煎的香味，
隔着屏幕透露出来
材料：海蛎，姜，青蒜，地瓜粉，鸡蛋，水，油，生抽，白胡椒
做法：海蛎洗净，青蒜切小段，海蛎用淘米筛沥干备用，地瓜粉用水调匀，不要调得太稀，差不多就像这样。鸡蛋打散，将海蛎、地瓜粉液、青蒜、生抽、白胡椒粉依次倒入一个盆内拌匀。起油锅，爆香姜丝。海蛎凉性的，姜丝可以去寒去腥，将拌好的海蛎倒入锅内，煎到旁边呈金黄色，翻面，倒入鸡蛋液继续煎至熟，装盘，淋上甜辣酱。
看过辣么多电视剧，
不找回一点小时候的回忆怎么可以！
是谁送你来到我身边~
是时空穿梭机吗？
蓝胖子最爱的铜锣烧怎么可以忘记呢？！
如果我的家里全是铜锣烧，
会不会有贪吃的蓝胖子来敲门呢？
他会用他的万能口袋来帮你实现梦想呢！
啊呜~
一口一个或者一口一盆！
铜锣烧不建议做~
可以去外面的面包店看看有木有好吃的铜锣烧，
可以吃完后给队长我留言呀~
就是这个味道，这就是当年阿贝师傅的...
尤其是那道魔幻麻婆豆腐
感觉透过屏幕都可以闻到香气
这道传说中集合了辣香麻酥烫
五种味道的梦幻麻婆豆腐
一看就可以配五碗米饭
材料：南豆腐（嫩豆腐），牛绞肉或者猪绞肉，豆豉少许，香葱（蒜苗最好），姜末，蒜末，郫县辣豆瓣酱少许，淀粉水。
做法：
1.葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2：1）。
2.豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热。水沸腾之前，倒入漏勺沥水。
3.煮豆腐的同时，起个新锅，不要加油，直接下绞肉，慢慢炒至肉末变成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香气，放入1汤匙辣豆瓣酱，炒出红油。
4.加入几粒豆豉，加入高汤，豆腐下锅（高汤的量要没过豆腐，），加入一点酒、1汤匙酱油增加颜色，煮5-6分钟，注意火候不要太大，以免豆腐开裂。
5.烧开后用湿淀粉勾芡（一般要分2次加），第1次勾芡后加入葱花，再勾第2次芡。
6.最后沿锅边加入入少许热油，开大火，等油浮上来就可以了。
7.出锅装盘后再加入花椒粉，不要加太多。
电影中让人最为印象深刻的两个食物
一个是开始时千寻父母吃的祭祀鸡鸭
另一个就是小白龙给千寻的饭团
千寻一边吃着饭团一边掉泪
镜头是全片最美的画面之一
大概也是受此影响
无数少女在看完电影后都会去买一个饭团
既然“吃太多就会变成猪被杀掉”
那就一口一口地品尝白龙的爱吧
饭团的做法之前有写过哟~
可以去看看吃货妹之前写的文章~
木叶飞舞之处，火亦生生不息
吃拉面最多的动画一定是《火影忍者》，
一乐拉面，名人卷，
是带给鸣人无数温暖与回忆的食物
材料：拉面，味增，鲜香菇，芽菜,大葱。
做法:蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝,蔬菜洗干净，鲜香菇切薄片，大葱斜切成丝,再放入芽菜，再次煮开后即可关火。煮的同时，另烧开一锅水，下入拉面，捞干净面不要水，把煮好的汤和蔬菜倒入大碗内，放上大葱即可。
嘿嘿黑~
电视剧里的美食你们吃过多少？
看过多少部电视剧？
这期到这里啦~
下期见
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