春季养肝护脾就要这样吃!

幼儿画报2018-09-13 15:24:07


春天与五脏中的“肝脏”同属于“木”,春天“养肝”可以更好地促进孩子的生长发育。


五脏中的“脾脏”运化水谷精微(营养),如果“脾脏”失健运,则同样会影响孩子的生长发育。因此,春季,既要“养肝”同时还要“健脾”。


《幼儿画报》特邀专家为您讲述春天如何帮孩子养肝护脾。




张颖

北京海淀妇幼保健院 主任医师



01

 合理安排就餐时间

学龄前孩子每天应该安排早、中、晚三次正餐和上午、下午两次加餐,如果晚饭吃得比较晚,可以在睡前2小时有一次加餐。加餐量要少,以奶类、水果为主,可以配少量松软的糕点,一般加餐与正餐之间间隔1.5~2小时,正餐之间间隔4~5小时。


02

 吃饭要吃“七分饱”

“四时欲得小儿安,常要三分饥与寒。”孩子全身各个器官都处于稚嫩的阶段,消化系统更是如此,如果吃得过多、过饱,会损伤孩子脾胃。为了保证孩子生长发育的需要,同时让孩子保持正常的食欲,不伤及脾胃,一般以“七分饱”为最佳。


03

食物多样,谷类为主

饮食要均衡,食物要多样,每天的食物都应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等各类食物。春天可以适当多吃一些小米、薏米、红豆、芋头、山药、肝类、血制品、应季绿色蔬菜(如菠菜、荠菜)等“养肝健脾”食物。


04

每天喝奶,足量喝水

孩子生长发育需要大量钙质,奶及奶制品是钙的最佳来源,每天最好喝300~400ml奶,不耐受的孩子可以少量多次喝奶或喝酸奶。春干物燥,孩子容易“上火”,所以一定要足量喝水,每天至少喝600~800ml,少量多次喝,最好喝白开水。尽量不给孩子喝含糖饮料、冷饮,这会伤害孩子脾胃。


05

食物宜蒸、煮、炖、煨

蒸煮炖煨的食物能够保持原汁原味,容易消化,比较清淡,可以养肝健脾;油炸、烤、煎的食物难以消化,尽量不给孩子吃。



TIPS: 

孩子生机旺盛,气血未充,脏腑娇嫩,病情的寒、热、虚、实变化较快,忌服过多的补品;保肝健脾除了注意饮食,还要适当运动,每天至少在户外活动1小时,避免长时间静坐、静卧,少看电视、电脑。


(部分图片来源于网络,版权归作者所有)

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