超不公平!为什么好吃的都在赤坎?霞山小伙伴表示很崩溃.......

揾食湛江2019-05-14 11:54:29


救命~~~

为什么赤坎有辣么多好吃的?

早餐有:水井头油条、裕记鳘鱼汤、海棠路花圈牛肉汤、吴记牛肉捞面

饭市有:珍姐白切鸡、初恋牛肉饭、北桥鸭仔饭、凤梨鸡品味坊

宵夜有:喜盈门糖水、飞机妹牛胸沟、南华市场粥档、顺和牛杂

为什么统统都是在赤坎?



看到这一泼箩的美食

这让身在霞山的小伙伴很忧伤啊!


大赤坎的地道早餐

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吴记

地址:赤坎南方二横路与新太路交叉口,15小方向



吴记和很火的初恋牛肉饭同在一条街,就在牛肉饭斜对面,15元一份的牛肉捞面是店里的招牌,很受吃货追捧。



吴记的牛肉捞面用的是宽面,口感比较软,酱汁也很香浓。牛肉很滑嫩,百分百的新鲜牛肉,牛肉的口感和初恋牛肉饭的口感很相试,发现君都怀疑他们是不是同一家的???



这个是店家自己做的辣椒,只是有一点点微辣,拿来和捞面一起拌着吃,味道特别棒。




水井头

地址:赤坎大众路,水井头油条处


这碗海鲜捞面,相信很多小伙伴都在朋友圈看过它,它被很多人为誉为早餐的装逼神器。



没错,它就是水井头的海鲜捞面,一碗由虾、花甲、鱿鱼、猪肉组成而成的土豪捞面,海鲜及酱汁非常鲜美,面也非常爽口,可惜的是:虾的新鲜度就有点不尽人意。20元一份的海鲜捞面,销量非常惊人,有人说贵,有人说不贵,其实是见仁见智啦!



来水井头肯定要吃根油条啊

不吃的话你会感觉到和这里有点格格不入

因为旁边基本都是人手一根油条




光复路多味馆

地址:赤坎湾北路,29小对面



提起蚝油捞面,相信很多老湛江就想起了光复路的多味馆,吃了十几年的蚝油捞面已经搬到湾北路,店名也从多味馆改名成了悦味思。当发现君重新去找到它,心里满是幸福和怀念。



蚝油捞面,面条软硬适中,面条的香气与蚝油的醇厚,搭配口感Q弹的面条,诱惑着你一口接一口很快吃到整盘见底。如果觉得捞面过于太斋,可以加一碗牛腩捞在一起吃。



牛腩爽口有嚼劲,酱汁也特别浓郁,但由于牛腩是专门用于配牛腩汤粉的,所以单点牛腩吃,味道会咸一点



牛腩加面瞬间变成了牛腩捞面,像发现君这种食肉兽最爱不过了。



吃了N年的猪红,还是那熟悉的味道

滑滑嫩嫩,连汤都不肯放过




裕记

地址:赤坎区海棠路(锦丽后面)



海棠路(锦丽后面)的裕记,非常受赤坎的小伙伴们喜爱的一家老档,神马乱七八糟的汤都有,你喜欢怎么将材料组合都可以,据说这里的鱼汤是招牌、非常赞,但是像发现君这种另类的吃货,肯定不会跟随点招牌,我们来点不一样的


42元一份的猪腰鸡子牛肉汤,吃个早餐感觉好伤



好在全是真材实料,都是猛路货,你懂的



汤非常鲜美,带着浓浓的酒香,喝一碗下去走路都带风



海棠路花圈牛肉汤

地址:赤坎区海棠路16号,小春天幼儿园楼下



这是一家无名无姓的老店,开了二十多年,在这一带的街坊,从上幼儿园吃到现在,都带着自己的小孩来吃。这里的牛肉口感软韧适中,同时也保持了原汁牛味。 汤底很清甜,早上吃也完全不觉得腻。



赤坎的地道饭市

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珍姐白切鸡

地址:赤坎福建街四小大门旁



珍姐美食店已经在赤坎福建街经营了二十几年,这么多年来专注做鸡,店里的其他菜品很少。



橱窗挂满了大小统一、身材匀称的黄皮妙龄鸡,由于老板选鸡讲究和烹制手法独特,二十多年来,鸡的味道都保持非常高的水准,牢牢地绑住老街坊的胃,老饕们为了那一口的纯正鸡味不惜远路赶来。店铺每天下午4点才开始营业,只4个小时就卖完回家,在湛江美食界是个传奇。




初恋牛肉饭

地址:赤坎15小附近,南华后面



以前叫艳姐初恋牛肉饭,不知道为什么现在改为了老洪家初恋牛肉饭,好在出品并没有变。



靠一碗牛肉饭红遍了大湛江,简单的米饭上,铺上鲜嫩的牛肉和配菜,简简单单如初恋一样纯净。



北桥鸭仔饭

地址:赤坎北桥河边,北桥市场旁



有故事的地方就有回忆,有回忆的地方就有人在,有人在的地方必定会有美食,开了几十年的北桥鸭仔饭,记忆中,它好像一直都在。



店里的老奶奶身手敏捷,斩起白切鸭都不带含糊的,手起刀落之际,已摆好盘。



白切鸭肥而不腻,蘸着加了蒜蓉的酱油,每次去必吃那里的汤饭,鸭肉香混合着饭香,完美。他们店里的花生莲藕也不错哦,堂食还送一大碗的鸭血汤。




凤梨鸡品味坊

地址:赤坎新坡下村,导航“凤梨鸡品味坊”即可到达



这里的鸡是湛江鸡的新贵,吃五谷杂粮和凤梨长大,皮薄脂少,肉质爽甜,皮薄骨香、嚼头十足。



一煲纯净的自来水,一只新鲜活宰的凤梨鸡,两个步骤,无需佐料油盐,就这么简单,一个漏斗的时间,便有一煲带凤梨味的鸡汤。



所谓爱它就得骨头都不放过,吃完肉后,再整块骨头入嘴嚼,香脆、香脆,越嚼越有味、越嚼越带劲,这样的”爱“恐怖也只有凤梨鸡能承受。



他家盐焗凤梨鸡穿越百年而来,精选180天以上原生态的凤梨鸡 沿用百年古法盐焗工艺 采用九道独特工序秘制而成 没有什么乱七八糟的添加剂 只有淡淡的鸡香、淡淡的盐香 和一份执着的老味道。



鸡肉嫩滑鲜嫩多汁,肉质富有弹性却不老,吃起来与其它盐焗鸡截然不同,嚼着嚼着有一股淡淡的凤梨香气渗出,一股水果清新,没有一点油腻感,还有一丝丝的鲜甜。



大赤坎的地道宵夜

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南华市场粥档

地址:赤坎南华市场里面,晚上8点后开门



这家粥据说已开20几年的宵夜档,自助挑选粥料,当场烹调,简单的座椅,暖和的大罩灯光,白日喧闹的菜市场,夜晚恢复了平静!



这里的粥非常多选择,所有配料都摆放在桌上,食客过来任意搭配配料,沙螺、叉烧、泥丁、生蚝等等……价格一般都是10元一份,加泥丁和黄鳝的话另外算价格。



飞机妹牛胸沟

地址:赤坎区旧车管所路口直入100米即到



凭一串烧牛胸沟圈粉无数。从路边烧烤开始,经历3次搬迁。



入口轻轻咬下去,牛油爆出来那瞬间,美妙到无法言喻,满嘴都是牛油的芳香,秘制的酱汁配上牛胸沟,完全不会有油腻的感觉,随便可以吃一打。




顺和牛杂

地址:坎区南方一横11号(保健院后面,近八小)



小店不大,胜在干净简单,老板很是热情~牛杂都是论斤称后老板再切,然后串串。



这里的牛杂有生熟之分,火候需要自己控制,至于吃生的还是熟的,最主要还是看你们啦~喜欢吃牛杂前先下豆腐炸,然后看着慢慢一锅的豆腐炸,给牛杂狠狠的压下去......牛杂煮好以后,根据喜好蘸着酱吃,别有一番滋味~



喜盈门糖水

地址:赤坎光复路9号(19小斜对面)



喜盈门在湛江算是老字号,属于不少湛江人童年回忆的糖水铺。特别到了晚上很多人,价钱很街坊,一直深受广大市民的喜爱,除了价格亲民外,最重要的,就是老、中、青、幼几代人吃过,都说是那个味道且品种非常丰富,分量都是满溢的,用的还是过去比较普通的民众碗。这家店的招牌是嫩滑的豆腐花和浓香、细腻的芝麻糊、鸳鸯糊。



里面却坐满了顾客,连门口都挤满了人打包,生意火爆得很,可见确实名不虚传!



其实

大赤坎还有很多破破烂烂的市井美食

待日后小编一一去为大家挖掘



可能看到这里

很多霞山的小伙伴不服气了

相信霞山也是有很多地道美食的

只是我们还没有挖掘出来

欢迎吃货们留言推荐更多美食!






▼霞山这家店胆敢打3.8折?小心被吃垮.......

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