到澳门吃100次也不腻美食,没吃过你就白来了!

澳门旅游指南2018-04-15 16:15:59

香港著名美食评论家蔡澜曾说:

澳门的美食更甚于香港!


到过澳门的朋友都知道

澳门街头巷尾有一些小食店

它们没有时髦的装修,花哨的广告

卖的是最地道的美食



而这些食物

吃完后总让你念念不忘~


牛杂



说到澳门牛杂,应该是去澳门必吃的一道美食了。在澳门,大街小巷都能见到有卖牛杂的,小小的店铺都排了长长的队伍,可见澳门的牛杂有多受人喜欢。


推荐:梓记牛杂


蔡澜曾大力推荐过,但真的不好找。它藏身于靠近议事亭前地的一座菜市场里,环境简易,但出品却一点也不马虎。澳门的牛杂店,它家可以说压倒一切,从配方到做法都极其讲究。每种类型的牛杂都是两块,用料扎实,火候到位,吃过的人都赞叹不已。


地点:营地市井综合楼3楼(60号)


碗仔翅



碗仔翅也是澳门街头常见的小吃之一,它是一款仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,用淀粉将汤煮至浓稠,再配上酱油、麻油、醋、胡椒粉等。


推荐:添发记


它是碗仔翅界的大佬,据说老板是含着鱼翅长大的,所以主打用料都是正宗的鱼翅,出了名的“平靓正”,常有慕名而来的食客挤满小店。


地址:新马路福隆新街18号


猪扒包



猪扒包就不用多介绍了,每个到澳门的小伙伴必吃。


推荐:大利来记


谢霆锋和Angelababy做节目时都极力推荐过。这家的猪扒包每日限量供应,下午三点半准时开卖,不过下午一点半就排满了人,往往上架不出半小时就一售而空。



大利来记总共有三种面包挑选,有菠萝包、餐包跟法国面包,价钱都是MOP38,其中法国面包要下午2点才会出炉,它的猪扒更大块,也是有带骨的猪扒~肉是没有面衣的猪扒肉,事先腌制过,很厚实~


地址:氹仔告利雅施利华街35号


手打雪糕



它虽然不是澳门的特产,但很多人都对它念念不忘。不管春夏秋冬,吃雪糕都是不一样的感觉。


推荐:柠檬车露Lemon Cello


这家店曾获得米芝莲推荐,2005年开幕起就在澳门拥有超高人气!主要贩卖水果口味的意大利手拉雪糕,店内高达三十多种的口味,光是欣赏陈列在冰箱里五彩缤纷的甜彩冰淇淋就够令人垂涎欲滴。


地址:

总店:澳门大堂巷11号(卢家大屋隔壁)  

氹仔分店:澳门氹仔地堡街115号J铺 


榴莲雪糕



榴莲雪糕,说白了就是用榴莲制作的雪糕冰淇淋。如果你喜欢吃榴莲,不用再为到不了泰国吃不到正宗的榴莲雪糕感到遗憾,在澳门就足够让你大饱口福啦!


推荐:莫义记 


莫义记的镇店之宝——榴莲雪糕,爱榴莲的人自然不能错过啦~绵滑的口感,浓郁的榴莲清香,吃起来好美味,让人念念不忘的味道。据说它家的榴莲都是空运至澳门的猫山王榴莲,味道绝对是没话说啦~


地址 : 凼仔官也街9号A(近律政司街)


猪脚姜



猪脚姜,又称为鸡蛋猪手姜醋或姜醋,是一道极具特色的广东传统名菜,主要的食材有:鸡蛋、猪手、姜,富含的营养十分丰富,吃完之后犹如美酒下肚,神清气爽。


推荐:冯记猪脚姜


冯记的猪脚姜,与台湾卤猪手有一点点的类似,但是又没有台湾卤猪手那么油腻,有着一股浓浓的姜香味。由老板亲手调配,用白醋、甜醋、酸醋混合煲制而成。


地址:圆形地街市熟食档-飞能便度街


云吞面



云吞面发源地是广州,但很多人觉得味道还比不上香港澳门。其实仔细想来,云吞面并非什么旷世难题,只是一种诚意之作。花了心思与时间的,自然更胜一筹。


推荐:云吞面世家


它家的云吞跟别人的云吞完全不一样。面条是自杆的面条,很Q很有弹性,而虾子采用的是麻虾,不但肉质爽甜而且与别家不同的是,里头内馅不是猪肉而是采用两只虾子当成内馅。


地址:雅廉访大马路109号A-AB铺


好啦,今天指南君的美食推介就到这里了

需要提醒大家的是:

最地道的美食,往往藏在最市井的角落

所以,大家找的时候要多花点心思哦~



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