海产销售都笑了!中国海鲜销量竟反超肉类?

一步一个鲜2019-06-21 09:11:39



   一步一个鲜告诉您

 春天的时候是万物生长的时期,当然。海鲜也是蒸蒸日上进入春季,大量的海鲜开始上市,经常的吃一些应季的海鲜,对于补充维生素以及增强体质都是有着较好的效果,但是海鲜虽好,食用也应该注意适量,选择一些维生素含量较高的海鲜食品。不管你是卖家也好、还是买家也好、请牢记在心!


中国海关统计数据显示,今年前5个月,中国海产进口额达到42亿美元,同比增长17.1%;出口总额达到80亿美元,同比增长0.7%。这表明,在海产进出口中,中国贸易顺差明显,达到38亿美元。


近几年来,中国在进口谷物、肉类和食用油上一直扮演活跃角色,进口量不断上涨。但如果和海产进口相比,就逊色很多。今年前5个月,中国牛肉进口额增加14%,羊肉增加8.3%,低于海产进口增幅。



这也从侧面反映出中国消费市场走向,海产品受欢迎程度越来越高,中国已从最大的海产出口国转变为最大的进口国。


据Intrafish7月21日报道:英国市场调研公司Euromonitor的最新报告显示,随着中国中产阶级家庭数量的增多和对健康食品的需求加大,2016年海产品在中国市场的销售稳增4%。中国消费者认为海产品比肉类更具营养,富含维生素A和B,低脂肪,低热量,而且质量更好。2016年海产品的销量已经超过肉类



在众多的海产品中,有鳍鱼类销量涨幅速度最快,与甲壳类、软体类和头足类海产品相比,有鳍鱼类品种和价格更容易被中国消费者接受。同时,电视台的烹饪节目、在中国兴起的烤鱼店、鱼火锅都鼓励和带动了鱼类产品在中国的消费。


这么多国内海产进口商,买现货很方便!



报告称,中国消费者更倾向于购买鲜活鱼类及其他海产品,认为鲜活海产品更健康,口味更佳。通过现代化的销售平台,如大型超市、自助型超市会主要提供冷冻,冰鲜鱼和少部分的加工类海产品。越来越多的中国消费者愿意选购方便易储存的海产品。


罐装海产品的销售在逐步增加,尤其是年轻人倾向于购买方便制作或简单易行的海产品。预计2016-2021年,海产品在中国的消费量年增长率在3%,更多的消费者会受到食品健康学方面的影响,更多选择海产品,而降低肉类的消费。


看到这里相信你已经对海鲜了解颇深

希望各位在吃海鲜最佳的季节里

好好的慰劳自己的胃的同时

要多注意这些细节!!


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