不去筑地市场,守着朝阳就能吃到超新鲜的海鲜丼!

i游朝阳2020-08-05 11:18:44


每日旅行小箴言

北京市2017-2018年居民采暖延期至2018年3月20日24时。


去过日本旅游的朋友

为了吃上一口最正宗的日本生鲜

一定都打卡过位于东京的筑地市场



这里海鲜店云集,海鲜丼相当的出名,尤其是海胆饭更是每位游客到此的必点之一。味道嘛,当然名不虚传的特别新鲜!直到现在,那味道还在小编的记忆里挥之不去!时常会怀念起那份鲜美!



恰巧北京前些日子开了一家名叫“筑底食堂”的日料店,光看名字就让人联想到了筑地市场,而他家并不是只在名字上做了文章,最大的特色就是食物同筑地市场一样:鲜鲜鲜!食堂的每一样菜品都鲜的像是来到了筑地市场本场一般。啧啧,吃上一口那真是超幸福~



这家店面不大的小食堂里可是有着大大的惊喜哟

每一款食物看着就特别的有食欲

味道和颜值双双在线

 


店家的位置很好找,三里屯soho的下沉广场一下电梯就会看到。店面不大,却里里外外都是排号的食客!为了吃上这新鲜的美味,就连工作日的晚上都是人满为患!



店家从外到内都是满满的日和风,屋内装饰的几株樱花也在无声的告诉大家I am from Japan!开放式的厨房也是让人吃的安心又放心。


蓝鳍金枪鱼茸拼海胆丼


当家招牌海鲜丼中的战斗丼,一份蓝鳍金枪鱼茸拼海胆丼一端上来看着就超满足!这款是所有丼饭中最奢侈的了。用的是顶级的蓝鳍金枪鱼,据说是店长花了上千万每日从国外空运来的,当时新店开业的开鱼活动就引来了众人观看,店内的轮播视频也有着重介绍,所以168元的价格也是很超值了!鱼肉简直鲜美,配上海胆、鱼籽,再点缀上海苔,码在酸甜的寿司米上,整体的口感和味道相当丰富,吃上一大口,真是不羡鸳鸯不羡仙了~

筑底寿喜锅



来吃日料必定会点上一份寿喜锅,曾经发誓要尝遍京城所有的寿喜锅!他家有98、298、598三挡价位,每种都是一人份的,贵就贵在了用肉上的不同。如果对肉质没有极高的要求,98元那档的寿喜锅完全可以满足你的味蕾!性价比超高,足足半斤的肉配了一锅,加上新鲜的蔬菜,这一锅真是又横又健康。美中不足的一点是他家口味是相当的淡,wuli小伙伴中口儿最淡的也再碗中点了几滴酱油才觉得刚刚好,不过肉的鲜美那真的是没话说!

焗蟹宝



又是一道日料必点,浓郁的芝士加上蟹子撒在鲜美的蟹肉之上,味道美的不像话,一份38元,共有两只,性价比还是很高的!用料丰足,而且不是每一家都能把这道菜品做到的这么让人百尝不厌,说句实在的,就着米饭吃,我还能再吃两大碗!当然如果像别家一样备上小勺会更加的方便每位食客的食用。

火焰山



名字听着就很霸气,是一份量大料足的蟹籽沙拉,上来的一刹那就感觉很是壮观,怕能称得上是北京用料最猛的一家了吧!蟹籽堆积成一座小火山,黄瓜丝、蟹棒丝作为辅料垫底,一起入嘴,非常的脆口!整体酸酸甜甜的味道加上浓郁的海鲜味儿绝对算得上是店里的一绝!在小编的心里,这道菜基本可以给个满分好评了,别看这么一大分,只需要38元就可以品尝到!是不是很是实惠呢?

抹茶大福



味道中上承,不过跟其他店比起来,18元两个的价格会有一些小贵,毕竟在争鲜回转寿司是6元两个,味道上并没有很大的差别,但是小编是看到大福就走不动的人,所以还是在他家点上了一份尝了尝,不过并不推荐哟!毕竟在别处还是能吃到味美价更廉的同款美味嗷!

波子汽水



经典的日料汽水,有原味儿、草莓、菠萝和哈密瓜口味的可选。要说他家最特别的是可以自己开汽水!因为波子汽水的气儿很足,打开方式也比较特殊,其他店家都是将汽水直接打开送到你面前,不过这样就不会感受到亲自打开波子汽水的那份强大冲击带来的乐趣啦!而他家的店员会特意的问你要不要尝试亲自打一下试试看,如果你说ok啊,店员也会很细心的教你怎样打开会能够尽量的避免汽水喷到身上。小编感受了一下,虽然知道它的威力,但是打开的那一刹那还是有一些小惊吓,不过还是乐在其中,真想替其他桌也打一下玩儿,当然,如果不介意的话~


商家信息

筑底食堂

地址: 工人体育场北路8号三里屯SOHO

1号商场B1-126

电话: 010-65013997 18501933289

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