几条饮食建议,让患者远离「营养不良」的风险

郭林气功2021-09-11 09:27:51

作者:四川省肿瘤医院大肠癌外科,左明(主任医师)

“一般40%-80%之间,近三分之二的住院肿瘤患者存在营养不良,死亡的肿瘤患者中约4%-23%直接死于恶液质(一种特殊的营养不良状态)。据我们的初步调查,60%以上的头颈部肿瘤和消化道肿瘤患者,80%以上的食管癌患者都发生过营养不良。其中进展期的患者发生率更高。乳腺癌和非小细胞肺癌的营养不良发生率虽然较低,也有30%-50%。” 四川省肿瘤医院营养专家左明表示。

四川省肿瘤医院临床营养中心的专家们还发现:肿瘤患者在肿瘤治疗的过程中,如果不进行针对性的营养支持治疗,在住院期间会发生营养不良。

今天,围绕营养不良这个话题,左明教授为大家深度讲解营养不良的诊断及危害,以及保健品等相关知识,一起来看看吧。


什么是营养不良

肿瘤患者的营养不良常表现为体重明显下降,衰弱乏力,低蛋白血症、贫血

骨骼肌衰减症

多脏器功能障碍或合并感染等。


营养不良的诊断

1、体重诊断法:实际体重为理想体重的90%~109%适宜,80%~89%为轻度营养不良,70%~79%为中度营养不良,60%~69%为重度营养不良。

2、BMI诊断法:BMI<18.5kg/m2 为低体重(营养不良),18.5~23.9kg/m2为正常,24~27.9kg/m2为超重,≥28kg/m2为肥胖。

体质指数(BMI)=体重(kg)÷(身高*身高(m))

举例:BMI=63÷(1.68*1.68)=22.3,即BMI指数为22.3,属于正常范围


营养不良会带来哪些危害

1、降低免疫功能,降低治疗疗效

肿瘤患者营养不良会导致机体正常细胞难以发挥生理功能,降低机体的免疫功能,增加感染的风险,减慢手术伤口愈合速度。

降低患者放化疗等肿瘤相关治疗的耐受性,使肿瘤治疗中断或终止,降低肿瘤治疗的疗效。

2、增加并发症,增加毒副反应发生率

营养不良还降低放疗化疗的敏感性和有效性,如许多药物需要蛋白质载体才能起作用。增加并发症或毒副反应的发生率。

3、延长住院时间,增加住院费用

造成患者住院时间延长,住院费用增加。


营养治疗的重要性

目前肿瘤的治疗强调综合治疗,是手术、放疗、化疗、免疫等治疗的有机结合,营养支持治疗也是肿瘤综合治疗不可或缺的重要部分。

美国癌症协会建议,肿瘤患者能量摄入应该至少增加20%,因此肿瘤患者不仅不能减少进食,还应该在以前的基础上适当增加进食量。


癌症患者要有饮食营养计划

少吃多餐,每餐不过饱,但也不能太少,七分饱左右;每天除三次正餐外,可适当加餐2-3次。


癌症患者要吃什么

第一,注意饮食的能量和蛋白质双达标,增加蛋白质的摄入。

因为肿瘤细胞具有嗜糖的特性,供能可提高脂肪比例,减少葡萄糖的供能,同时维生素和微量元素的摄入。

膳食要均衡,宏量营养素和微量营养素的比例合适。

第二,主食增加谷薯类摄入,谷类可选择全谷物,及其他粗粮,食不厌杂。减少吃精糖及喝含糖饮料。

第三,肿瘤患者不存在特别忌口,除非有宗教或其他的特殊原因。即使存在这种情况,也有较多的食材可以替代。

完全的素食很难做到氨基酸的摄入平衡,植物蛋白不能替代动物蛋白,素食的肿瘤患者,可选择禽蛋、牛奶。

关键是每天蛋白质的摄入量应足够。

另外,WHO(世界卫生组织)的最新指南对既往少量饮酒有益健康的提法已提出修订,认为不饮酒更益于健康,肿瘤患者应限酒,同时也应控制体重,不应肥胖超重。文章部分内容来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请联系后台删除。




肿瘤患者营养补充的利器——久食佳




        久食佳(90+)营养餐是从《中医食疗学》中常用的282种食材里,精选出诸如燕麦、黑豆、玉竹、绿咖啡、杏仁、秋葵、莱菔子、灰树花、蓝莓、沙棘、玫瑰花、春黄菊、纳豆、羽衣甘蓝、黑加仑等近百种天然食物提取浓缩而成的营养元素浓缩粉。


         久食佳营养餐富含人体所必需的18种氨基酸、12种维生素、8种微量元素,以及数以千计的植物营养素。

         久食佳营养餐帮助人体纠正营养失衡问题,直接针对人体细胞,特别是肝脏细胞进行营养调节,恢复肝脏细胞活力,从而改善身体的代谢机能。



首先,对于肿瘤患者需要明白的是,肿瘤营养治疗是通过营养支持,提高肿瘤治疗的有效性,从而改善肿瘤患者预后的过程。


有些患者可能对于营养补充根本没有概念,以为只要通过手术就可以治愈病情。却不知道,肿瘤患者因为疾病本身特征及治疗过程,往往存在各种程度的营养不良,这不但降低病人对化疗的耐受程度,致使病人无法按时完成治疗计划,影响病人抗肿瘤治疗的效果。严重的营养不良甚至会加速疾病的进展,影响抗肿瘤治疗效果,增加病人的死亡风险!有研究显示,约40%的肿瘤病人实际上是死于营养不良和由营养不良导致的相关并发症,而非癌症本身。由此可见,营养支持对于肿瘤的治疗至关重要。

就好像一支部队作战,却因为没有足够的粮食,还没抗击敌人就已经被饿死了。而肿瘤营养治疗正式给予营养支持,让身体能够准备十足的去与肿瘤细胞“战斗”!


肝脏细胞的作用


         肝脏目前已知的功能有500种以上,我们介绍几个大家最熟悉的。


解毒

        肝脏是一个高效的生化工厂,我们所吃的的食物中的化肥农药残留,以及打针吃药所进入人体的药物,都是经过血液进入到肝脏中,肝脏细胞对这些有害物质进行分解净化,减轻对身体的危害;


化油

        身体中的脂肪物质会被转运到肝脏中,被肝脏细胞和酶类的作用下进行分解,转化成能源被身体利用,所以肝脏细胞功能不好的人减肥很困难。


降糖

        肝脏可以把身体中多余的糖分转化成肝糖元储存起来,以备不时之需。所以现在的2型糖尿病的胰岛素抵抗,都是因为肝细胞的功能出了问题,无法转化血糖而出现的血糖居高不下,因此给予肝细胞足量均衡的营养,可以帮助肝细胞恢复调节血糖的能力。


提供营养(转化食物营养)

      人吃五谷杂粮,肉鱼蛋奶都需要经过肝细胞的转化才能被利用,也就是“猪肉变人肉”的过程是肝细胞主管的,因此很多人吃了很多高营养的物质依旧很虚,就是因为吃进了肚子,没有吃进身体里面,是肝细胞的功能没有发挥导致的,因此这类人易疲劳。(咨询电话:13127933621同微信)


研发人简介


专业

       久食佳(90+) 由“中国保健协会食物营养与安全专业委员会”副会长~高高老师历时18年研发而成,遵循“营养均衡”的食疗原则,特别针对肝细胞进行营养强化。



安全

         久食佳(90+)在生产过程中通过现代化的手段剔除了过敏原,3岁以上人群可以放心食用。

         久食佳(90+)不含农药、化肥等有害物质的残留,通过了国际认可的谱尼测试。



浓缩


       久食佳(90+)富含丰富营养,与市面一般代餐粉相比,各项营养至少提高3—5倍。



40度以下温开水冲服


        久食佳(90+)营养餐采用现代化生物技术,最大限度保留食物中的活性物质,因此对于温度特别敏感。

5分钟内尽快喝完

        由于久食佳(90+)营养餐富含大量的抗氧化营养成分,因此冲泡后要尽快饮用。

        小分子营养成分迅速进入人体,直接给予细胞进行营养。


久食佳的效果怎么样?

看看大家怎么说~

联系我们:


上海爱彼利吾健康管理中心

营养师 张老师



电话:13127933621(可加微信)