佛山有间新潮冰室,藏着地道的香港美味!

吻食佛山2019-06-01 00:27:49

比起汇率作用下十分优惠的化妆品

我反而更喜欢香港的美食

总感觉这些充满市井味的食物

才是能真切体现香港味道的存在


丨图片来源于网络丨


转角处的牛杂店、车仔档的鸡蛋仔

热闹的大排档、冰室的菠萝油

那么多的美味都是对香港的迷恋


丨图片来源于网络丨


因为忙于工作,不能时常跑到香港

但值得庆幸的是

佛山有间店竟将香港味道搬了回来


/港东冰室/


在香港,冰室被认为是茶餐厅的前身,是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所,广泛存在于广州、香港等南方大城市。但随着时代转变,不卖饭的冰室难以生存,故大部份冰室于1980年代至1990年代已开始售卖更多种类的食品。



港东冰室,讲东西

因为热爱香港冰室的饮食文化

老板就将属于冰室的美食带了回来



怀旧的设计风格,闪灯的挂牌

花瓷砖、复古式卡座

冰室特有的七彩琉璃装饰



墙面还有各种香港美食的相关介绍

一边看着这些介绍

再喝杯丝袜奶茶、吃个西多士

这应该是忙碌工作者最热衷的休闲方式


//原味鸡蛋仔


我觉得,什么也比不上刚出炉的鸡蛋仔

鸡蛋仔必须趁热吃,直接下手掰

外脆内软又带着鸡蛋香味,好吃极了


//一口西多士


西多士是港式茶餐厅的代表包点之一

香脆的外表软软的面包心

无论是淋上炼乳或者花生酱

那一口香脆和甜软,都是充实的美味


//芝士蛋牛煲


当然也少不了能快速填饱肚子的汉堡

这个蛋堡真的有点出乎我的意料

虽然模样有点不够美观但竟也是美味



新鲜鸡蛋的香甜,牛肉也很嫩

加上有罪恶感但实在无法拒绝的芝士

最重要的是烤得香脆的汉堡皮

一口咬下这所有食材,真是超满足的


//皇牌捞面


能叫得上皇牌捞面,当然有其过人之处

煎至半熟的太阳蛋、炸得金黄的猪排

再加上一份看似普通的捞面



但吃起来真的被味道惊艳了!

猪扒炸得刚刚好,内里依然多汁肉嫩

最喜欢的是捞面,经过特制的酱料一捞

让原本普通的面条升华,鲜香Q弹


//豪华小吃拼盘


下午来一份豪华小吃拼盘

无疑是最满足的选择

分量十足、种类丰富,果真豪华


//碗仔翅


汤底的鲜,是碗仔翅的最大杀手锏

一碗喝下来,鲜美又饱肚


//手打柠茶


来到冰室少不了一杯柠茶

新鲜的柠檬散发出别样的魅力

按比例与茶调配,喝着清爽、不苦不涩


//港式丝袜奶茶


好茶叶是基础,他会更纯粹醇厚

再用网袋多次拉茶,使其更细腻香滑

丝袜奶茶多茶少奶,味香且滑


//姜汁米浆


真没想到这里竟还有姜汁米浆

淡淡的姜味、醇厚的米浆

二者味道相融,营养之余又十分美味


//柠香水果茶


水果茶一直是小编最无法抗拒的

草莓、橙子、青柠搭配而成的水果茶

清新可口,实为饮料良品


//即将推出


除了这些传统地道的香港美食

港东冰室还陆续准备了更多新品

让我们共同期待吧~


//视频介绍



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港东冰室

地址:顺德区龙江镇丰华北路

丽江豪庭10号

电话:0757-29290836

时间:11:30-23:30

人均:45元


美味的食物

是继续前进的动力


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