新东菜市场有人开启了自动售卖经营模式!竟然是这样的动机!

微闻西大2019-06-23 21:32:40

       按照学校校园规划,一部分的老旧建筑需要拆除改造,其中服务东校园居民的旧菜市场片区也位列其中。

 

       9月23日,旧东菜市正式搬迁到原农大食品厂区。原本热闹非凡的菜市场在一天时间内搬走了。只有带不走的物件和遗留的垃圾还在原地。

(远处工作的挖掘机)



       一开始,偶尔还有些不知情的客人走到旧东菜市场去,但挖掘机推墙的轰轰声和漫天飞扬的尘土似乎告诉他们旧菜市场已人去市空。


        渐渐的,挖掘机也沉闷了下来,旧东菜市场这个老建筑的故事结束了,但另一片新区的故事正在上演······


(东菜市场新址)



       清晨,周大叔六点的闹钟准时响起,这是他一天的开始。他是广西大学东菜市的商贩,主要售卖黄牛肉。


       简单洗漱之后,周大叔就出门去批发市场进购牛肉:“因为要新鲜嘛,所以每天都要进货才行。”

 

(忙活中的周大叔)


  周大叔每次只进少量牛肉,他一边把牛肉整齐地摆在案板上,一边说:“进太多卖不完就不新鲜了嘛。”

        

  早晨七点,伴随着西大农场道路的晨光,周大叔骑着电动车,载着刚从批发市场进的牛肉,前往新东菜市。



 

       在周大叔前往新东菜市的同时,市场也开始熙熙攘攘。商贩们已把货物都摆放整齐,客人也陆陆续续有来到这里。

        

(来东菜市场买菜的人渐渐多了)


       新东菜市主要分成五部分:左边是海鲜区,中间是肉类食品区,右边是蔬菜区;再往里面走,是水果区和混合摊位;四周都是日用品。


(东菜市场摊位分布)


  “同学,买水果吗?很新鲜的。”

  “阿姨,买蔬菜吗?今早刚摘的。”

  ······

  每个摊位上的摊主都积极热情招呼着来往的客人,但有一个摊位却安安静静。


       这个摊位整齐地摆放着包装整齐的糕点,摊主座位上空无一人,但是在最显眼的地方立着一块纸牌——“自动售卖”,旁边有微信、支付宝二维码和一个零钱盒子。


(自动售卖摊位)


  下班后的摊主吴金莲来到该摊位:“我是最近这一年才在这边卖糕点的。”她平时在西大的农大牛奶屋上班,同时兼职在菜市场卖糕点。

  

  “因为平时要在牛奶屋上班,不能一直在这边看着,所以就想到自动售卖这个办法,”吴女士一边切着糕点一边说着,“早上做好糕点,然后包装成盒就拿到摊位上摆着,每盒十块钱,有人想要买就可以直接付钱拿走一盒了。”


  在问及“自动售卖”这种经营模式是否出现过信用问题时,吴金莲女士停下手上的动作:“学校里面,大家都比较讲诚信,而且来买东西的也有大部分都是学生和老师,所以卖了那么久也没发生过拿了糕点不付钱的。”



(修理店的阿姨在修理鞋子)



  除了市场内安排好的摊位之外,在东菜市旁还有一家简易伞蓬搭建的小摊,一张小桌和几张小板凳供客人吃饭休息。


     “牛杂粉”的字样格外显眼,一个小伙煮着一小锅牛杂,用汤勺不断地搅拌着: “我们今年九月才搬到这边的新菜市。”小伙子姓张,在西大做牛杂已经有三四年了。


(东菜市场目前唯一一家牛杂粉店)


  “新菜市还没有健全完善,这些伞蓬是我们自己临时搭建的,”小伙子把汤勺放在一旁,“不过在明年之前我们就可以有自己的摊位了,到时候菜市场就会更完善些。”


  正说着,摊位前来了客人:“来碗牛杂。”他便上前招呼着了。




        下午,行健文理学院的梁同学和谭同学在菜市场上转了转,最后到一个水果摊位上挑了些金桔和香蕉。

       

(东菜市场的水果摊前)



  “学校里面的水果店店面小,种类也不多。”梁同学说。


  “东菜市这边的水果种类较多,而且比较便宜。加上离学校也近,骑小黄车一分钟就到了。”谭同学补充说道。



    

  卖水果的大姐姓韦,家住西大。她正小心地整理着水果:“原来我这边主要的客人是西大学生和老师,搬到这边后,原来的客人就觉得比较远,很多老顾客都没来光顾。虽然西大的学生和老师来得少,但行健这边的学生倒多了不少。”




  买水果的两位同学刚走,这不,刚买完菜的马老师走过来,她表示,自己经常光顾东菜市,由于住在东高这边,所以东菜市搬迁过来后,买菜更方便了。


  马老师的儿子杨熠宸也赞同妈妈的说法,摆弄着小手指:“东菜市搬到这边来我很开心,因为这边有我喜欢吃的小零食。”


(人们聚在菜摊前挑选)



  一位老人家一脚重一脚轻地走到东菜市进门口的一家日用品摊位前。“你这边有鞋垫卖吗?”老人家沙哑地问。


  老板询问几次没听清楚,便走到老人家身旁。得知老人家想要买鞋垫,老板就微微向他耳边倾斜,询问穿什么码数的鞋子。


  试穿合适之后,老人拿着鞋垫的手微微颤着:“这个鞋垫怎么卖?”


  “两块钱一个,四块钱一双。”老板拿着鞋垫比划着。

   

       老人细细端详鞋垫,又放下,指了指旁边,“那个鞋垫多少钱?”


  老板摇了摇头:“那个贵一点,那个五块钱一双。”


       老人楞了一下,把放下的鞋垫又拿起来:“这个可以便宜点吗?”


  “那三块五一双……”


         ······



(休闲时商家在一起玩象棋)


       搬迁已经过去近两个月了,原菜市场已是一片废墟,新菜市场也在慢慢适应它的新环境。

 

       搬迁不是故事的结束,而是新故事的开始。故事里的人物和事件时时更新着,但是唯一不变的是这里的故事依旧每天上演。




黄丹丹 马薇/文图

黄丹丹 马薇/排版

莫聪灵/编辑



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