吃到凌晨2:00都停不下来的牛杂火锅!记住它叫“牛三藏”

番禺着数2020-05-21 13:26:29


番禺这家牛杂火锅总是人满为患

晚上10:30经过,也是一位难求

很多食客一不小心就吃到了凌晨2:00

为什么?



牛三藏 · 番禺首家牛杂火锅直营店
做最棒的牛杂火锅

番禺人、乃至广东人,都对牛杂有一种情结。印象中,就是一个推车,一个风尘仆仆的人,一把剪刀,一口锅,里面满是我们最爱的味道。吃牛杂的人也不一样,开着豪车来的,一样为它停下脚步,蹲坐在一旁大快朵颐。



今日推荐的「牛三藏」,他把传统的牛杂请到了店里,端上了餐桌。它是番禺首家牛杂火锅直营店,多少人就是为了一锅牛杂跑过来,十几种药材熬制了十几个小时的汤底,牛腩牛杂腌制四小时,再温火慢炖!味道完全渗入了食材,牛味十足,让人欲罢不能!



一年半的时间,四家分店从番禺市桥开到海珠区赤岗路!彻彻底底诠释了什么叫广州速度!



就是这两个煲!俘虏一众吃货
人均仅30+

「牛三宝牛杂煲」(小/中/大:98/128/158元)

小煲大煲都有,分量给得足,人均算下来也才二、三十。牛三宝是人气款!都是喜欢的食材:牛腩、筋、牛肚是主料,还有萝卜香菇,翻翻底下惊喜的还发现了腐竹这么厚实的底料也是难得~




店内用的牛肉全部从内蒙、新疆无污染牧场供应!也是可以看得出店家对食材的追求。牛腩以瘦牛腩居多,肉感已经炖地松软,肉香很纯正而且丝丝入味。


牛肚一如既往的爽口,吃这个很有牛味,蘸辣椒很是过瘾!



软糯无比的牛筋,还有萝卜、腐竹等等,在现在这冰冷的冬日里,点上一锅热气腾腾的牛三宝锅,三五好友谈天说地,没有比这更惬意的事了!


「骨腩牛杂煲」(小/中/大:98/128/158元)

除了牛三宝,墙裂推荐骨腩牛杂煲!除了喜爱的牛肠、牛小肚,这煲的主角便是炖得软韧刚好的~大大块的牛排!




牛排真的太抢手,一开锅就来了个撕逼大战!话说我说女孩子,为什么不让让我



这里的牛小肚口感挺特别,软软的,滑滑的~蘸最辣的辣椒味道一流~



与别不同!来这还可以涮火锅
内蒙空运牛肉,迷倒万千少男少女

在牛三藏这里,除了吃牛杂,你还可以选择涮!火!锅!全场牛杂、肥牛等食材,都是内蒙、新疆无污染牧场供应,新鲜牛肉每日清晨政府指定屠宰场现杀现送。大草原的牛肉,吃着就是与众不同的风味~



推荐几款是必点单品:手切鲜牛肉、手切鲜牛展、还有非常特别的胸口捞!(取自牛胸口中间的狭窄区域,一头牛就那么一点点,想吃还得看运气)喜欢丸子的来份手工牛肉丸,真正纯牛肉!无添加~



锅底也是有来头的,牛骨+十几种药材细火慢炖至少8小时,特意为搭配牛肉而秘制,仅¥28!涮肉之前来碗汤,特别清香~



一碗汤下肚,瞬间打开胃口!拿起捞仔,一上一下倒数5秒,肉就好了~蘸着特制辣酱,这肉味真是~香!




更多食材,小伙伴亲自体验感受!还可以给圈圈发发试后感


你没有看错

这么美腻的大厅,就是吃牛杂的环境



古色古香,典雅舒适~从此以后!吃牛杂也可以装逼!吃牛杂也可以带女朋友!yes!



温馨提示:各分店里经常爆场满座,极可能出现排队等位现象,有必要的时候请提前预约。



终极福利!
即日起至1月3日,出示本内容可享正价菜品8.5折!(酒水除外)
另,凭着数推荐,再送客家黄酒1坛


「牛三藏 | 番禺首家牛杂火锅专营店」

★番禺第一分店:番禺区市桥捷进中路来福园12号铺(市桥地铁D出口公园对面)

订座电话:020-29875345


★番禺第二分店:市桥桥东路63号银座中心二楼213(中医院隔壁)

订座电话:020-29137087


★番禺第三分店:南村镇市新公路北段779号(南村牌坊斜对面)

订座电话:020-29880221


★海珠第四分店:海珠区赤岗路317号(肯德基斜对面)

订座电话:020-29076286