香港美食攻略 |20块的米其林美食怎能不吃!

得意生活2018-08-09 16:13:34


春风十里,不如送份香港美食给你

文| 得意小裕

制| 得意悠游


生活不止眼前的苟且

还有诗和远方的田野


得意生活X悠游天下

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世界就在我们脚下

一起出发吧!



吃完饭再看视频哦!

不然你可能会饿~



( 共建温馨社会,从你我wi-fi做起

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在吃货们的美食地图里,绝对收藏了这么一个坐标:中国香港。


这里的美食,总是不经意间就招惹了旅人的味蕾,总有一些味道能让过客们在心中,想着念着……



作为购物天堂

香港也是美食之都

可是香港美食店那么多

究竟哪些才是最让人赞不绝口的美食呢?

下面编编就带大家到香港边逛边吃吧~


妈咪鸡蛋仔


鸡蛋仔绝对是人人都知晓的香港特色小吃,奶香酱料经过烘焙,散发出诱人的香气,吃起来十分美味。



妈咪鸡蛋仔是16年入选香港米其林街头小吃指南的店家。



皮薄香脆用料足,是其受欢迎的重要原因,他们更以鸡蛋仔为主题,开设全港首家鸡蛋仔Café。



Café主打不同口味的鸡蛋仔,大热口味如芝士、紫薯和抹茶等都有;亦有雪糕Topping可以选择。最重要是,用料舍得成本,如抹茶粉只用日本货,肉松也选用路金记的出品。


地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)

价格:一份20-30元港币之间

嘉麟楼


在香港尖沙嘴地区以嘉麟楼、欣图轩、天宝阁、满福楼这四家最为出名,其中又以半岛酒店的嘉麟楼为首。



香港与台湾的高级旅馆略有些不同,香港饭店内的中式餐馆水准通常高于街坊餐厅,

所以顶尖味几乎都在香港各大五星饭店里头。


半岛酒店的历史殖民地风貌风格,是香港其他酒店没办法花钱打造的,典雅的港味茶楼大厅,走进来就可以感受到它的氛围果然不错,避开吵杂的观光客,彷佛回到5。60年代的风华,大厅的气派伴随着音响播放出来的复古歌曲,让人一旦进入就会爱上这里。




嘉麟楼整体来说,不管是环境还是气氛上都是非常高的分数,整体的餐饮用料也都非常用心,食材选用的很新鲜,在充满历史感的嘉麟楼里,除了有传承下来的道地港味以外,还可以品尝到创新的海胆烧卖等令人惊艳的料理,难怪香港的朋友都说,来香港想吃大菜,那选嘉麟楼就没错了!!!



这是传说中100只鲍鱼熬汁做成的干清八宝鸭


推荐菜品:

蜜椒汁炒特级韩牛粒

红虾小笼包

头抽煎南非鲜鲍

千清八宝鸭

椰皇葡汁焗长脚蟹



地址:尖沙咀梳士巴利道22号香港半岛酒店1楼

电话:852-26966760                              

营业时间

星期一~星期六 11:30-14:30,18:00-22:30

星期日及公众假期11:00-14:30,18:00-22:30

安利鱼蛋粉面


于众多鱼蛋“粉丝”来说,安利鱼蛋粉面堪称香港的鱼蛋王。



从1966年开业至今,靠口口相传,吸引众多食客,很多人大老远慕名而来。


姑且勿论大家是否赞同他这个鱼蛋王的称号,这家茶餐厅的鱼蛋粉(港币$26)真的无可挑剔——口感极佳的鱼蛋,配上令人垂涎、香气四溢的汤底。


炸鱼片也不容错过——外面沾了浓浓的咖喱汁,里面的鱼肉滑嫩味美。请问,要不要再来一碗?



在筲箕湾东大街上,安利鱼蛋粉面店斜对面,还有一家叫安利的大排档。不过,这两家的安利,和美国的安利保健品公司是没半毛钱关系的。(单纯微笑脸)


推荐菜品:

切腩鱼片捞粗

 切腩片头捞粗

鱼蛋

 片头

 炸鱼皮

 鲜油奶多士


地址:筲箕湾筲箕湾东大街22号

营业时间:星期一至日07:00-19:00

电话:+852 2513 8398

盛记大排档


这家破破的小店,竟然被美食家蔡澜推荐过!在《舌尖上的美食2》第六集秘境中也有提及。小小的排挡真是大大的名气呀!



士丹利街的大排档,是港岛的一个特色。铁皮档仔炒呀炒,锅中火气一飞冲天,中环的这一个大排档区,比起其它地方,更有其特色。



因为连土生土长的香港人,也未必个个会相信在商铺林立的金融中心区,会有着这样的一个真正的铁皮档路边小炒。


推荐菜品: 

生炒骨

豆腐鱼滑汤

美果珍肝

椒盐鲜鱿

煎酿三宝

鸡煲


地址:中环士丹利街9-10号铺

交通

中环地铁站d1出口右转直走,横穿皇后大道中沿德己立街上坡,第一个街口右转入士丹利街走10分钟,半山扶梯下面。

营业时间:11:00-15:00,17:00-23:00

电话:+852-25415678

skye


SKYE 位於已有42年历史的香港柏宁酒店27楼, 而酒店已翻新成为铂尔曼品牌之一。



在铜锣湾区拥有靓景的餐厅真是不少,其中一间必定是柏宁酒店的SKYE,这儿经过长时间的装修,为了配合酒店rebrand后的概念,设计得很有 cyber的感觉,一改以往金碧辉煌而过时的设计,相当的吸睛。



设计以纯白及米色调为主,配合强烈的灯光效果,营造出很现代化的空间感。而室外的露天酒吧景观开扬,坐在那儿一边享受美酒,一边与友人谈天,有无比畅快的感受。



再熬过两周就是元旦了

你的high玩计划定好了吗?

不如去香港逛吃逛吃吧!




✄ - - - 【此文完】不如说走就走!- - -