免费吃牛杂火锅 !【青岛扎啤音乐烤吧隆重推出新鲜牛杂火锅】开业大放送!

xinjie2020-09-29 12:36:00


免费吃牛杂火锅!

青岛扎啤音乐烤吧隆重推出·牛杂火锅】

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[活动时间:2015年12月18日~12月31日]


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青岛扎啤音乐烤吧·牛杂火锅店盛大开业

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[活动时间:2015年12月18日~12月25日]




牛肚即牛胃,亦为补益之品。性甘、平,入胃、脾经。牛胃含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等,能补中益气,养脾胃,解毒,用于病后虚羸,气血不足,消渴 、风眩。牛肝:牛肝为牛科动物黄牛或水牛的肝脏。 性味甘、平,入肝经 。牛肝为优质完全蛋白质食品,牛肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素等,所以是治疗营养不良性贫血的要物,又具有卓越的补肝明目功能。牛肾:牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。牛肾性味甘、温,归肾经。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素、尼克酸等。能益精,补益肾气 、去湿痹。牛杂是南方地区的一种街头小食,是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。


牛杂之名的由来

相传在我祖辈时,一年正值隆冬之际,气候颇寒。时有亲朋好友来访,逢炊之际,于是提刀选牛杂,放料下汤锅,做牛杂来款待亲朋,一时缕缕香味飘往巷外,适逢村中的一个长者经过,顺香寻味走进了屋子。一进屋,只见屋内土锅里牛杂浓汁腾滚,满屋飘香,大家夹着牛杂蘸着酱料吃得好不欢畅。长者盯住土锅垂涎欲滴大声说:缘味乃至,实不由己;实乃久味牛杂也!把大伙乐得哈哈大笑起来。于是久味牛杂之事就在十里八村传开了。

牛杂的具体功效

相传在我祖辈时,一年正值隆冬之际,气候颇寒。时有亲朋好友来访,逢炊之际,于是提刀选牛杂,放料下汤锅,做牛杂来款待亲朋,一时缕缕香味飘往巷外,适逢村中的一个长者经过,顺香寻味走进了屋子。一进屋,只见屋内土锅里牛杂浓汁腾滚,满屋飘香,大家夹着牛杂蘸着酱料吃得好不欢畅。长者盯住土锅垂涎欲滴大声说:缘味乃至,实不由己;实乃久味牛杂也!把大伙乐得哈哈大笑起来。于是久味牛杂之事就在十里八村传开了。

牛杂火锅的口味

色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。牛杂火锅的营养功效:由于其蛋白质较高,营养丰富。且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。




地址:怀集县解放中路城中新街D20-D22卡【青岛扎啤音乐烤吧】

电话:0758-5536777