左手潮流品牌血拼到底,右手环球美食大快朵颐

潮尚精选2020-08-05 13:43:42

香港有很多面,

除了老旧繁体字招牌林立的怀旧,

还有小资精致与多元化,

也是这个城市最吸引人的一面。



 

香港的美食也具有强大的包容性,

五湖四海、天南地北汇聚一地,

既有街头巷尾随处可见的美味小吃,

随时以地道的港味满足老饕们挑剔的味蕾;



 

也有汇聚于各大shopping mall内的环球知名美食,

以品质精良的异国风味让血拼族们满血复活,

大买乐吃两不误。



 

 1、在〖海港城〗尝遍来自全球的下午茶      

               

“大而全”是海港城最主要的特色了,上到位于广东道上的国际名品店,下到价格亲民品牌,都汇集在这里,除了品牌集中之外,各国的风味都可以在海港城品尝到。


Lady M

这个有“名媛甜点”之称的纽约蛋糕店,主打的千层蛋糕号称是蛋糕中的爱马仕。




20多层轻薄的法式可丽饼叠加在一起,在每层中间铺以新鲜且细腻的轻奶油,就会衍生出如绸缎般轻盈顺滑的口感,每吃一口,就会挑逗着你每一寸味蕾。



 


I Cremeria

融合意大利的浪漫风情和日式的细致味道,主推日本空运的新鲜水果与抹茶牛奶雪糕搭配的多种芭菲。



 

最人气日本蜜瓜抹茶芭菲,足足半个新鲜的日本蜜瓜,清甜多汁,搭配冰凉软滑的抹茶雪糕同吃,简直是夏日的消暑圣品!






Vivienne Westwood
 Café

西太后VivienneWestwood从服装跨界到美食,也给美食带来不一样的元素,整家Café充满浓厚的英伦气息,Café内的甜点以英式甜品为主。




 除了Café的两大室内主题“摄影棚”和“茶室”外,用餐时的餐具、茶罐亦别具心思,象征Vivienne Westwood的星球标志当然少不了,此外还用上品牌签名式的tartan格子图案。



 


Ladur
ée

如果去巴黎,大概没有哪个女孩会放过香榭丽舍大街上的“Ladurée”吧,这个享负盛名的百年甜品老店,正是双层马卡龙的鼻祖。



 

粉红色的玫瑰花瓣味是Ladurée的代表作,入口芳香不太甜腻,饼皮脆薄,清香的内陷甜而不腻,一口咬下让人回味无穷。



 

2、在〖朗豪坊〗感受地道与创新的完美融合

                     

很多潮牌都在朗豪坊可以买到,年轻潮人爱逛得地方,登上总长度达83米的室内电动扶梯“通天梯”,鸟瞰游人如织的商场,仰望数码天幕上的浮云,也是个有趣的体验,创新除了在设备上感受到之外,在美食上也可以感受到。

           

Monster sushi

男神吴彦祖开的店,爱吃寿司的他更是自创新风格,以怪兽为概念,创出巨型的招牌寿司Monster Sushi 以及“哥斯拉卷”等独家美食。



 

更有清新风味为主的帆立贝刁草柑橘汁刺身,切成薄片后,铺上吞拿鱼蓉和黑鱼子,淋上刁草和柑橘汁,相当的夏日口味。




baby café

Angelababy开的餐厅,餐厅主营日式以及法式西餐,餐厅不仅菜单被赞,并且经常更换推新。




餐厅里的墙上挂了不少的电子相架,播放Angelababy的写真照片;就连菜单上,也主打Baby牌。




3、在时代广场,挑战味蕾的极限

     

时代广场是铜锣湾区内最大型的商场,采用百货公司按主题分层的管理模式,让游客可以更容易买到想要的东西,除此之外,商场里面会定期举办各种不同主题的活动,氛围有趣之外,也有很多有趣的美食在。



Mad for Garlic

Madfor Garlic,一家以“大蒜”为主要食材的韩国餐厅,而且餐厅里面超过9成的菜色里都有蒜头。




除了生蒜粒、生蒜片、炸蒜粒、炸蒜片、炸原粒蒜头,还可以品尝到油浸、醋腌、焗烤等等类型的蒜头,更新奇的体验还要等你自己去感受。




YUN YANG云阳

云阳是香港具代表性的四川食府,结合传统与新派风味,其中在冰淇淋里面加入花椒的花椒冰淇淋更是创意十足。




香草味的冰淇淋融入了花椒,入口是普通香草的味道,但是随着冰的融化,花椒的味道开始显露出来。瞬间嘴里就有了麻的感觉,就像是含着少量的跳跳糖,一直在跳动。



(而巧克力花椒冰淇淋,甜味就更加浓郁,伴随着可可香麻的反差感也更加强烈,而且冰淇淋里面还特别增加了红天椒,吃完瞬间让人有种冰火两重天的感觉!)

 

4、在〖利园广场〗给味蕾来一场顶级的享受

     

利园可能是香港大型购物商场中店铺数量最少的,却云集了世界时尚史上绝对可以排上前一百名的众家名牌,除了能买到最顶尖的奢侈品之前,还能遇见最奢侈的味蕾享受。(暑假期间,刷招商信用卡还有很多优惠呀~~)

 
权八居酒屋

一家堪称神级的日本料理餐厅,在日本曾经是首相用来招待贵宾的场所,在尊贵显赫之余也是极具日本风味的。



 

因为权八对食料、服务要求十分严格,所以基本上是谢绝海外的设店邀请的,在利园的这家,仅是权八在海外的第二家分店,从菜单到煮食器械,多数是从日本直接搬过来的。



La Maison du Chocolat

名满天下的巴黎「巧克力之屋」,巧克力都是由法国空运过来的,还有巧克力中的Hermes(爱马仕)之称。



 

每颗巧克力的滋味都纯厚饱满,放入口中,用舌尖轻触,在口中渐渐融化,温驯地将舌头整个包围,而内馅饱满的滋味,由远而近缓缓散发,不疾不徐的优雅。




Café & Meal MUJI

MUJI已不局限于生活用品,它将征服你的胃,餐厅餐具杯碟,全部是MUJI自有产品,透露着一贯的质朴和温暖,各种餐具在灯光下澄城发亮。



 

和MUJI环保主义的理念一致,Café & Meal MUJI倡导的也是一种质素之食,指食物本身最原始的味道,通过优选食材,以更自然的烹饪方式,少油、少糖、少盐,致力于表现食材本身的风味。