15元就能吃到XXXXXL号牛杂猪腰粿条面!这家店料多到秒杀全汕头!

汕头好吃妹2019-05-03 06:45:52

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最近有吃货向小妹爆料了一家

藏在老市区中的老店

据传它料多不贵

还特好吃

为了它小妹三顾茅庐

结果每次去都是卖完!卖完!卖完!

于是小妹在某一天起了个大早

终于吃到了传说中的它!



15块钱一碗

可以“杂杂落”

基本上没啥特定的规格

喜欢放啥就放啥

特别随性



小妹是被其新鲜肥硕量又多

猪腰吸引而来的

可到了店内却被牛杂的味道吸引

索性来了个大杂烩

猪腰牛杂牛肉丸一起下!

一次吃够味~



猪腰是店主每天起个大早去市场买的

所以非常新鲜

入口的爽脆劲儿直接俘虏了味蕾

随即而来的鲜香味儿

是小妹爱上这猪腰的最终招



即便还下了其他东西

这猪腰的份量依然不少

店主说想吃猪腰要早上或中午去

到了下午基本上就卖完啦

这就是小妹几次都跑空门的原因……



虽然猪腰很好吃

不过牛杂才是这家店的主营噢

喷香的牛杂

闻着都要流口水了



牛腩非常嫩滑

带着牛筋的部分又非常脆

吃得小妹欲罢不能



牛肉丸则弹牙多汁

咬开汤汁立马迸发出来

小妹温馨提示:小心烫嘴噢



中途店主看小妹碗里的汤

因为拍照都快被粿条吸干了

还特地再颠了一勺过来给小妹加上

非常贴心~



就是这样一大碗料多味足的粿条汤

居然只要15块钱

直到结完账小妹还是有点不敢相信

毕竟在外面这样的料

至少也要20块钱才吃得到



Q弹的牛肉丸也好

被熬煮到入味的牛杂也好

都是店主自己制作自己熬制的

每一碗都是真材实料

简单却又讲究



虽然店内稍显简陋

也没有空调

不仔细看还难以发现

但每一样鲜到咂舌的食材

每一口清甜醇厚的汤水

都是这家店明晃晃的大招牌



能把粿条汤如此平凡的东西

做到如此细微入至

那么,它已经是小妹心目中

最好吃的一碗粿条汤了



安平路牛肉丸



【地址】汕头市金平区

安平路100号(雷记斜对面)

【营业时间】9:00-食材卖完即止






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