老板说根本不想赚钱!就卖一碗饭,还只卖10块多一碗?

吃遍嘉兴2019-06-29 02:36:32

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人是铁

饭是钢

一顿不吃

饿得慌

————至理名言来的


精致,玲珑剔透、精美绝伦

专一,心无旁骛、矢志不渝


一位日本的煮饭大师曾说

“大米是有生命的,淘米,就是人与米的一次灵魂交流。”


 米饭既是美味的起点 

 也是一顿饭完美与否的句点 


也许不经意间

当你品尝这一碗不起眼的米饭时

会让你回忆起那记忆深处

难忘刻骨的往事

❤️



淘米饭吧
TAOMIFAN BAR

地址:聚贤路157号

电话:15157295594

营业时间:10:40-19:00

人均:16元


老板是一位精益求精的人

为了开这家店前前后后

一共准备了半年多的时间

还特地跑到了日本去学习了米饭精神


使用的大米也是经过了无数次的挑选和比对

最后选用了五常大米旗下的秋辉大米

一斤米买来就要9块多!!!!


放个动图给你们感受一下大米的饱满和弹性


接下来就是煮饭啦

需要严格控制住火候

小心的计算住时间

要算准火的大小

锅边白烟的冒出时间以及饭汁的溢出时间


煮完饭后还要蒸饭

蒸饭中的每个步骤也都要严格把控

只为做出一碗喷香可口的米饭


光是盛这么一碗白米饭出来

这米饭晶莹剔透的样子

就让人忍不住想要赶紧吃了啊!!!



这么久的准备时间和这么高的用心程度

我觉得这碗饭起码也得30元+才吃得上

抬头一看菜单我眼珠子都差点掉下来

价格全部都在12-22元左右



老板告诉我们说

他开这家店不是为了赚钱

而是为了一种理念

让现在工作生活连轴转的我们

能静下心来回到吃米饭的本源中去


听到这里我感动的有点想哭

好久没有遇见这么用心做饭的店家了

此处想给他送一个游艇送一个火箭



店里的装修也有点日式风格

而且我竟然有点看到了一点点

《深夜食堂》的即视感



话不多说了

我们一起来看看店里都有哪些

好吃到让我不停下口的饭饭们吧!

这里提前放个小贴士

 以下内容饿着肚子的同学不要看了,万一饿出个三长两短了,喵君概不负责哦!!!



南乳饭

小时候最爱吃的南乳拌饭,时隔这么多年再一次见到它,我差点就没有控制住我寄几的口水……因为实在是太香啦!!!


而且南乳饭的价格是店里最便宜的,只要12块钱一碗!端上的时候居然是超级大一个碗,又大又深,米饭装了一个小山坡,上面还堆了满满的香香的南乳肉!!!

讲道理,这碗饭一个姑娘根本就吃不完,一个汉子吃完也是饱到拍肚皮……


吃之前一定记得要这样子狂放地把南乳肉和米饭搅拌均匀!最终达到让每一粒米饭都和南乳肉完美融合再吃!


卤肉完全吸收了腐乳的甘甜,非常入味。一口饭,一口肉,简直就是两个字:“满!足!”


秘制酱排饭

这款饭是店里的招牌产品~据说因为是秘制的,所以只有大厨一个人会做!每天限量20碗,先到先得,后到的吃空气……


吃到秘制酱牌饭的时候,整个人真的是幸福的。秘制的味道真不是盖的,让人吃完还在不停的回味~排骨是肋排的部分,肉又紧实又入味,还有些软骨部位嚼起来简直好吃到起飞!


依旧记得要拌匀后吃哟,米饭吸收了秘制酱汁的味道真的很棒啦!果然9块钱的大米不是盖的啊!


招牌牛肉饭

这款饭的话会相对偏日式一些,铺了满满的牛肉在米饭上面,多到我都已经看不见饭在哪儿了……


这碗饭的话讲道理喵君感觉是最近吃到的最好吃的牛肉饭了!牛肉多又满我就不说了,米饭也真是颗颗饱满弹牙,牛肉很新鲜很嫩,入口满嘴都是牛肉的香味啊!!!!

不说了这碗饭我一个人就干了,你们别拦我!


除了上面吃到的三款米饭之外

他们家还有

秘制猪排饭、牛杂饭和卤肉饭

并且老板说了

他们后期还会继续研发

然后推出新的美味

希望你们能喜欢这样子认真的他们

并且一直这么喜欢下去~


淘米饭吧

这里可以一个人来安静地吃一顿饭

或者约上二三好友一道前来品尝美味

我想这里幽静的小环境和美味的米饭

一定会让你们    不虚此行的


淘米饭吧
TAOMIFAN BAR

地址:聚贤路157号

电话:15157295594

营业时间:10:40-19:00

人均:16元


外卖

现已登入各大外卖平台

搜索“淘米饭吧”订餐

优惠活动吃不停!




摄影:喵一之 & 庆山

文案:喵一之

实习生:庆山

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zan的都会幸福哒?