老板说根本不想赚钱!就卖一碗饭,还只卖10块多一碗?
吃遍嘉兴2020-11-04 16:27:18
period 340
人是铁
饭是钢
一顿不吃
饿得慌
————至理名言来的
精致，玲珑剔透、精美绝伦
专一，心无旁骛、矢志不渝
一位日本的煮饭大师曾说
“大米是有生命的，淘米，就是人与米的一次灵魂交流。”
米饭既是美味的起点
也是一顿饭完美与否的句点
也许不经意间
当你品尝这一碗不起眼的米饭时
会让你回忆起那记忆深处
难忘刻骨的往事
❤️
地址：聚贤路157号
电话：15157295594
营业时间：10:40-19:00
人均：16元
老板是一位精益求精的人
为了开这家店前前后后
一共准备了半年多的时间
还特地跑到了日本去学习了米饭精神
使用的大米也是经过了无数次的挑选和比对
最后选用了五常大米旗下的秋辉大米
一斤米买来就要9块多！！！！
放个动图给你们感受一下大米的饱满和弹性
接下来就是煮饭啦
需要严格控制住火候
小心的计算住时间
要算准火的大小
锅边白烟的冒出时间以及饭汁的溢出时间
煮完饭后还要蒸饭
蒸饭中的每个步骤也都要严格把控
只为做出一碗喷香可口的米饭
光是盛这么一碗白米饭出来
这米饭晶莹剔透的样子
就让人忍不住想要赶紧吃了啊！！！
这么久的准备时间和这么高的用心程度
我觉得这碗饭起码也得30元+才吃得上
抬头一看菜单我眼珠子都差点掉下来了
价格全部都在12-22元左右
老板告诉我们说
他开这家店不是为了赚钱
而是为了一种理念
让现在工作生活连轴转的我们
能静下心来回到吃米饭的本源中去
听到这里我感动的有点想哭
好久没有遇见这么用心做饭的店家了
此处想给他送一个游艇送一个火箭
店里的装修也有点日式风格
而且我竟然有点看到了一点点
《深夜食堂》的即视感
话不多说了
我们一起来看看店里都有哪些
好吃到让我不停下口的饭饭们吧！
这里提前放个小贴士
以下内容饿着肚子的同学不要看了，万一饿出个三长两短了，喵君概不负责哦！！！
小时候最爱吃的南乳拌饭，时隔这么多年再一次见到它，我差点就没有控制住我寄几的口水……因为实在是太香啦！！！
而且南乳饭的价格是店里最便宜的，只要12块钱一碗！端上的时候居然是超级大一个碗，又大又深，米饭装了一个小山坡，上面还堆了满满的香香的南乳肉！！！
讲道理，这碗饭一个姑娘根本就吃不完，一个汉子吃完也是饱到拍肚皮……
吃之前一定记得要这样子狂放地把南乳肉和米饭搅拌均匀！最终达到让每一粒米饭都和南乳肉完美融合再吃！
卤肉完全吸收了腐乳的甘甜，非常入味。一口饭，一口肉，简直就是两个字：“满！足！”
这款饭是店里的招牌产品~据说因为是秘制的，所以只有大厨一个人会做！每天限量20碗，先到先得，后到的吃空气……
吃到秘制酱牌饭的时候，整个人真的是幸福的。秘制的味道真不是盖的，让人吃完还在不停的回味~排骨是肋排的部分，肉又紧实又入味，还有些软骨部位嚼起来简直好吃到起飞！
依旧记得要拌匀后吃哟，米饭吸收了秘制酱汁的味道真的很棒啦！果然9块钱的大米不是盖的啊！
这款饭的话会相对偏日式一些，铺了满满的牛肉在米饭上面，多到我都已经看不见饭在哪儿了……
这碗饭的话讲道理喵君感觉是最近吃到的最好吃的牛肉饭了！牛肉多又满我就不说了，米饭也真是颗颗饱满弹牙，牛肉很新鲜很嫩，入口满嘴都是牛肉的香味啊！！！！
不说了这碗饭我一个人就干了，你们别拦我！
除了上面吃到的三款米饭之外
他们家还有
秘制猪排饭、牛杂饭和卤肉饭
并且老板说了
他们后期还会继续研发
然后推出新的美味
希望你们能喜欢这样子认真的他们
并且一直这么喜欢下去~
这里可以一个人来安静地吃一顿饭
或者约上二三好友一道前来品尝美味
我想这里幽静的小环境和美味的米饭
一定会让你们 不虚此行的
地址：聚贤路157号
电话：15157295594
营业时间：10:40-19:00
人均：16元
摄影：喵一之 & 庆山
文案：喵一之
实习生：庆山
点zan的都会幸福哒?