港剧迷看过来!这家正宗香港茶餐厅一定要去!(有福利~)

ddshbHInanning2020-11-28 08:08:45



剧里巡逻的阿sir下班后在茶餐厅歇脚,点一杯奶茶加个菠萝油;女主角在街边拿着一串鱼蛋吃的津津有味……港剧迷们,有么有过被这样的美食场景勾引到“口水横飞”?


南宁有木有正宗的香港茶餐厅?嗨姐苦苦寻觅,终于找到啦!

这家茶餐厅叫“小轩香港茶餐厅”,老板梁国辉是地道的香港人,厨师也是从香港请来的“大师傅”,沿袭正宗香港做法,颇有“港味”,这还不正宗么?


嗨姐试吃后,给吃货们重点推荐4样美食,想一品正宗“香港味道”的吃货们,也许这里会有一款美食“合你心水”哦。

店内环境也不错哦↓↓↓


●美食推荐NO.1

【沙爹鱼蛋:鱼蛋香港进货】

【限量供应,来晚了小伙伴只能下回请早啦】

●价格:10元/份(这价格配这份量,好实惠!!!)


沙爹鱼蛋包裹在一层浓郁的金黄色酱汁里,看起来酽得很,鱼丸的鲜香,咖喱的清香和土豆的浓香味一起扑鼻而来。


蛋咬在嘴里,Q弹爽滑,鱼肉的甜鲜配合着秘制酱汁恰到好处的甜和微辣,舌尖上咖喱的味道经久不散。

老板说,这是因为香港做的沙爹鱼蛋全部用新鲜的活海鱼做成,味道带着海鲜味,有嚼劲,因为经常断货,只能限量供应。


●美食推荐NO.2

【丝袜奶茶:沿袭了正宗的香港做法】

【奶茶不是用茶粉冲兑的哦,上等红茶冲调】

●价格:热饮10元/杯 冷饮12元/杯 (点了主食后,饮品一律加5元即可)

店小二在冲调奶茶↓↓↓


袜奶茶已经成了香港文化的一种符号,“剧迷”们肯定懂的!

做法呢,就把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。

小轩家的丝袜奶茶沿袭了正宗的香港做法,不用茶粉,而是用上等红茶叶冲调。冲调过程全部是人工制作,奶茶用香港丝袜一手一手拉出来,香、浓、滑口感兼具。


●美食推荐NO.3

【芝士番茄猪扒焗饭:“芝士”迷可以尝试的美味】

【店内点击率最高,芝士浓香搭配番茄汁口感丰富】

●价格:30元/份


轩家的芝士番茄猪扒焗饭,采用上等的进口芝士和新鲜猪扒为主料,在南宁可以说是独一无二。

焗饭的金黄色外层,是软化后的芝士,入鼻的除了香浓的芝士香气以外,还有一阵番茄的香甜味道。


●美食推荐NO.4

【牛扒:每一片肉扒都是千锤百炼】

【食材新鲜,口感鲜嫩不塞牙】

●价格32元/份-42元/份


一块牛扒都是采用进口食材,经专业西餐师傅腌制加工。更难得的是每块牛扒都“千锤百炼”,为了保证肉质的松软,西餐师傅会用特制的木锤敲打牛扒,这也是为了保证牛扒入口鲜嫩,不塞牙。

内的牛扒分有西冷、菲力、肉眼、T骨、牛仔骨等。不同的品种因取于牛的部位不同会有劲道、多汁、鲜嫩、肉香浓郁等区别,还配有黑椒汁、鲜茄汁、蘑菇汁、洋葱汁可选,不同口味的人总能在这里找到一款适合自己的牛扒。


【吃货福利】

小轩香港茶餐厅位于西乡塘区北湖北路6号荣和摩客一楼1059号铺,开车来的“吃货”可以将车停在北湖北路荣和摩客小区楼下临时停车位。

老板说了,只要拿着当代生活报当天报纸,或者扫码关注“嗨南宁”后,到店内点“奶油培根焗饭”或者“芝士番茄猪扒焗饭”,可以获赠一杯丝袜奶茶哦,活动时间8月3日至8月10日。


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