盘点武汉这些好吃的美食,吃完全身都暖!!!

武汉那些事2018-09-26 06:44:19

清晨有那么点冷,到了中午身体又觉得莫名的乏力

当别人问我想吃啥,脑海里首先想到的就是——

浓浓的汤汁,饱足的配料

即使不放辣椒,吃完也会觉得全身暖暖的那一碗!

安记波儿面





在我的印象里,武汉只此一家!门店很小,直接在后院摆起了桌椅,环境很差却毫不影响前来吃面的人,大部分是附近的学生和上班族。最爱鱿鱼波儿面:微微酸辣的汤汁,有弹性的小面,配上鱿鱼花、老板自制的泡芹菜,色香味俱全!还有红油抄手,辣椒面和白糖等组合成的蘸料超级好吃!舌头会有一点麻,这个时候记得点上一瓶维他奶,完美!


地址:武昌区团结路福客茂1楼招商银行背后


中山牛肉肥肠粉面馆





熟悉的人就知道硚口路那里可是过早一条街,传说中的骏骏牛肉面基本没吃过,但是隔壁的中山路肥肠粉吃过一次便经常吃。12块钱一碗,可以做肥肠牛腩双拼(虽然菜单上没写)汤里的红油味道很香,搭配细粉最入味口感最好。他们家的微辣对我来说就是很辣了,不能吃辣的就算了。


地址:硚口区中山大道22号(近中山医院)



金焱牛肉粉大王





现在去万松园可能不是为了吃虾子,而是想吃金焱牛肉粉!以前都是在排队等虾子的时候,先拍碗粉,却没想到莫名的好吃!喜欢他们家的宽粉,因为别家的宽粉会觉得有点厚不入味,他们家的粉好像薄一些。汤底不是很重的红油味,而是牛肉熬出来的香味!总之,很喜欢就是了!


地址:汉口万松园小区雪松路30号



胖师傅豪华炒面





北湖夜市无人不知的店子,每次去都要排队。猪肝、香肠、肉丝、鸡蛋,就是因为配料如此豪华而出名。炒面用个长方形的铁盘子装,分量很足,一个人吃不完。在路边摆上小凳子坐下来吃,在昏暗的夜市里真的很有感觉。现在北湖夜市上已经有好几家打起了“豪华炒面”的招牌,记得这家在蔡林记隔壁,白天卖馒头,晚上卖炒面。


地址:北湖正街与北湖路路口(近蔡林记、首家馒头店门前)


徐嫂糊汤粉





说到户部巷,名气虽大,却被外地人占据。作为武汉本地人,去户部巷的原因就是徐嫂糊汤粉了。之前有家连锁的民生甜食馆可以吃到,现在也不多见。细粉都浸没在浓浓的胡椒汤汁中,想不入味都不行。再来根油条蘸着汤汁吃,脆脆软软的口感太棒!


地址:武昌自由路户部巷内


一好拉面





虽然有人说这家是模仿一兰拉面做的,可能心里上就有些拉低对他的评价,但是我没吃过一兰,觉得这家也不错。在二中附近,去的那天恰好是周三,半价吃才划得来!原价68一碗的话便会觉得性价比太低。激辛味增拉面味道不会很淡,汤汁还是不错的,配上溏心鸡蛋、海苔、玉米、猪肉,口感很丰富。


地址:江岸区郝梦龄路2号附4


新口味泡蛋苕粉





泡蛋就是虎皮鸡蛋,平时过早吃面偶尔奢侈也会来一个!专门做泡蛋苕粉的店当然不能错过啦!这家在菜场里面不是很好找。也是老店了,有很多人排队。汤底够辣够烫!配菜好吃,有藕带、肉丝、香菇,特别是藕带外形很像辣条,哈哈。不知道吃什么粉的话可以选择玉米粉和苕粉还可以一起下。


地址:硚口区集贤里92号



馋艺堂





主打的就是手工粉,口感比较Q,只听说过饮料续杯,没想到米粉也可以续。每份都会配上几碟开胃小菜,很精致。推荐虾仁粉,汤底很清淡但是很清爽,把虾仁配菜自己倒进粉里搭配来吃。经常吃重口味的粉面,偶尔小清新一下也不错。


地址:江岸区卢沟桥路48号武汉天地6-1室;江汉区青年路308号花园道艺术生活区B-125-A


潘驼背腰花粉





经常在万松园找好吃的,这家也听说过。吃完确实觉得不错。全家福一碗13,有猪肝、肉丝、腰花,还可以加1块钱来个荷包蛋。猪肝很嫩,腰花有点脆脆的一点也不腥。主要是料真的很足,会让不吃腰花的人也爱上腰花。


地址:江汉区雪松路103号(中联房产中介对面)



豫楚源美猴王精致面馆





这家生烫红油腰子粉店可谓美名远扬,做了十好几年,老门面拆迁之后搬到国广负一楼。店面大了,环境好了,人更多了!这家店的生烫,味道很独特,酸中带辣,回味甘甜,辣得不灼心不刺口,食欲一下子就打开了。生烫牛肉、牛肚、百叶、腰花、猪肝等等,食材新鲜,可以自由搭配。


地址:江汉区解放大道696号武汉广场负一楼



越越海鲜花甲面





不算大的店里有小海鲜和烧烤,花甲面25元一份,端上来吓一跳,这绝对不止一个人的量,表面也满满的都是花甲!花甲饱满、干净,面用的热干面,配上洋葱,汤头微辣带甜。


地址:江汉区北湖正街紧临北湖小学



川妹牛杂





生意火爆天天排队的一家店。辣口不辣吼,说明是正宗的辣椒熬的汤汁,没有勾兑辣椒精。牛肉入味,牛筋烂而有嚼劲,牛肚那个味长够劲,牛肠洗得很干净。价格不贵,13块左右,香菜、葱、咸菜等配料随便夹。


地址:汉阳区麒麟路车站旁



新农牛肉粉





听说新农的牛肉很不错,这家是新农牛肉的总店,每年去蔡甸办事都要留着肚子去吃上一碗。牛杂的口感刚刚好,咬起来不费牙,QQ弹弹的,汤头偏甜,吃到最后连汤都想喝光。


地址:武汉近郊蔡甸区蔡甸街(近汉阳大道)



精粉世家牛肉拌面





半夜打车去吃这家24小时营业的拌面,对于抵死不宵夜的人来说真的算是放弃前途了,但是这趟真是挺值得的!附近居民楼里都没剩几盏灯亮着,这家店却座无虚席,门口还有烧烤,但大多数人都是冲着拌面来的。这家拌面的独到之处就在于它的酱汁,除了卤水还有耗油,浓稠适中,配上酸萝卜让人食欲大开。


地址:江汉区马场角横路80号富豪花园隔壁