郑州出发5小时就能到成都吃火锅看川妹啦!

郑州吃喝玩乐2018-06-09 12:57:07

用最真实的镜头和最柔软的文字触摸最真实的郑州,给800万郑州人提供吃喝玩乐生活食粮。

郑州吃喝玩乐 | 出品


从铁路部门了解到,西成(西安—成都)高铁目前已经进入静态验收阶段,今年下半年有望开通运行。西成高铁开通后,郑州到成都乘坐高铁经西安中转所需时间将从目前的11个小时缩短至5个小时。


如此鸡冻人心的消息发出来
下半年的旅行计划又多了一个
现在就做好旅行攻略吧
要知道成都可是个吃吃吃的好地方


我要吃吃吃


麻婆豆腐



说起川菜,大家第一个想到的就是麻婆豆腐。

这道菜的名称来源说来好笑,大约在清代同治初年,它由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。

因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐“。由此,麻婆豆腐传播开来。


去哪吃


陈麻婆豆腐(骡马市店)



麻婆豆腐作为川菜当中的佼佼者,可以说是家喻户晓,凡是川菜馆都是必备这道菜。“陈麻婆豆腐店”是清朝传下来的百年老店,是四川麻婆豆腐的开山鼻祖。




麻婆豆腐这道菜既保持了豆腐的鲜嫩,又加有花椒和辣椒的麻味和辣味,口感独特,非常适合下饭,能吃辣的小伙伴一定要去尝尝!




地址:西玉龙街197号(近交通银行省分行)

人均:52


夫妻肺片



在以前,这道菜叫“废片”,因为牛杂等不为回民所食用,多遭遗弃。

相传在30年代,成都少城有一对郭氏夫妻以制售凉拌“废片”为业,他们所售“废片”由于用料考究,制作精细,味道好而深受群众喜爱,但原材料中不添加牛肺。后为区别于其他家,便以“夫妻废片”称之。公私合营后,觉“废”字不雅,故改为“肺”字,并注册“夫妻肺片”商标,这就是这个成都著名菜品名字的由来。


去哪吃


夫妻肺片(总府路店)



这家的夫妻肺片色香味俱全。红红的辣油铺满表层,大而薄的牛肉片呈花朵般的排列,层层铺叠,十分美观。牛肉细嫩,入口麻辣鲜香,十分入味。



地址:总府路23号2楼(近王府井)

人均:59


成都火锅



重庆火锅闻名全国,而同在巴蜀的成都火锅虽不及重庆火锅有名,但也有自己独到之处。

与极端崇尚麻辣的重庆火锅相比,成都火锅要更香且鲜,而辣味适中,香中带辣,辣中有香。

加之成都深厚的川菜文化与火锅的兼容,更是创造出了一大批不同口味的火锅品牌,比如鱼头火锅、肥兔火锅、牛筋火锅、虫草鸭羹锅、海鲜火锅等等。想吃哪一个,选择权就在你了。


去哪吃


三道苗苗鱼火锅(高升桥店)



他家锅底28元,有四种:红锅(鸿运当头)、酸菜锅(酸溜溜的)、番茄锅(翻来翻去)、百味锅(明明白白)。



红汤鲜香浓郁、辣而不燥,番茄汤滋补养颜,开胃健脾,味道独特,盛来喝汤也是爽歪歪!鱼肉非常鲜嫩可口,而且很入味,特别是小鱼,鱼肉真的非常细嫩爽滑,推荐哟!



地址:高升桥路19号(蓝鸿大酒店旁)

人均:61元


串串香



走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。

当年火锅由重庆传入成都,而在一夜间风靡蓉城时,没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样,把荤的、素的往竹签上一穿,就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。


去哪吃


川传串 传承四川地道串串香




店面门头明亮,听名字就有种历史的厚重感-四川传承串串香。点的红油锅底,油色红亮,辣椒、花椒等各种调料在国内翻滚,香气四溢,无论从视觉还是味觉都很开胃。



菜品品种齐全,自助调料台可以选我最好的花生碎、折耳根。香菜牛肉下锅一分钟就可以吃,肉质细嫩,蛋炒饭也很好吃,泡菜也很爽口。



地址:实业街59号附12号(芙蓉花园对面)

人均:55


钵钵鸡



钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,不过发源于乐山,发扬光大在成都。钵钵鸡来源于四川农村,已有上百年的历史,与身具来着点纯真质朴的乡村气息。

钵钵其实就是瓦罐,而鸡则选用本地土鸡品种跑跑鸡。因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱。


去哪吃


乐山鲜知味钵钵鸡



店面装修简陋,而且满店的油叽叽,但丝毫不影响它超高的人气。找座靠眼快拿菜靠手快,打仗一样。



钵钵鸡菜品种类丰富,除了红油还有藤椒味型。鸡汤白菜不要太幸福,白菜回甜,煮的又很软~简直好吃,必点。推荐鸡爪爪!牛肉!剔骨鸡爪一口一个配上嚼劲十足的脚筋。




地址:草堂北路17号(七天连锁酒店)

人均:24


龙抄手



龙抄手,名字迷惑性十足,其实是一种类似于馄饨的汉族小吃,“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法。

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,迄今已有60余年历史。


去哪吃


杨抄手



店铺的招牌抄手,简直一绝,鱼汤抄手为浓浓的鱼汤打底,配有店铺特制肉馅抄手,口感巴适,让人回味无穷!



香辣排骨虾干锅份量非常足,排骨事先应该用毛毛盐腌制过再过油,肉质紧实有韧性,又香又入味,虾的个头大小均匀,肉质细嫩弹牙,吃得出来的新鲜。



地址:西凤街53-57号(近五医院)

人均:25


兔头



“成都一大怪,兔头炒来卖”,兔头在成都颇受欢迎。

双流兔头,又叫“双流老妈兔头”,二十年前,一位开麻辣烫店的妈妈为儿子的喜好在麻辣烫锅里煮兔头,无心的举动却成就了兔头这一美食。

后该店专营兔头,因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫“双流老妈兔头”。 如今,“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味。


去哪吃


蓉记双流老妈兔头(西安南路店)



成都双流最有名的小吃就是双流老妈兔头,麻辣的五香的酱香的蒜蓉的还有鸭脑壳,各种口味的,五香和卤味的最好吃,适合不太能吃辣的吃货敞开肚皮尽情的吃。




地址:西安南路126号

人均:52


我要玩玩玩


宽窄巷子



宽窄巷子是成都市的一个历史文化区,由三条东西方向的老街以及街道之间的居民宅院组成。其中有45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落。



其中宽巷子代表的是最市井的民间文化,以酒店、茶馆、民俗餐饮为主;窄巷子代表了成都的慢生活,有较多的创意品牌小店;




到宽窄巷子,回到老成都的生活情景中,感受久违的老城生活吧。



交通

成都市内乘坐公交5路、13路、43路在【金河路】站下车。

乘坐公交62路、70路、93路、340路在【长顺上街】站下车。



大熊猫繁育研究基地



到成都玩怎么能不来看看萌萌哒大熊猫。基地的大熊猫个个都懒洋洋的,如果你去了能感受某些活泼的熊猫在爬树那真是赚到了。

一群熊猫宝宝,圆圆滚滚的超级可爱啊。像一大团肉球!



运气好还能碰见孔雀开屏,也是开放式的。孔雀起码十几只,数量不少,而且能近距离接触,感觉不错,动物园的话可没这待遇啊~



票价:58元


景区直通车:熊猫基地-武侯祠、熊猫基地-三星堆、熊猫基地-三星堆、熊猫基地-机场来回大巴。


公交:乘坐87路或198路至【熊猫基地】站下车。



都江堰




著名的古代水利工程都江堰,位于四川都江堰市城西,古时属都安县境而名为都安堰,宋元后称都江被誉“独奇千古”的“镇川之宝” 。



都江堰建于公元前三世纪,是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程,是全世界至今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。




流连于都江堰,可深深体会古代工程设计的精妙与神奇!



票价:90元


市域快铁:成都火车站-茶店子客运站-都江堰。

火车:成都北站乘火车至都江堰,票价15元/人,下车后需乘坐公交车至都江堰,成都北站至离堆公园站,票价15元/人,离堆公园站可步行至都江堰。


公交:成都西门车站乘旅游专线车至【都江堰】站下车,此外在武侯祠、杜甫草堂等地买都江堰门票后还可免费乘坐旅游大巴至都江堰。


春熙路



成都是一个热闹非凡的城市,春熙路更是如此。成都市的其他商圈相比,春熙路的最大特色在于汇集了众多品牌的各类专卖店、以及拥有众多的中华老字号商场,是外地游客和本地白领偏爱的购物地点。



这条路上聚集了众多“中华老字号”的成都名小吃:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手等等。



同时也聚集了诸如麦当劳、肯德基、必胜客、哈根达斯、bread talk、曼联餐吧等快餐店和众多咖啡厅、茶馆等。



交通:市区乘坐43路、47路、48路等公交车,在【春熙路南口】下车。

乘坐地铁2号线在【春熙路】下车。


太古里



成都远洋太古里位于人潮涌动的春熙路,尽享优越交通和人流优势,毗邻的千年古刹大慈寺更为其增添独特的历史和文化韵味。



为呈现不同的都市风采,同时引进快里和慢里概念。快里由三条精彩纷呈的购物街贯通东西广场,树立了国际大都会的潮流典范。慢里是大慈寺两旁里弄连同大慈广场一带。



值得把玩的生活趣味、大都会的休闲品位、林立的精致餐厅、历史文化及商业交融的独特氛围,让人于繁忙都市中心慢享美好时光。



公交:搭乘3路、4路、10路、18路、21路、43路、47路、56路等公交至【大慈寺站】下车即到。

搭乘地铁2号线至【春熙路站】,从远洋太古里出口。



五个小时的高铁车程

分分钟就能到成都吃吃吃

想想不要太开心啊!

还等什么?快点马起来!

实现说走就走的吃货之旅吧!


郑州美食推荐

回复相关关键词获取


小龙虾 | 烤鱼 |  |烩面  | 火锅 | 咖啡 |东北菜

小清新 | 料理 | 素食 | 披萨 | 凉皮 |西北菜

小资 | 粥屋 | 约会| 酒吧| 国贸|金水区

伏牛路|露台|外卖|港式|管城区|广东菜|清真


商务合作请联系QQ(微信):52083947