寸金学院四海鱼蛋大王新品推介——正宗客家肉丸

gh_bbd324af6ede2019-06-13 09:14:58

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   好消息,好消息,好消息!

    4月9 日寸金学院紫荆广场“四海鱼蛋大王,四点半奶茶”隆重推出——正宗客家肉丸,试推期间,优惠多多,加量不加价!

 

     客家肉丸的由来
          据史料记载,自晋朝末年开始不少中原汉人南下迁徙,形成了早期客家民系,后来部分汉人继续东进福建或南迁广东等地。为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的客家人,期盼着太平盛世,渴望举家团圆,永享安乐宁和,特地制作了一道地方特色突出且带有浓厚喜庆色彩的风味美食,那就是圆圆的客家肉丸。

    客家肉丸的美味
     客家肉丸蒸熟后即可食用,香喷喷、热腾腾的客家肉丸香气扑鼻,味道鲜美可口。山村客家人也常常将客家肉丸晾干存放,食用时可蒸、可煮、可炸、可炒,蒸的脆爽,煮的韧滑,无论哪种方式均可制作成道好菜。过去,客家肉丸都是家制自用,作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时,宴请亲朋好友的一道传统大菜。如今,客家肉丸作为客家地石城有名的风味小食,已经大量进入饮食消费市场,招徕着来自天南海北的食客。 

   4月9日客家腌面、三及第汤也将隆重推出,期间好礼更是送不停,敬请关注期待!
 

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地址:寸金学院紫荆广场E3档

订餐热线:15775060826