见闻那个不当明星去卖鱼蛋的港姐后来怎样了

边走边录2019-06-11 00:43:53

读书,行路,请随紫娟的声音听世界。


她的声音带給你安静向上的力量




声音:紫娟

背景乐:一个人的时光、微光角落等

主题曲:香江暖流


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1994年港姐冠军谭小环2014年离开TVB,转行在铜锣湾开铺头卖鱼蛋,这个转身看起来一点也不华丽,因为她需要放下曾经的耀眼光环,每天亲自到狭窄的铺头里,挽起袖子埋头弄鱼蛋烧麦給顾客,在香港湿热的夏天里,在小铺忙碌的谭小环经常热得浑身湿透,她的员工见老板都这么拼,也干得很卖力。在顾客眼里,谭小环就是自家店铺的活招牌,只是人们不再叫她港姐,而改叫鱼蛋妹。

 

一晃3年过去,这个埋头苦干的鱼蛋妹如今怎样?尘世烟火是否已吞噬掉她美丽的容颜?

 

香港媒体近期拍到谭小环在街头张罗新店面的照片,身着白TSHIRT黑短裤的她素面朝天,却美得真实而自信。

 

原来,三年的辛苦经营下来,谭小环的鱼蛋铺如今年营业额已有三、四千万,继去年在尖东开了分店后,今年9月谭小环在旺角的分店也将开业,并计划在年底前开到6家鱼蛋铺。

 

谭小环对媒体说,希望有一天,香港十八个区都有自己的鱼蛋铺。现在看来,她的鱼蛋生意已经稳定下来,她也在积累投资方面的经验,正稳步向自己的梦想进发。

 

谈及几年的艰苦奋斗,谭小环说:自己挣的真是辛苦钱,但职业不分贵贱,肯拼就一定有机会。


2


谭小环的故事也让我想起几年前带我妈去香港时,在所有见过的人与事里,令她最念念不忘逢人就讲的是一个与我们素不相识的小饭馆老板娘,一个留着齐耳短发、身材中等衣着素净的香港女人。

 

我们去这家位于大埔的小饭馆时,正是午餐时间,在约三十平米的小饭馆里,人已坐得满满当当,但来回张罗的服务员却只有一个,就是这位五十岁左右的老板娘。她的先生在后厨忙着炒菜,她则要招呼新来的客人,帮他们点菜;她还要給已点完菜的客人上菜,不能让他们久等;她也要給吃完饭的客人结账,并收拾桌子。

 

来回在几张桌子间穿梭的这位老板娘,虽然脚下踩着凌波碎步,但表情冷静淡然。显然,那个小小的餐馆是她的营生,也是她习以为常的运动场。


3


在多伦多,也有不少香港人开的餐厅或是小摊档。有一次去多伦多一家商场的餐饮区,天津包子的招牌吸引了我们的目光,包子是北方样式的,但五十多岁的女店家一开口说话,就知道她是香港人,不过,大概是为了拉近与顾客的距离,她很努力地用翘舌音和我们讲普通话,那样的口音其实听起来有点别扭,但是看着她认真的表情,就让人不由得回赠給她一个会心的微笑。

 

偶尔与朋友聊起香港的饮食话题,谈的却不是美食,而是香港茶餐厅的那些老板和服务员,有朋友说他们简直太神奇,饭点上人再多,他们都能麻利地給不同顾客点单上菜,算账也是神速,准确无误,有条不紊。

 

就是这样,哪怕是简单重复的勤奋,日复一日,年复一年,也能将一个有心人磨砺得不一样,无论是正稳步走在梦想路上的鱼蛋妹谭小环,还是那些做着小本买卖的香港小生意人,都让人触到一种贴地生存的力量,这力量虽微小却坚韧,它足以让一个人在任何地方落地生根,足以让走近他们的陌生人也心生敬意。





听友感受:在听了之前的节目《错误-故事最常见的开端》之后,谭清风说:这世界上没有绝对的正确,要能够接受别人不同的三观和思考方式。在听了《年岁越长意味着越丑,我拒绝相信这扭曲现实的谎言》之后,海伊书镇NANA说: 26岁,尝试让自己变美,更自信,更阳光。在听了〈每天都冒一点险〉之后,WHITE喵喵说:打破常态,改变心态,收获喜悦。

                                                                                                 

愿每位收听节目的听友都能收获喜悦。


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