【菜品视频】成本仅7毛1盘的泡萝卜卖10元 一天能卖出两大盆 只需三味料(餐创)

餐创大课堂2018-10-22 09:21:56

          徐老怪荐旺菜

餐创大课堂徐老怪游记

   本期优秀老板:唐保潮

姓名:唐保潮

江苏南京

餐创大课堂合伙人

唐师傅酸菜鱼馆老板

分享菜品:泡萝卜


原料:白萝卜5斤,红萝卜2斤
杀水:盐 70克    白糖105克
调味:700克白糖  500克白醋
     250克小米辣段

主要特点:杀水时间长,脆度好
售价10元  成本七毛钱

餐创大课堂近期活动一览表:

11月23日至11月26日  

第2期9大牛蛙开店体系课程(魔鬼牛蛙、泡椒牛蛙、馋嘴蛙、辣卤牛蛙、烤牛蛙、碳烤紫苏牛蛙…………,9大爆款高毛利颜值饮料)。授课大师:张平建大师团队,费用4280元(含食宿费),地点:江苏无锡。

详细点击:无锡地狱牛蛙已开15家店 9大火爆牛蛙菜道道是招牌



11月24日至11月27日  

第5期2.0版单县羊汤和淮南牛肉汤及潮汕牛杂锅开店落地体系培训,淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县白羊汤、潮汕牛杂、简阳羊汤及羊肉烩面、烧饼、壮馍、锅盔、手撕饼班;开店定位、选址、菜单设计;徐州旺店考察活动(授课大师:曹尹飞大师团队),学费:3980元(含食宿),培训地点:江苏徐州

详细了解:有人说卖羊汤就是卖水 你认同吗?高毛利羊肉汤 为啥成本忽高忽低?



11月26日至11月月29日  

9大炖涮锅开店体系课程(肉蟹煲、火焰酔鹅、纸包鱼、骚鸡锅…………)授课大师:张平建大师团队,费用4280元(含食宿费),地点:江苏无锡。

详细了解:肉蟹煲 骚鸡煲 纸包鱼(纸上烤鱼) 火焰酔鹅 26日无锡开班 还有5个名额了

12月12日至12月15日

第2期牛骨、羊骨火锅开店体系课程筋头巴脑开店体系课程(授课:张平建大师团队),费用4280元(含食宿费),地点:无锡。  

详细了解:应学员要求牛骨火锅、羊骨火锅及筋头巴脑火锅12月12日增开1期


12月12日至12月15日 

第14期熟食店开店落地体系4.0版课程(升级版潮州卤水、吴山贡鹅各派卤水香料配伍的组合体系)及徐州旺店考察,课程内容:升级班数字化潮州卤水、川卤、0成本卤水、吴山贡鹅、疯狂烤猪蹄、椒麻鸡产品体系;卤牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉产品体系;开店选址、定位、营销体系,如何打造熟食店模式,开一家火爆熟食店及徐州旺店考察活动(授课:曹尹飞团队),学费4580元(含食宿费),地点:江苏徐州。

详细了解:第14期熟食店开店落地培训全面升级(4.0版) 8大招牌熟食(全面升级)

12月15号到12月18号

武汉黑鸭系列产品开店落地体系培训,内容包含:武汉周黑鸭系列产品(黑鸭、鸭脖、鸭翅、鸭胗等)、板鸡、张飞卤牛肉、99鸭脖、觉味鸭脖、素食冷拌菜(藕片、腐竹、海带等)、黑鸭卤转化产品创业班及徐州旺店考察活动,学费:3980元,(授课:曹尹飞大师团队),地点:江苏徐州。

详细了解:无任何添加剂的正宗周黑鸭秘方,您需要吗?


12月15日至12月18日 

 川面、手工酸辣粉开店体系课程(重庆牛肉面、重庆肥肠面、重庆豌杂面、重庆小面、宜宾燃面、担担面、番茄牛肉面、爆款龙虾面、特色鸡丝凉面,手工酸辣粉、肥肠粉、鸡汤粉),爆品面馆定位、营销引流体系。授课大师:张平建大师团队,费用4280元(含食宿费),地点:江苏无锡。

详细了解:面馆的面条品种太单一 没有爆款 留不住客 咋办呢?


12月19日至12月22日 

 第2期炒鸡店开店落地体系课程。传授临沂炒鸡、临沂干煸鸡、大盘鸡、 枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡等爆款炒鸡,掌握炒鸡粉、炒鸡酱、炒鸡复合酱油、炒鸡老油等核心竞争力,炒鸡店定位、选址、菜单设计、营销体系,及临沂炒鸡店土菜馆考察活动 。学费:3980元,(授课:刘泉大师团队),地点:山东临沂。

详细了解:这款炒鸡香味浓郁 辣味适中 肉质有弹性 吃着让人上瘾



12月27日至12月30日  

第8期 旺销万能馅水饺开店落地体系培训(绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、各种素馅,特增加淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅)揭秘和水饺礼盒设计及青岛水饺旺店考察活动(授课:刘泉大师团队),费用4280元,地点:山东青

岛。

详细了解:凤景区里开水饺馆 日卖水饺130多份 毛利达65%



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活动详情介绍

电话:徐玉龙,18615258268,

微信:13583136745


电话:宋振斌,15662657164,

微信:15662657164


电话:杨小霈,15966516697,

微信:15966516697


电话:刘心一,15668352242,

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