新店试业 买一送一的功夫牛杂!!!

华成都市2018-11-14 13:33:33


艾瑞芭堤,准备好欢迎小嘟出场了吗


那么久没给你们推荐吃的了你们是不是看着菜单不知道吃什么好了呢?


今天小嘟就给你们推荐一个适合春天吃的


老三樣牛杂


店名:老三樣牛杂

营业时间:11:00 - 20:00 (卖完即止)

地址:华成都市后街港式云吞面旁
推荐指数:★★★★★
推荐理由:传统风味,香味浓郁


店里的装饰非常的有趣和精致


用来做装饰的香料



可爱的招财猫


萌得都快赶上小嘟了


不过我们不能完全看脸


众所周知,牛杂这种内脏的东西,首先就是要新鲜,其次就是要功夫熬煮,店里的原料都是老板天没亮就去买的


汤底里要放敲过的牛骨头和多种中草药,经过3到5个小时的熬制才能出锅


看看这乳白色的牛骨汤底



喝上一口功夫牛杂汤在这个还有点冷的春天绝对立马回血,还可以免费加汤


原料处理的非常干净,牛杂完全没有过于腥膻的味道,经过炖煮的牛肺牛肠等软糯无比,但是软骨又有嚼劲


看起来也是白白嫩嫩想来一口



说起牛杂的绝佳搭档,绝对有99%的人告诉你是萝卜


我们的老三樣当然也不能少了萝卜


萝卜是放在牛杂汤里煮的,小火慢熬,让萝卜吸收肉香味,让牛杂吸收萝卜的鲜味,
双管齐下唤醒你的味蕾



牛杂+萝卜+土豆,来看看让人口水直流的成品



除了萝卜这些配料之外牛杂的另一个最佳拍档就是


秘制沙茶酱



这个沙茶酱可是老板特别推荐和研制的独家秘方,配上牛杂和萝卜就是一个大写加粗的


美味


当然喜欢别的口味的,还有酸辣酱和辣椒油可以自己调节适合自己的口味哟




小嘟调制出来的是这样子的




打包的话酱料也有卡哇伊的包装


当然如果你胃口大一点一份牛杂不够吃的话

可以配上河粉和伊面哦~




小嘟这种口味重的就会变成这样的




招牌牛杂之外还有特调的绿豆沙




加入老陈皮和冰糖熬煮的不会过甜,陈皮又有解腻和清热的功效,配上牛杂来上一碗,刚刚好中和





现在老三樣牛杂3月10日 - 3月13日隆重试业

托小嘟给大家送优惠啦



优惠一:凡在试业期间在店内消费均买一送一
(送优惠券,限下次使用)


优惠二:转发本条微信到朋友圈到店出示送绿豆沙一份




去试一下不一样的牛杂风味吧~



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