吃遍大连精熬细炖的汤头,超级入味,站着吃才得劲!

大嘴帮您选饭店2020-07-30 16:46:47

有一种味道,

让人一嗅就忍不住要食指大动。


无论是繁华喧嚣的商业区,

还是在狭窄破旧的古街小巷,

你都可以见到飘着独特香味的萝卜牛杂店。


热腾腾一大锅牛杂在酱汁里翻滚,

闻香而来的食客,

挑选中意的牛肠牛肺剪成小块加几块萝卜,

捧着小碗,

捏着竹签,

或坐或站在那团团热气里大快朵颐,

个个吃得油光满面,

满嘴留香。



儒子牛杂

牛杂,牛筋,萝卜,豆腐泡,牛肚都吃过,味道好吃,牛筋很易嚼,牛杂、牛肚没啥太大的异味,豆腐泡很入味,萝卜是小编最爱,软软的,嫩嫩的!~蒜蓉辣椒酱味道也很好,价格也不贵!~

地址:大连市中山区二七广场温州城斜对面    另有分店


哈食德面馆

老板娘说是大骨头熬制成的,很醇,汤底里满满诚意。面很劲道,牛杂面里的牛杂很嫩,口感超好,没有怪味,香极了!~还有麻辣牛杂面,辣度适中,麻中带香,特别爽!

地址:大连市西岗区唐山街安宁巷6号(儿童医院斜对面松山寺旁)


八方牛牛杂店

很鲜美的牛肉汤, 大概是有萝卜的缘故,感觉既营养又美味。萝卜则口感很棒,炖得很入味。牛肚非常好吃嫩嫩的,还比较弹牙。豆腐泡被汤浸泡过以后,特别好吃,就汤都能来两碗大米饭。

地址:大连市西岗区奥林匹克购物广场地下2层


港王车仔面

 牛杂面满满一碗,看起来挺诱人,面都是细面,吃起来挺有劲道的,汤特别鲜!里面有牛肉牛肠牛肚,店家给的超多的!~牛杂处理得非常干净,一点异味都没有。吃起来很过瘾!

地址:大连市中山区中山路胜利广场地下3层


斐记牛雜

菜单选择很多,主要就是牛杂、牛杂米粉和牛杂饭,种类搭配很多,主要是豆腐泡、萝卜、面筋、米粉、牛丸、牛杂、牛筋、牛肚、牛腩,从净的到任意搭配都有定价,提前熬好的牛杂和萝卜非常入味,可以在前台根据自己口味加调料。

地址:大连市沙河口区星雨街圣亚海洋世界鲸MALL一层


隆记牛杂汤

天冷的时候来碗热乎乎的牛杂汤喝多么美好的事情,既暖身又有营养!牛肺挺嫩的,其他东西也没有什么膻味和腥味,挺入味。辣椒酱和香菜葱花是自己随意添加的各种调料品种丰富齐全。

地址:大连市甘井子区华南亿合城五楼亚惠美食广场


牛吉福牛杂小火锅

有牛杂河粉、牛杂套餐跟牛杂小火锅可选,种类还蛮多。小火锅需要预定,里面有萝卜、豆腐泡、牛杂、牛心。汤味道不错,蔬菜拼挺多的,小料是自助式,配上面条,特别好吃!~

地址:大连市甘井子区华南安盛后面明华美食广场四号


蓉客牛杂火锅

牛杂火锅类似干锅,麻辣鲜香,各种牛杂和一些蔬菜。吃完了添汤就可以涮火锅了。锅底的牛肉和萝卜简直好吃的想哭,麻麻的,有点辣,萝卜入味,绝对必点啊!自助的小料,很丰富,还有小菜,锅巴、梅子等小吃。

地址:大连市甘井子区凌水路192号(大连市第七人民医院对面)    另有分店


亲爱的小伙伴,

你们吃牛杂都喜欢搭配些啥呢?



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