买张2块钱的票沿到1号线吃 这些山城美食都是重庆人平时吃的

重庆生活2020-09-12 11:17:27


1号线



地铁1号线其实是条重庆经典一日游线路,只不过你们平时忽略了。


这条线连接了重庆最老两区,母城渝中和沙坪坝。东起朝天门,过小什字、较场口、两路口、大坪四个换乘站,经烈士墓红色旅游地和磁器口古镇,西到大学城。


跟到站点耍基本上可以把重庆的山水风貌、人文风情都看完。而且每个站,都有地道的山城美食。


▲图/沱沱


作为重庆土著,生活姐用28年的吃货经验,总结出这篇1号线上不得不吃的经典美食攻略(一个站只挑了2家我最爱的说,个人喜好色彩浓郁,不喜勿喷)。


买张2块钱的票,沿到1号线吃。挨到起把生活姐说的这几家吃个遍,你会爱上重庆的生活!


▲出镜/sugarlily  摄影/本我初见照相馆




01

小什字


 梯坎酸菜米线 


山城的地貌造成重庆坡多梯坎多,重庆很多市井美食都在嘿奇葩的地方。


这家梯坎酸菜米线就是个摆在室外楼梯平台上的摊摊儿,属于占道经营那种,但周围来吃的人很多,经常打堆堆。


6块钱二两酸菜米线,酸菜分量足到吃不完,味道也是老老实实的酸爽。她家的鸡汤米线是真正的鸡汤,2两12块,好吃而且很实惠。


▲图/fearless_Lily


地址: 新华路小什字与之间(长江索道附近)



 本土麻辣串 


小时候来解放碑一定要吃的麻辣串。国泰拆了后,”老本土“就搬到小什字来了。


荤素1-3块不等,佐料还是恁个巴适,海椒还是恁个香,洋芋还是恁个耙,鸡皮还是恁个糯唧唧......我对它是有情结的。


▲图/天佑0918


地址: 小什字七天酒店旁(小什字车站对面)

电话: 13883491468


02

较场口


 老来福汤锅城 


这家开了20年。小时候在下半城解放碑西路学书法,每次下了课都扭到不走,非要妈妈带我吃这家的糯米鸭和酸汤兔。


糯米鸭很有特色,烤鸭剔完骨头,上下两面各夹一层糯米,糯米吃起很焦脆,鸭肉一抿就散架了很嫩!我一个人可以吃一盘!


酸汤兔一点都不工业,这么多年了味道都没变过。汤喝起很舒服很清爽,兔肉又嫩又滑,沾小米辣的油碟,我每回都要胀两大碗毛干饭!


▲图/大渝社区


 地址: 较场口凯旋路电梯旁 

 电话: 63913410 


 石灰市李串串 


虽然在重庆一哈冒了嘿多“李串串”出来,味道也褒贬不一,但是最老的这家石灰市李串串是真的很好吃哟。


开到居民楼里面,随时来随时都在排队。锅底牛油味很重,麻辣牛肉、嫩肉片都很好吃。牛肝沾干油碟很有水准。经常想起想起都要约起朋友去撸一盘。


▲图/大渝社区


地址: 较场口日月光中心30°街吧走到底大同路108号宏声大厦1楼

电话: 63929286


03

七星岗



 纯阳老酒馆 


重庆出名的苍蝇馆子。开在居民楼底楼,棚棚越搭越宽,价格越来越贵。但是并不影响重庆好吃狗对它的喜爱。


大多是凉菜,最近几年推出了很多热菜,品种花样很多,主要是吃佐料,再配上各种果酒,这就是重庆人打开夏天的正确方式。脎双拖鞋就来吃了。


▲图/busyfruit


地址: 观音岩纯阳洞刘一手火锅旁支路下坡走50米(地铁1号线2号出口附近)

电话: 63521783



 熊猫火锅 


只有6张桌子的苍蝇火锅馆。“越烂的店店火锅越好吃,这好像是重庆人民约定俗成的觅食原则。


老火锅味道,麻油碟很纯,麻辣牛肉辣得一份都吃不完,但是一定要点来尝下。菊花开的滋味,一试难忘。


▲图/洪嬢嬢


地址: 地铁1号线七星岗站2号出口往枇杷山方向步行5分钟左右

电话: 17318296434


04

两路口



 胖妹面庄 


油大得不得了的牛肉面,一碗端上来红油淹到碗沿沿。二两比其他面馆的分量看起要少点,感觉一筷子就能捞完,但是深得重口味吃货的喜爱。


我喜欢吃牛肥混合,牛肉2坨,肥肠3块,肥肠洗得很干净。


▲图/mb1008262


地址: 中山三路宋庆龄故居旁

电话: 15111964842



 何王氏串串香 


这家串串,简直有大排档的阵仗。铺了半条街,条桌全部拼在一起,感觉像在和五湖四海的兄弟拼桌吃串串,翻台超快,所以菜超新鲜。


重庆老一批网红串串里面一直屹立不倒的,就是它了。


▲图/暗黑小生


地址: 两路口桂花景苑(血库旁)

电话: 023-63854991



05

大坪



 藤椒钵钵鸡 


重庆各种“妖艳贱货”的钵钵鸡里面,我个人钟爱这家。


从荤素5角吃到素菜5角,荤菜1块-1块5不等。只要我去大坪,绕都要绕来吃一顿。


红油味麻辣鲜香,藤椒味清香辛辣,斗得两个字:好!吃!


▲图/爱吃饭的大胖


地址: 大坪小学往石油路方向走第二个路口(永辉超市旁)

电话: 18323108054



 田牛杂火锅 


典型老火锅,只预约到5点半,要是没准时来,对不起,你的位子就给别个了,反正翘得很。


叫田牛杂的原因是它的特色菜全是牛杂,牛筋、牛肉、牛鼻、牛鞭......很齐全,码好佐料一字摆开,要吃就现称,自助的,称好多吃好多。


▲图/log44


地址: 大坪时代天街A馆正对面(红绿灯旁)

电话: 18983175705



06

小龙坎



 掰抄手 


我会专门跑起去吃的抄手店。喜欢这种皮薄得透肉,肉馅吃得到姜颗颗口感的抄手。胡椒很提鲜,沾佐料吃很爽。


▲图/log44 花生lee花生


地址: 小龙坎正街大龙火锅旁(石碾盘中间红绿灯处)

电话: 15923944789 



 二火锅 


这几个月突然在朋友圈蹿红的火锅。也是居民楼烂火锅那种类型,几个门面连到起的,人气很旺,排号还要分ABCD......如果你拿的B5,不要以为你前面只有5桌,其实还有个A纵队。经常排队排到怀疑人生。


味道确实还可以,鹅肠、午餐肉都不错,但是环境卫生条件堪忧。


隔壁有家卖冰汤圆的,汤圆里面有冰渣那种,味道普通,但是解辣,搭到起赚了不少钱,


▲图/log44 婷婷mua


地址: 土湾车站旁(重棉二厂内)

电话: 15123283943


07

沙坪坝



 坎下捞捞面 


开在情趣店楼脚的面馆,大众点评上连名字都没得,是有好看淡名气?真是我行我素好冷漠。


我们几个同事经常中午开车过来吃,只点捞捞面。


捞捞其实就是肉盖面,猪肉专门红烧过,纯里脊肉,烧得很透很入味,但干而不柴,吃起很有肉香。


一定要点韭菜叶,比一般韭菜叶更厚,据说是特制的,加了鸡蛋,口感是比水面好吃些。


▲图/周小喜


地址: 1中后门马路对面坡坡下去(宜宾燃面斜对面 )

电话: 18523950566



 刘师傅老火锅 


学校旁边的美食大多便宜又好吃,这家开在重师旁边,能在学校附近竞争激烈的环境下生存下来,价格合适是必须,关键还要味道好。


晚上去要打挤,火锅牛油味足,辣而不燥,味道完全可以媲美二火锅,而且吃了身上没得味道。现炸酥肉、毛肚、肥肠、麻辣牛肉都值得点。


▲图/小勇敢


地址: 渝碚路派出所旁

电话: 15111901581




08

磁器口



 大王油茶 


大王油茶基本上算是磁器口除了陈麻花以外,最多人慕名来吃的美食了。


重庆的油茶越来越少了,而且游摊太多,并且出摊不太稳定。这家是个店面,从早上8点到晚上9点都能吃到油茶。来磁器口,我必吃一碗才走。


图/咪食 

地址: 磁器口正街76号古镇鸡杂前面小巷子二楼(小巷子往里走)

电话: 17783250926




 馨火锅 


磁器口土著才晓得的一家火锅,基本没得游客晓得。连重庆人晓得的也不多。


老板把原来住家的老房子拿来改成火锅馆。大堂有5、6张桌子,后院有4桌。夏天坐到院子头吃最舒服。


老火锅味道,菜品价格嘿亲民。酥肉炸得比较硬脆,肥瘦各一半,花椒一颗颗的巴到肉上,椒香十足;苕粉很糯,没有吃塑料的感觉(我现在正在吞口水);梅林午餐肉切得很厚实,一盘当外面两盘;孜然牛肉和麻辣牛肉都很好吃。


来磁器口吃火锅一定吃这家哈!


图/周小喜


地址: 磁器口金碧正街48号

电话: 18623067414



这是一篇个人喜好色彩嘿重的美食攻略,

一切都是按照我个人口味来筛选的,

不代表公众号观点。


地铁1号线的美食那么多,

哪些又是你的心头好呢?

欢迎留言分享。




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