犄角旮旯粤味十足的润记牛杂大王

正义的吃货们2018-04-15 12:53:16


犄角旮旯|粤味十足的润记牛杂大王



突然发现,小编家旁边的一家小店火了——润记牛杂大王

水库新村,罗湖的老城中村,由于地处相对较为偏远,比起罗湖其他的城中村来,粤港味差了一点,虽然有几家茶餐厅,但是出品实在一般,去过一次便再也不去。相较之下,小编去的最多的,叫外卖最多的,还就是这家润记牛杂大王。


也许润记是老字号,但是水库新村这家店开的时间并不长,至少是小编搬到此地以后才开的。位置相对较偏,沿着水库新村的牌坊大路走进去几乎到底,看见水库新村幼儿园便是。店面不大,但是还算干净。服务员以男性居多,其中不乏小鲜肉,态度也算热情,给人一种街坊的感觉。





进门就是灶台,各类牛杂就这样堆积在特质的铁锅上,也有正在锅中熬制的牛杂,一旦有客人点单,师傅将捞起牛杂,切成零碎后,或盖饭,或配面。


几次去吃的都是快餐,牛杂饭或者牛杂粉面,一般再搭配一碗萝卜和牛丸,花钱不多,却极大的满足了口舌之欲。牛杂熬制的很烂却依旧Q弹,萝卜也非常入味。虽然简单,但是粤味十足!




小小的牛杂店却隐藏着大杀器——牛杂火锅。只是小编每次都是一个人去,所以没有吃过。大家有机会去的可以试试。



吃货标签

店名:润记牛杂大王

地址:罗湖区 爱国路水库新村牌坊202号(水库新村幼儿园)

电话:0755-22362925

推荐:牛杂粉面、牛杂火锅,净萝卜

人均:快餐25.火锅50



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